Čo jete 2025, Január

Pomelo je najväčšie ovocie z rodiny citrusov. Zistite, aké vlastnosti má pomelo a ako si ich vybrať.…

Kyselina citrónová je organická chemická zlúčenina, ktorá sa veľmi často a ochotne pridáva do potravinárskych výrobkov. Zaujímavé je, že kyselinu citrónovú možno získať z ...…

Jablčný ocot pôsobí antibakteriálne, znižuje hladinu glukózy v krvi, priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém a môže pomôcť pri chudnutí. Aké ďalšie vlastnosti má jablčný ocot a ako používať jablčný ocot?…

Blackberry má mnoho zdraviu prospešných vlastností. Pre obsah silných antioxidantov sú jedným z hlavných prvkov protirakovinovej diéty. Černice sú t ...…

Nasýtené tuky sa nachádzajú predovšetkým v živočíšnych produktoch, ako je maslo, žltý syr a vajcia. Ich základné rastlinné zdroje sú ...…

Špargľa je zelenina, ktorá vládne na jarných stoloch - chutná a atraktívna. Zároveň sú to skutočné vitamínové bomby s výnimočnými nutričnými hodnotami. Prečo ...…

Zelené fazule, žlté aj zelené, sú zdrojom vitamínov a živín. Odporúča sa najmä diabetikom a tehotným ženám. Čo je ...…

Dusičnany sa nachádzajú hlavne v zelenine v dôsledku používania hnojív a dusitany - v spracovanom mäse, kde sa používajú ako konzervant proti jedu ...…

M altodextrín je produktom enzymatického rozkladu škrobu, ktorý je veľmi obľúbenou zložkou pridávanou do potravín vrátane tých, ktoré sú určené pre dojčatá ...…

Sušené paradajky nevyzerajú tak efektívne ako čerstvé paradajky, ale majú vyšší obsah lykopénu. Majú bohatú chuť, veľa nutričných hodnôt a všestranné využitie ...…

Cuketa (patizón): čím je mladšia, tým je chutnejšia. Môžeme ju jesť surovú, smažiť kvety cukety, pripraviť bylinku a upiecť koláče. Dnes vďaka výhodám sm ...…

Lúpané slnečnicové semienka majú množstvo nutričných hodnôt, z ktorých za zmienku stojí obsah vitamínu E - sú jedným z bohatších zdrojov tohto vitamínu. Semeno ...…

Kokosový olej sa používa ako v kuchyni, tak aj v kozmetike. Zistite, aké liečivé a kozmetické vlastnosti má kokosový olej!…

Proso je jedna z najstarších a najzdravších krúp. Dnes podceňovaný – na úkor nášho zdravia, tzv pretože proso má viac ...…

Pažítka je rastlina, ktorá má mnoho vlastností a nutričných hodnôt. Jeho charakteristický zápach spôsobujú sulfidické zlúčeniny, ktoré majú p ...…

Losos je veľmi známa a obľúbená ryba. Na poľskom trhu sú: losos b altický, losos tichomorský a losos nórsky z fariem ....…

Kôpor je bylinka, ktorá našla uplatnenie nielen v kuchyni. Kôpor, vďaka svojim početným vlastnostiam a nutričným hodnotám, môže byť použitý ako pomocný ...…

Do jedál sa oplatí pridať pálivé čili papričky. Veľmi priaznivo pôsobia na srdce, znižujú cholesterol, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín v ...…

Tekvicové semienka majú množstvo cenných nutričných hodnôt, z ktorých za zmienku stojí najmä vysoký obsah zinku - sú jedným z bohatších zdrojov tohto pŕs ...…

Sladké zemiaky alebo sladké zemiaky sa na poľských stoloch vyskytujú oveľa menej často ako tradičné zemiaky. Medzitým ich sladké zemiaky prevyšujú v hodnote ...…

Nakladané (nakladané) uhorky majú veľa zdravotných vlastností a málo kalórií. Preto sa ich oplatí zaradiť do jedálnička natrvalo. Nakladané uhorky pozitívne v ...…

Ideme do obchodu a tam sú regály plné syrov. Biele, žlté, roztavené, s otvormi a bez nich, podľa hmotnosti a vo vhodnom balení. Sú s bylinkami, cesnakom, ...…

Zemiaky sú zdrojom energie, bielkovín, ale aj vitamínov a minerálov. Zemiaky sú ideálne ako na rýchlu večeru, tak aj na gurmánsky snack. Zem ...…

Biely syr (tvaroh) je najchutnejší, keď je stredne lisovaný a na priereze hladký. Príliš mäkké obsahuje príliš veľa srvátky. Zhlukovaný, múčny alebo ...…

Prísady do kávy nielen menia jej farbu, obohacujú jej chuť či zvýrazňujú jej vôňu. Kávové prísady môžu tiež dať tomuto nápoju veľa extra ...…

Cereálna káva bola vždy vnímaná ako lacnejšia a chudobnejšia alternatíva bežnej kávy. Je to v poriadku? Aké je zloženie cereálnej kávy a je zdravá? Je obilná káva ...…

Kuracie prsia, ktoré kupujeme v obchodoch, sú legálne bez antibiotík a hormónov. Kuracie mäso a vnútornosti sú cenným zdrojom bielkovín ...…

Huby sú najobľúbenejšie pestované huby na svete. Na rozdiel od starých predstáv nie sú nutrične bezcenné. Obsahujú veľa vitamínov z ...…

Tuniak je nízkokalorická ryba s vysokým obsahom bielkovín a vysokou nutričnou hodnotou. V mäse z tuniaka je však metylortuť, ktorá je toxická...…

Klobása je mäsový výrobok, klobásový výrobok vyrobený z mletého mäsa vo zvieracom alebo umelom čreve. Aké sú druhy klobás? Čo ...…