Draslík je jedným z elektrolytov. Spolu so sodíkom rozhoduje o správnom fungovaní každej bunky v tele a udržiavaní životných funkcií. Preto jeho koncentrácia ...…
Čítajte ViacČo jete
Čo jesť, aby sme príliš nezaťažovali pečeň? Vyberte si pečenú tresku s kôprom a bazalkou, varenými zemiakmi a šalátom z čakanky a hrušiek. Zistite, ako pripraviť t ...…
Čítajte ViacTinktura puškvorca pripravená na liehu je ako stvorená na chladné jesenné a zimné dni. Obsahuje veľa vitamínu C a je skvelým zahrievaním.…
Čítajte ViacOvocný čaj je chutný a dokonale uhasí smäd - preto je ťažké nájsť niekoho, kto by ho aspoň raz v živote nepil. Mnoho ľudí ho pije pravidelne a ...…
Čítajte ViacČaj je takmer poľský národný nápoj - sme na 3. mieste spomedzi všetkých európskych krajín, ktoré milujú čaj (viac tohto nápoja nájdete ...…
Čítajte ViacViac ako 67 % Poliakov verí, že bravčové mäso je chutné, ale iba 30 % (1) ho považuje za zdravé. Spýtali sme sa dietologičky Doroty Osóbkovej, absolventky Wydawnictwo ...…
Čítajte ViacCibuľa bola po stáročia oceňovaná pre svoje liečivé vlastnosti. Cibuľa je bohatá na baktericídne látky a vitamín C, vďaka čomu je dobrá ...…
Čítajte ViacChren má množstvo liečivých vlastností, no málokto o nich vie, preto sa používa predovšetkým v kuchyni, hlavne ako veľkonočné korenie. ...…
Čítajte ViacKofeín je najobľúbenejší prírodný stimulant. Nachádza sa nielen v kávových zrnách, kakaových bôboch, ovocí guarana, čajových listoch a cezmíne ...…
Čítajte ViacVtrhli do vašej kuchyne potravinové mole a vy neviete, ako sa ich zbaviť? Na boj s týmto otravným hmyzom stačí vyskúšať osvedčené domáce prostriedky. Ako cr ...…
Čítajte ViacOlej z hroznových jadierok sa získava extrakciou z rozdrvených semien, ktoré sú odpadovým produktom pri výrobe vína. Rovnako aj olej zo semien viac ...…
Čítajte ViacSlnečnicový olej je jedným z najobľúbenejších rastlinných olejov v Poľsku. Všeobecne sa verí, že je veľmi zdravý, a preto našiel široké uplatnenie ...…
Čítajte ViacSacharidy hrajú v ľudskom tele mnoho dôležitých funkcií. Zistite, čo obsahujú sacharidy.…
Čítajte ViacHorčík má veľký význam pre zdravie. Horčík je zodpovedný za mnohé procesy v tele. Jeho nedostatok sa prejavuje okrem iného v šklbanie viečok a svalové kŕče. Aké sú vlastnosti horčíka, aké sú príznaky nedostatku horčíka, aké sú účinky nadbytku tohto prvku?…
Čítajte ViacČo je glukóza? Glukóza je zlúčenina, ktorá patrí medzi jednoduché cukry (monosacharidy), konkrétne hexózy. Čo ešte stojí za to vedieť o glukóze? Pozrite sa na to!…
Čítajte ViacŠkrob je rastlinná látka patriaca do skupiny sacharidov. Prirodzene sa vyskytujúci škrob je živina, ktorá poskytuje komplexné sacharidy...…
Čítajte ViacBielkoviny sú jednou zo základných živín. Jeho prísun je nevyhnutný pre správne fungovanie organizmu, pretože bielkoviny v rôznych sp ...…
Čítajte ViacČo sú to sacharidy? Prečo sa neoplatí odstrániť sacharidy z každodennej stravy? Zdravotní odborníci sa zhodujú, že uhľohydráty sú hlavným ...…
Čítajte ViacTryptofán je esenciálna aminokyselina, ktorú si telo nevie vyrobiť samo a mala by byť dodávaná v strave. Zodpovedá za správne fungovanie nervového systému ...…
Čítajte ViacCesnak je absolútnym lídrom vo svete liečivých rastlín: je to prírodné antibiotikum, inhibuje rast baktérií a bojuje proti infekciám. Skontrolujte vlastnosti cesnaku.…
Čítajte ViacĎumbier je jednou z tých rastlín, bez ktorých si mnohé národy nevedia predstaviť svoj život. Liečivé vlastnosti zázvoru sú široko používané v Ázii. Pre každého ...…
Čítajte ViacKoľko vitamínu C má citrón? A je možné jedením citrónov posilniť odolnosť organizmu proti nachladnutiu, chrípke a sezónnym infekciám? Citrón stimuluje sekréciu enzýmov ...…
Čítajte ViacRastlinný olej je tuk. Tento je ale mimoriadne zdravý, pretože obsahuje nenasýtené mastné kyseliny. Okrem tradičného repkového a slnečnicového oleja si dnes môžete ...…
Čítajte ViacOdporúčame piecť vo fólii. Takto pripravené jedlá sú chutné, aromatické, šťavnaté a zdravé. Pečenie vo fólii je ako dusenie pri vlastnom varení ...…
Čítajte ViacVarenie v pare je najzdravší spôsob prípravy jedla. Pri tradičnom varení sa niektoré cenné živiny prenesú do vody, ktorú ...…
Čítajte ViacZelenina má mnoho vlastností a mnoho nutričných výhod – môže pomôcť predchádzať mnohým chorobám, ako sú infarkty, mŕtvice a dokonca aj rakovina. Preto v ...…
Čítajte ViacOvocie obsahuje živiny a vitamíny potrebné pre správne fungovanie organizmu. Ovocie na chudnutie nie je mýtus. Niektoré druhy ovocia ...…
Čítajte ViacExistuje mnoho druhov pšeničnej múky: kyslá múka, krupczatka múka, sitová múka, celozrnná múka. Nezáleží na tom, akú múku použijete na prípravu chleba, cesta na sušienky, cestovín alebo pizze ...…
Čítajte ViacPohánka, jačmeň, krupica či proso ... Veľa druhov krúp a všetky obsahujú cenné minerály, vitamíny a vlákninu. A hoci staré príslovie hovorí ...…
Čítajte ViacDiétna vláknina (nazývaná diétna vláknina) má pozitívny vplyv nielen na tráviaci systém. Prečo sa inak oplatí siahnuť po produktoch bohatých na vlákninu?…
Čítajte Viac