Kváskové vločky, ktoré sú druhom neaktívneho droždia, majú výnimočné nutričné a zdravotné vlastnosti, vďaka ktorým sa používajú v ...…
Čítajte ViacČo jete 2025, Január
Orechy a sušené ovocie (figy, marhule, datle, banány, slivky či hrozienka) by mali byť vždy po ruke. Na rozdiel od lupienkov alebo tyčiniek, sušeného ovocia a orieškov ...…
Čítajte ViacJe aspartám škodlivý a môže spôsobiť rakovinu? Podľa odborníkov z Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín je možné toto bežne používané sladidlo konzumovať ...…
Čítajte ViacKošenila (E120) je farbivo získané z ... hmyzu. Košenila je teda farbivo prírodného pôvodu. Vynárajú sa však otázky o nej ...…
Čítajte ViacTyramín je látka, ktorá sa môže prirodzene vyskytovať v potravinách, vzniká v dôsledku procesu zrenia syra alebo nesprávneho skladovania a kazenia ...…
Čítajte ViacZlaté rybie prsty vyprážané na tuku pripravujeme s tým, že jedlo bude nielen chutné, ale aj zdravé. Bohužiaľ, rybie prsty so zdravím majú ...…
Čítajte ViacPanga je tropická sladkovodná ryba, rozšírená na poľskom trhu - možno ju nájsť na pultoch obchodov aj v jedálnych lístkoch reštaurácií. Panga ...…
Čítajte ViacSola má biele, jemné mäso. Je to chudá ryba s nízkym obsahom tuku a cholesterolu. Soľ je tiež dobrým zdrojom zdravých živočíšnych bielkovín ...…
Čítajte ViacPatagonská miruna je chudá ryba a je zdrojom polynenasýtených mastných kyselín. Miruna sa odporúča najmä pri prevencii aterosklerózy a pri c ...…
Čítajte ViacSladkovodné ryby sú chutné a zdravé, chované aj tie, ktoré žijú v prírodných vodách. Pozrite si nutričné hodnoty a vlastnosti rýb, ako sú ...…
Čítajte ViacZoznam prírodných probiotík, teda produktov obsahujúcich dobré baktérie, nie je dlhý. Prevažná väčšina týchto produktov je ľahko dostupná. Najdôležitejšie ...…
Čítajte ViacPaštrnák sa vracia na scénu najmä vďaka svojej nutričnej hodnote a jedinečným vlastnostiam. Obsahuje vzácne, ale cenné kumarínové zlúčeniny, ktoré zlepšujú ...…
Čítajte ViacMedovníkové sušienky s charakteristickou korenistou chuťou a vôňou. Medovníky sú najobľúbenejšie počas Vianoc - sviatočných, ...…
Čítajte ViacRastliny, z ktorých sa vyrábajú krúpy, sa stali základom výživy ľudí už v dobe neolitu. Napriek tomu, že ich v posledných rokoch zatienili zemiaky ...…
Čítajte ViacSpirulina je úžasná rastlina. Skontrolujte vlastnosti a nutričné hodnoty spiruliny.…
Čítajte ViacVlastnosti teffu (habešskej lásky) by mali oceniť najmä ľudia bojujúci s celiakiou, alergiou na lepok či intoleranciou na lepok. Pretože Teff je zb ...…
Čítajte ViacExotické ovocie láka svojou farbou a nezvyčajným tvarom. Karambola, liči, kumquat, rambutan, žerucha, mučenka, pomelo ... Samotné názvy exotického ovocia ...…
Čítajte ViacRyža – obilniny, ktoré dobyli svet. Predstavujeme vlastnosti 12 druhov ryže, od bielej po jazmínovú a divokú ryžu nazývanú vodný ovos. Basmati ryža sa najlepšie podáva ...…
Čítajte ViacKajenské korenie by ste mali nájsť nielen v kuchyni medzi koreničkami, ale aj v domácej lekárničke, pretože má na nás výrazný vplyv ...…
Čítajte ViacOdstráňte zelené zemiaky zo svojho jedálnička! Toxický solanín, ktorý obsahujú, môže spôsobiť ťažkú otravu jedlom, zápaly obličiek až kómu. Zodpovedá ...…
Čítajte ViacKondenzované (kondenzované) mlieko je veľmi obľúbené. Môže sa pridávať do polievok a omáčok. Kondenzované mlieko v kartóne sa zvyčajne pridáva ...…
Čítajte ViacOdborníci na výživu tvrdia, že by sme mali vypiť dva poháre mlieka denne. Čo by však mal robiť niekto, kto nemá rád mlieko, má na mlieko alergiu alebo neznáša laktózu? ...…
Čítajte ViacCirok je prastaré bezlepkové obilie pestované pred tisíckami rokov v Afrike. Pestujú sa hlavne ako krmivo, ale čoraz častejšie sa využívajú aj v priemyselných ...…
Čítajte ViacHomár je kôrovec s charakteristickými mohutnými pazúrmi, ktorého vlastnosti a nutričné hodnoty oceňujú najmä v Severnej Amerike, kde je ...…
Čítajte ViacSlávky majú veľa nutričných hodnôt a zdravotných vlastností. Mušle sú bohaté na bielkoviny, omega-3, selén, železo a vitamín B12. Vďaka tomu zvyšujú imunitu, ...…
Čítajte ViacSójové bôby – sesternica fazule ešte neodhalila všetky svoje karty. Ženy ju milujú pre fytoestrogény. Potom sa ukázalo, že neslúži každému a že nie ...…
Čítajte ViacKimchi je jedlo, ktoré je symbolom kórejskej kultúry, ktorého recept sa odovzdáva z generácie na generáciu. Zdá sa, že každý obyvateľ Južnej Kórey jedáva ...…
Čítajte ViacRímsky šalát je odroda šalátu známa svojim Caesar šalátom. Je ľahko dostupný, môžete si ho kúpiť v supermarketoch, obchodoch s potravinami ...…
Čítajte ViacPštros (pštrosie mäso) má početné nutričné hodnoty, a teda - početné vlastnosti. Zoznam výhod pštrosieho mäsa je úmerný veľkosti st ...…
Čítajte ViacSemená musia obsahovať to najcennejšie, aby mohol vzniknúť nový život aj v náročných klimatických podmienkach. Živiny potrebné pre rozvoj ...…
Čítajte Viac