Čo jete 2024, December

Krokety sú u nás jedným z najobľúbenejších jedál. Najobľúbenejšie sú krokety s mäsom, hubami, ale aj s kapustou a hubami ....…

Vianočný stromček Artemisia je pomerne málo známa bylinka s vlastnosťami, ktoré posilňujú celé telo. Nálev z paliny zo stromu bude perfektný na tento problém ...…

Teoreticky by ste dve hodiny pred spaním nemali jesť. Čo ak sa tesne pred spaním dostaví príšerný hlad, v horšom prípade vás v noci zobudí? Sú si istí ...…

Maniok je exotická rastlina pôvodom z Južnej Ameriky. Niekedy sa mu hovorí sladký zemiak a jedáva sa veľmi často - je na 3. mieste ako ...…

Baklažány sa nešúpu a nekonzumujú surové a mali by sa pred vyprážaním a pečením potrieť soľou. Napriek tomu je rozsah kuchynských aplikácií b ...…

Ovsené sušienky sú sušienky na báze ovsených vločiek, ktoré majú množstvo zdravotných výhod. Z tohto dôvodu na začiatku 20. storočia, keď cias ...…

Tagatóza je sladidlo, ktoré má takmer 3-krát menej kalórií ako tradičný cukor a nízky glykemický index, preto sa odporúča ako zdravá náhrada cukru ...…

Kartónová krabica s maľovaným ovocím a sľubným názvom neznamená, že je vo vnútri šťava. Výrobcovia, ktorí chvália svoje produkty ako "prírodné", často ...…

Aké sú rozdiely medzi šťavou a nektárom? V obchode lákajú ovocné šťavy pútavým obalom a sľubnými názvami. Doma zistíte, že namiesto ...…

Pitaya (dračie ovocie) a jeho zdravotné vlastnosti poznali už staroveké kmene obývajúce Južnú Ameriku. Vedci, ktorí ...…

Gołąbki je jedlo pripravené z mletého mäsa s ryžou, zabalené v listoch mladej kapusty (napr. talianskej alebo pekingskej) a podávané s paradajkovou omáčkou. Choď ...…

Ľanový olej - zdroj esenciálnej kyseliny OMEGA-3. Jeho zdravotné vlastnosti poznali už v starom Ríme. Výber správneho oleja môže byť náročný ...…

Jaseň, alebo presnejšie prípravky z neho, majú množstvo vitamínov a látok, ktoré pomáhajú pri zápche a plynatosti. Ale n ...…

Ľadová káva je nápoj, ktorý vám umožní uhasiť smäd v horúcom dni. Najpopulárnejšia je grécka ľadová káva frappe, pripravovaná mixérom na báze ...…

Horčík v tehotenstve má mimoriadny význam. Jeho dopyt je v tomto období väčší v dôsledku rastu placenty, vývoja plodu a zvyšujúcej sa telesnej hmotnosti ženy. ...…

Čínska kapusta je zelenina z Číny, v Európe známa len asi 70 rokov. V Poľsku je k dispozícii hlavne v zimnej sezóne a používa sa na ...…

Musia byť hranolky vždy nezdravé? Nie nevyhnutne! Zistite, koľko kalórií majú hranolky z obľúbených reštaurácií rýchleho občerstvenia a aké je tajomstvo chuti ...…

Pijeme príliš málo vody – to dokazujú výskumy a navyše naše znalosti o nej sú veľmi nízke. V bežnej reči sa všetka balená voda nesprávne označuje ako ...…

Datlový sirup je známy aj ako datľový med. Je to jednoducho šťava získaná z plodov datľovej palmy, čiže datlí. Datlový sirup môže byť ...…

Keď premrznete na kosť, použite osvedčené postupy, ktoré vás zahrejú a zlepšia náladu: šálka vareného vína, tanier jačmennej polievky alebo vývaru a porcia ryby s oškvarkami ...…

Rum je vysokotlakový alkohol s obsahom alkoholu 37,5 % až 81 %, vyrobený z melasy alebo trstinovej šťavy. Existujú rôzne druhy rumu od bieleho po ...…

Karob, známy aj ako karobová guma alebo karobová guma, je emulgátor používaný okrem iného v pri výrobe cukroviniek. Zloženie produktov ...…

V závislosti od odrody papriky môže byť jedlo z nej veľmi sladké alebo pekelne pikantné. Objavte najlepšie recepty na jedlá s paprikou a vyberte si ...…

Mexická kuchyňa presýtená intenzívnymi farbami vďačí za svoj úspech bohatosti chutí a vôní a faktu, že väčšinu jedál je možné pripraviť bez problémov ...…

Raž je zrno bohaté na živiny, minerály a vitamíny. Obsahuje lepok, vďaka čomu je vhodný na pečenie chleba. Vyrába sa z nej aj ražná múka ...…

Nowalijki sú spojené s jarou - zelená pažítka, chrumkavá reďkovka a list šalátu na sendviči sú prvými znakmi jari v kuchyni. Nuda s kapustou ...…

Nowalijki sú mladé jarné zeleniny, ktoré sa v sezóne objavujú prvýkrát. Mnoho ľudí sa pýta, ako sa zelenine hovorí jarná zelenina a či nová ...…

Bešamelová omáčka (Béšamel) je univerzálna omáčka, veľmi známa a používaná do mnohých jedál, napríklad na lasagne alebo kastróly. Používa sa aj bešamelová omáčka ...…

Lutefisk, fugu, hákarl, surströmming, ryby Yin Yang - to sú rybie jedlá pre ľudí so silnými nervami a žalúdkom. Chýbajúci čuch je tiež výhodou ich ...…

Mazurek (torta) je veľkonočná pochúťka. Najobľúbenejšia je kajmak mazurka, hoci čokoládová mazurka sa objavuje aj na veľkonočnom stole, ...…