Čo jete 2025, Január

Kúpa pravého medu je čoraz ťažšia, pretože aj včelári na malých včelínoch miešajú pravý med s umelým. Keď si nie sme istí ...…

Fruktóza je jednoduchý cukor, ktorý sa vo veľkom používa v potravinárskom priemysle. V súčasnosti je súčasťou väčšiny produktov dostupných na trhu, ktoré ...…

Sacharóza sa v kuchyni používa už dlho, no málokto pozná jej vlastnosti. Sacharóza alebo biely cukor sa nachádza vo väčšine produktov a pri konzumácii ...…

Nakladaný cesnak v sebe spája mimoriadnu silu prírodného antibiotika a probiotika, preto by mal v našej strave zostať navždy. Chuťovo je tiež jemnejšia ...…

Želé, džemy, zaváraniny, kyslé uhorky... Môžete si ich kúpiť všetky, ale prečo? Domáce prípravky sú chutnejšie a zachovávajú si viac vitamínov, pretože ...…

Štedrý večer je kapor, sleď, halušky. Pripravíte si ich podľa domácej praxe. V Kinga Błaszczyk-Wójcicka (vegetariánska, spájajúca rôzne tradície) na Štedrý večer ...…

Sviečka zostáva - pravdepodobne sa pýtate, čo sa z nich dá vyrobiť? Každý z nás si rád vytvorí v interiéri útulnú atmosféru, najmä v jesennom a zimnom období ...…

Doska na krájanie je základným a nenahraditeľným zariadením v každej poľskej kuchyni. Spočiatku to vyzerá pekne, ale po určitom čase používania sa z neho stane ...…

Izbová teplota – niekedy si ani neuvedomujeme, že môže ovplyvniť zdravie domácnosti. Byty spravidla prekúrime alebo necháme ...…

Skutočný alebo umelý vianočný stromček? Čo je lepšie pre naše zdravie? Mnohí z nás majú túto dilemu pri kúpe vianočného stromčeka. Skutočný vianočný stromček, najmä živý ...…

Ekologické Vianoce? Je to ťažké, pretože tradičné sviatky sú veľké upratovanie a veľké nákupy, ale možné. Zistite, čo môžete urobiť, aby ste si urobili Štedrý večer a Vianoce ...…

Pre diabetika môže byť Štedrý večer a Vianoce časom potešenia. Tradičné štedrovečerné jedlá sa dajú pripraviť tak, aby neprispievali k znásilneniu ...…

Štedrý večer dojčaťa či batoľaťa sa oplatí urobiť výnimočným aj chuťovo, ale aj formovaním jeho zdravých stravovacích návykov na ...…

Štedrý večer je v poľskej tradícii najdojímavejší večer v roku. Keď sa na zimnej oblohe objaví prvá hviezda - symbolické dvojča Gwi ...…

V mnohých krajinách sú Vianoce vrcholom roka. Je to obdobie radosti, štedrosti a ... nevídaného obžerstva. Počas prázdnin sme starostlivo ...…

Takmer 40 % Poliakov pravidelne nakupuje a konzumuje hydinové mäso – niet divu! Kto z nás nemá rád pečené kuracie krídelká, grilovaný šašlik ...…

Krém je výrobok vyrobený zo smotany, teda sladkej smotany. Je základným doplnkom k rôznym druhom jedál či omáčok. Šľahačka na ...…

Nie je pravda, že všetky tuky škodia zdraviu! Niektoré zlepšujú myslenie, chránia pred chorobami a dokonca liečia srdce. Najcennejšie ...…

Klíčky si rýchlo našli svoje miesto v našom jedálničku. To je dobré, pretože sú koncentrátom živín obsiahnutých v rastlinách - sú bohaté na vitamíny a ...…

Kiwi je ovocie, ktoré má mnoho vlastností, vr. laxatívny, zoštíhľujúci a vyživujúci, vďaka čomu sa používa v kozmetike. Nie však ...…

Hrozno je ovocie, ktorého vlastnosti sú oceňované už tisícročia. Táto dlhoveká rastlina chráni pred civilizačnými chorobami, vr. proti hypertenzii toto ...…

Egreš je ovocie, ktorého vlastnosti a nutričné ​​hodnoty by mali oceniť najmä ľudia, ktorí sa sťažujú na unavené oči. Egreš je pokladnicou luteínu ...…

Žerucha má zdravotné a kozmetické vlastnosti. Je zdrojom vitamínov, ktoré naše telo potrebuje – najmä vitamínu C – a mikroživín. Predtým žerucha ...…

Botwina sú zelené listy červenej repy. Často sa môžete stretnúť aj s názvom „mangold“ a sú hovorovo zameniteľné. Z cvikly si môžete pripraviť polievku, pretože ...…

Listy špenátu majú protirakovinové vlastnosti a chránia pred aterosklerózou. Liečivé vlastnosti špenátu sú spôsobené betakaroténom, vitamínom C a luteínom - s ...…

Rebarbora je zdrojom vitamínov A, C, E, ale aj draslíka, kyseliny listovej a vlákniny. Rebarbora obsahuje veľa škodlivej kyseliny šťaveľovej, takže...…

Uhorka je zelenina, ktorej vlastnosti a nutričné ​​hodnoty treba oceniť najmä v horúcom počasí. Uhorka v takmer 97 percentách. pozostáva z vody, preto sa rýchlo stáva ...…

Broskyňa je ovocie, ktoré má množstvo vlastností a nutričných hodnôt a zároveň má veľmi málo kalórií (kcal). Preto by sme mali jesť broskyne nielen z ...…

Sorrel je rastlina, ktorá sa využíva nielen vo varení, ale aj v medicíne. Šťovík má množstvo zdravotných vlastností, ktoré sa využívajú po stáročia ...…

Neustále počúvame, že tuku sa treba vyhýbať. Toto je nepresné. Potrebujeme ho ako všetky ostatné živiny. Len si musíme uvedomiť, že niektoré tuky ...…