- Ekologické Vianoce: inteligentné darčeky
- Ekologické sviatky: umelý alebo skutočný vianočný stromček?
- Ekologické prázdniny: problém kaprov
Ekologické Vianoce? Je to ťažké, pretože tradičné sviatky sú veľké upratovanie a veľké nákupy, ale možné. Zistite, čo môžete urobiť, aby bol váš Štedrý večer a Vianoce zelenšie.
Ekologické Vianocevás budú stáť trochu úsilia. Tradičné sviatky sú veľmi neekologické – začínajú sa veľkým upratovaním, pri ktorom používame množstvo chemických čistiacich prostriedkov. Potom veľké nákupy – darčeky a množstvo jedla, ktoré potom nemá kto zjesť. To všetko na úteku, v nervóznej atmosfére, v ktorej je ľahké sa hádať a napínať.
A nemusí to tak byť. Stojí za to zamerať sa na to, čo pre nás sviatky znamenajú, nie na to, čo kúpiť. Nech je jedlo a darčeky len doplnkom k chvíľam stráveným s najbližšími. A mimochodom, nech je to ekologickejšie.
Ekologické Vianoce: inteligentné darčeky
Aby ste si ušetrili nervózne behanie po obchodoch a nakupovanie čohokoľvek, mali by ste darčeky od "Mikuláša" dopĺňať … po celý rok. Dobre premyslené darčeky, ktoré vyhovujú vkusu obdarovaného, sú oveľa zábavnejšie ako dokonca drahé, no úplne nesprávne.
DIY darčeky sú dobrý nápad, t. j. DIY darčeky, napr. zaváraniny, sušienky. Ak nemáte talent, nakupujte darčeky z ekokozmetiky, oblečenie, knihy o ekológii. Skontrolujte si, kde, ako a z čoho bol vyrobený darček, ktorý chcete kúpiť. Uistite sa, že nie je príliš zabalené.
Môžete darovať aj darček, ktorý nie je vecou: permanentka do fitness, vstup do kúpeľov, vstupenky do divadla. Toto je tiež ekologický štýl. Pamätajte, že najlepším (a neoceniteľným) darčekom pre vašich blízkych je čas strávený s nimi.
Ideme nakupovať darčeky a potraviny s opätovne použiteľnou plátennou ekologickou taškou.
Ekologické sviatky: umelý alebo skutočný vianočný stromček?
Odpoveď na túto otázku je ťažká. Je známe, že výroba skutočného vianočného stromčeka zanecháva menšiu ekologickú stopu (t. j. plocha Zeme potrebná na uspokojenie našich potrieb) ako umelý. Produkcia prírodného vianočného stromčeka je 3,1 kg skleníkových plynov ročne a umelého - 8,1 kg.
Prírodné vianočné stromčeky, „spotrebované“ alebo nepredané, nepredstavujú hrozbu pre životné prostredie, pretože pri vyhodení sa rýchlo rozložia. Môžu byť tiež použité ako palivo alebo ako krmivo pre zvieratá v zoologických záhradách. Vhodnéaj na recykláciu – možno premeniť aj na hnojivo.
A umelým polychloridovým vianočným stromčekom trvá asi 400 rokov, kým sa rozložia. Vec však nie je taká jednoznačná, ak vezmeme do úvahy dĺžku používania stromu. Výskum ukazuje, že ak budeme umelý stromček používať viac ako 20 rokov, bude ekologickejší ako prírodný.
Výskum bral do úvahy rôzne faktory, napríklad environmentálny dopad získavania surovín na výrobu umelých stromčekov a ekologické náklady na každoročnú prepravu prírodného stromčeka.
Dobrým riešením je vianočný stromček v črepníku - len sa oplatí nájsť jeho miesto určenia vopred. Pri kúpe je potrebné skontrolovať, či koreňový systém nie je poškodený.
Ekologické prázdniny: problém kaprov
Každým rokom sa čoraz viac hovorí o neľudskej tradícii kupovania živých kaprov. Hoci existuje zákon, ktorý nedovoľuje predávať živé zvieratá v plastovom vrecku alebo papieri, iba v nádobe správnej veľkosti s vodou, nič to nemení, pretože zákon sa nedodržiava. Aj keby to tak bolo, problém to nevyrieši.
Kapry trpia ešte pred kúpou. Po ulovení sa prevážajú v tlačenici, následne v predajni zabalia do tesnej nádoby s malým množstvom vody, udusia sa, trhajú si plutvy a žiabre. Ak je kapor po prinesení domov ešte živý, trápenie bude pokračovať. Ľudia nedokážu kapra poriadne omráčiť, často sa zobudí napríklad pri odstraňovaní šupín.
Najlepším riešením je teda nekupovať živého kapra a potom ho už obchody neobjednávajú. Neexistuje žiadny racionálny dôvod kupovať tieto ryby živé a zabíjať ich sami, najmä preto, že mŕtve alebo vystresované ryby sú jednoducho nechutné.
Priaznivci kapra na sviatočnom stole hovoria, že ide o poľskú tradíciu a bez kapra niet sviatku. Ide však o pomerne novú tradíciu. Hoci sa kapor v Poľsku choval oddávna (do Poľska bol privezený v 13. storočí), na Štedrý večer sa tradične jedli rôzne druhy rýb – losos, jeseter, sumec, karas, úhory a šťuka. Až v Poľskej ľudovej republike zaviedli kapra ako štedrovečerné jedlo. Produkcia týchto rýb vypĺňala medzery v obchode.