Čo jete 2025, Január

Hoci repka kvitne žlto, má čierne semená. Lisuje sa z nich jeden z najzdravších olejov na svete. Bohužiaľ, repkový olej nie je príliš doc ...…

Chlieb je potravinový výrobok upečený z cesta z múky, vody a soli, ktoré bolo kysnuté biologickým spôsobom pomocou droždia alebo kvásku. Pšeničný chlieb ...…

Oplatí sa jesť huby? Lišky, hríby, motýle, hríby, šarkany - Poliaci majú radi huby, dobre ich poznajú a často zbierajú. Sú len chutné alebo iné ...…

Cestoviny sú veľmi jednoduchý nápad na rýchly obed alebo večeru. Najčastejšie sa pripravuje so špenátom, kuracím mäsom, tuniakom a pod. Zistite ...…

Diétna vláknina (nazývaná diétna vláknina) má pozitívny vplyv nielen na tráviaci systém. Prečo sa inak oplatí siahnuť po produktoch bohatých na vlákninu?…

Pohánka, jačmeň, krupica či proso ... Veľa druhov krúp a všetky obsahujú cenné minerály, vitamíny a vlákninu. A hoci staré príslovie hovorí ...…

Existuje mnoho druhov pšeničnej múky: kyslá múka, krupczatka múka, sitová múka, celozrnná múka. Nezáleží na tom, akú múku použijete na prípravu chleba, cesta na sušienky, cestovín alebo pizze ...…

Ovocie obsahuje živiny a vitamíny potrebné pre správne fungovanie organizmu. Ovocie na chudnutie nie je mýtus. Niektoré druhy ovocia ...…

Zelenina má mnoho vlastností a mnoho nutričných výhod – môže pomôcť predchádzať mnohým chorobám, ako sú infarkty, mŕtvice a dokonca aj rakovina. Preto v ...…

Varenie v pare je najzdravší spôsob prípravy jedla. Pri tradičnom varení sa niektoré cenné živiny prenesú do vody, ktorú ...…

Odporúčame piecť vo fólii. Takto pripravené jedlá sú chutné, aromatické, šťavnaté a zdravé. Pečenie vo fólii je ako dusenie pri vlastnom varení ...…

Rastlinný olej je tuk. Tento je ale mimoriadne zdravý, pretože obsahuje nenasýtené mastné kyseliny. Okrem tradičného repkového a slnečnicového oleja si dnes môžete ...…

Koľko vitamínu C má citrón? A je možné jedením citrónov posilniť odolnosť organizmu proti nachladnutiu, chrípke a sezónnym infekciám? Citrón stimuluje sekréciu enzýmov ...…

Ďumbier je jednou z tých rastlín, bez ktorých si mnohé národy nevedia predstaviť svoj život. Liečivé vlastnosti zázvoru sú široko používané v Ázii. Pre každého ...…

Cesnak je absolútnym lídrom vo svete liečivých rastlín: je to prírodné antibiotikum, inhibuje rast baktérií a bojuje proti infekciám. Skontrolujte vlastnosti cesnaku.…

Tryptofán je esenciálna aminokyselina, ktorú si telo nevie vyrobiť samo a mala by byť dodávaná v strave. Zodpovedá za správne fungovanie nervového systému ...…

Čo sú to sacharidy? Prečo sa neoplatí odstrániť sacharidy z každodennej stravy? Zdravotní odborníci sa zhodujú, že uhľohydráty sú hlavným ...…

Bielkoviny sú jednou zo základných živín. Jeho prísun je nevyhnutný pre správne fungovanie organizmu, pretože bielkoviny v rôznych sp ...…

Škrob je rastlinná látka patriaca do skupiny sacharidov. Prirodzene sa vyskytujúci škrob je živina, ktorá poskytuje komplexné sacharidy...…

Čo je glukóza? Glukóza je zlúčenina, ktorá patrí medzi jednoduché cukry (monosacharidy), konkrétne hexózy. Čo ešte stojí za to vedieť o glukóze? Pozrite sa na to!…

Horčík má veľký význam pre zdravie. Horčík je zodpovedný za mnohé procesy v tele. Jeho nedostatok sa prejavuje okrem iného v šklbanie viečok a svalové kŕče. Aké sú vlastnosti horčíka, aké sú príznaky nedostatku horčíka, aké sú účinky nadbytku tohto prvku?…

Sacharidy hrajú v ľudskom tele mnoho dôležitých funkcií. Zistite, čo obsahujú sacharidy.…

Slnečnicový olej je jedným z najobľúbenejších rastlinných olejov v Poľsku. Všeobecne sa verí, že je veľmi zdravý, a preto našiel široké uplatnenie ...…

Olej z hroznových jadierok sa získava extrakciou z rozdrvených semien, ktoré sú odpadovým produktom pri výrobe vína. Rovnako aj olej zo semien viac ...…

Vtrhli do vašej kuchyne potravinové mole a vy neviete, ako sa ich zbaviť? Na boj s týmto otravným hmyzom stačí vyskúšať osvedčené domáce prostriedky. Ako cr ...…

Kofeín je najobľúbenejší prírodný stimulant. Nachádza sa nielen v kávových zrnách, kakaových bôboch, ovocí guarana, čajových listoch a cezmíne ...…

Chren má množstvo liečivých vlastností, no málokto o nich vie, preto sa používa predovšetkým v kuchyni, hlavne ako veľkonočné korenie. ...…

Cibuľa bola po stáročia oceňovaná pre svoje liečivé vlastnosti. Cibuľa je bohatá na baktericídne látky a vitamín C, vďaka čomu je dobrá ...…

Viac ako 67 % Poliakov verí, že bravčové mäso je chutné, ale iba 30 % (1) ho považuje za zdravé. Spýtali sme sa dietologičky Doroty Osóbkovej, absolventky Wydawnictwo ...…

Čaj je takmer poľský národný nápoj - sme na 3. mieste spomedzi všetkých európskych krajín, ktoré milujú čaj (viac tohto nápoja nájdete ...…