Detoxikácia prosa sa líši od väčšiny detoxov. Počas detoxikácie organizmu prosom človek nepociťuje hlad. Detoxikácia prosa navyše nespôsobuje periodické zhoršovanie pohody, ako je to pri iných detoxoch. Navyše telo nielen čistí od toxínov, ale ho aj odkysľuje a vyživuje. Pozrite si pravidlá prosového detoxu a vyskúšajte osvedčené recepty.

Detoxikácia prosaje spôsob, ako nielen očistiť telo od toxínov. Proso, ktoré je základom tejto detoxikačnej metódy, je mierne alkalizujúce, takže pomôže odkysliť organizmus. Navyše neobsahuje lepok a nájdete ho medzi inými veľa železa, horčíka a vitamínov skupiny B, ďalej vitamín E, K, karotén, kyselina listová, sodík, draslík, vápnik, zinok a fosfor. Preto aj vyživí telo a vďaka veľkému množstvu vlákniny prečistí črevá. Okrem toho je proso bohaté na kremík a oxid kremičitý, čo je dobré pre kosti a vzhľad pokožky, vlasov a nechtov.

Detoxikácia prosa (proso) - pre koho?

Detoxikáciu prosa môžu používať všetci ľudia, okrem tých, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu jesť proso (napr. Hashimotova choroba). Proso detox je vhodný najmä pre ľudí, ktorí si kvôli tomu, že veľa pracujú (alebo z iných dôvodov), nemôžu dovoliť detoxikovať šťavami alebo hladovať.

Detoxikácia prosa - príprava

Pred detoxikáciou musíte svoje telo správne pripraviť. Čím sú prípravky pevnejšie, tým lepšie budú výsledky a samotný detox je ľahší a príjemnejší. V prvom rade sa aspoň 2 týždne pred začatím očisty organizmu uistite, že je správne hydratovaný. Najlepšie je piť vodu zásaditú, teda so zásaditým pH. Začnite každý deň pohárom teplej vody. Musíte ho piť aj počas dňa, pred každým jedlom. Okrem toho by ste 7-14 dní pred detoxom mali vylúčiť vysoko spracované potraviny, ako sú rýchle občerstvenie, cukor, mlieko, modré a žlté syry, mäso a živočíšne tuky, sýtené nápoje, džúsy v kartónoch, kávu či čaj obmedzené na 1-2 šálky denne. V strave by ste mali nájsť dostatok zeleniny. Nemalo by chýbať ani ovocie, celozrnné cereálne výrobky, semená a semená, orechy, klíčky.

Bude to pre vás užitočné

Detox z prosa - Recept na raňajky s prosom Jablková polievka

Na prípravu raňajkovej prosovej polievky budete potrebovať 4 ploché polievkové lyžice prosa, 1 jablko, 1/4 lyžičky škorice, 1/4 lyžičky sušeného zázvoru, štipku kurkumy, štipku morskej soli. Na dno hrnca nasypeme proso a za stáleho miešania minútu, dve opekáme, kým z nich nezačne vychádzať aróma. Krúpy prepláchneme pod tečúcou vodou (v sitku alebo tak, že do hrnca 2-3x nalejeme vodu a zlejeme). Do prepláchnutých krúpov nalejte 2 poháre vody. Pridáme korenie a dusíme asi 30 minút. Na konci varenia pridajte ošúpané jablko nakrájané na kocky a spolu povarte 15 sekúnd.

Zdroj: Beata Sokołowska, "Alkalic detox", Muza 2016

Detoxikácia prosa - pravidlá a jedálny lístok

Detoxikácia prosa trvá dvanásť dní (aj keď sa dá predĺžiť na 21 alebo 28 dní - podľa toho, ako sa cítite). Prvé dva dni sú časom na navodenie detoxu, kedy je v jedálnom lístku len prosová polievka. Potom až do konca detoxu môžete jesť proso so zeleninou alebo ovocím v rôznych podobách (napr. paprika zapečená s prosom a cuketou, proso s jablkom).

Začnite každý deň pohárom (alebo dvoma) teplej alkalickej vody. Potom sa odporúča piť ľanovú kašu. 1 polievková lyžica semien by mala byť mletá a naliata pohárom horúcej vody. Keď kaša vychladne, môžete ju piť. Až potom môžete pristúpiť k raňajkám.

Jáhlový detox možno použiť aj v skrátenej verzii na jeden až dva dni, čím uľaví organizmu napríklad po Vianociach. V tomto prípade môžete prejsť na detox bez prípravy.

Bude to pre vás užitočné

Detoxikácia prosa - recept na proso a jačmeň

Na prípravu prosa budete potrebovať: ½ pohára prosa, 2 ½ litra vriacej vody, 1 lyžičku masla, zeleninu (pór, cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, zelerová vňať, 2 mrkvy, 2 petržleny, 1/4 koreňa zeleru, 2 zemiaky, petržlen), korenie (½ lyžičky rasce, 3 bobkové listy, 5 zrniek nového korenia, štipka kurkumy, ½ lyžičky senovky gréckej, ½ lyžičky sušeného tymiánu, 1/4 lyžičky korenia, štipka zázvorového prášku, štipka sušenej bazalky, ½ lyžičky majoránky, štipka čili, ½ lyžičky sušeného ľubovníka, soľ)

Nasypte krúpy do hrnca a za stáleho miešania opekajte, kým nezačne vydávať jemnú vôňu. Potom ho prepláchneme v sitku pod tečúcou vodou a vlejeme do vriacej vody. Pridáme rascu, maslo, nakrájaný pór, hrubú cibuľu nakrájanú na kocky, prelisovaný cesnak. Varte 10 minút.

Pridajte bobkový list, nové korenie, kurkumu,senovka grécka, tymián, korenie, zázvor, bazalka, majorán, čili, ľubovník, v ruke rozdrvená vetvička zeleru, ošúpaná, nadrobno nakrájaná (alebo nastrúhaná) mrkva, petržlen, zeler a 2 zemiaky nakrájané na kocky a soľ. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Podávajte s množstvom petržlenovej vňate.

Zdroj: Beata Sokołowska, "Alkalic detox", Muza 2016

Detoxikácia prosa - výhody

1. Detoxikáciu prosa je možné vykonávať kedykoľvek počas roka, pretože proso má hrejivé vlastnosti a počas procesu detoxikácie sa do tela dostávajú EFA tuky - hlavne vo forme ľanových semienok - nezamrazíme viac ako zvyčajne, aj keď vonkajšia teplota klesne pod nulu

2. Počas prosového detoxu nepociťujete v prvých dňoch ani neskôr hlad, ako pri obmedzujúcejšom detoxe. Preto ho môžu úspešne vykonávať aj ľudia, ktorí majú viac práce (duševnej či fyzickej). Detoxikácia prosa nespôsobuje periodické zhoršovanie pohody, ako je to v prípade iných detoxov.

3. Záchranou môže byť aj prosový detox, keď sa pri inej forme očisty zrazu ukáže, že nezvládame, alebo z iných dôvodov musíme detoxikačnú diétu vysadiť. Namiesto toho, aby ste to vzdali, môžete prejsť na prosový detox a pokračovať aspoň do dátumu v kalendári, ktorý označuje koniec vašej očisty.

Bude to pre vás užitočné

Ďalšie tipy, ako si vyrobiť prosový a zeleninový detox a chutné recepty uľahčujúce očistu, nájdete v knihe „Alkalický detox“ od Beaty Sokołowskej (Muza SA 2016).

Beata Sokołowska- zdravotná psychologička, autorka knihy „Alkaliczny lifestyle“ a blogu alkalicznystylzycia.blogspot.com. Už roky sa zaujíma o vplyv výživy a detoxu na kvalitu života. Vedie workshopy, prednášky a program „dôkladného detoxu“ čistenia tela od usadenín a toxínov. Presadzuje životný štýl, ktorý sa zameriava na acidobázickú rovnováhu organizmu. Jej mottom je "rovnováha vo všetkých sférach života."

Kategórie:

Diéty