Čistenie tepien je vlastne starostlivosť o to, aby sa na nich netvoril povlak, teda usadeniny cholesterolu. Vzniku takýchto zmien napomáha okrem iného aj nevhodná strava. Čo sa teda oplatí jesť, aby boli vaše tepny zdravé? Aké produkty pomáhajú čistiť cievy a predchádzať ateroskleróze?
Výrobky na čistenie tepien sú tie, ktoré udržujú hladinu cholesterolu pod kontrolou. Viac ako 70 % dospelých Poliakov má v krvi priveľa cholesterolu, no len jeden z troch sa pokúša znížiť jeho koncentráciu. Niektorí ľudia nevedia, že im hrozí ateroskleróza.
- Ateroskleróza je chronické ochorenie krvných ciev, ktoré so sebou nesie riziko veľmi závažných komplikácií - vysvetľuje liek. Agnieszka Krzyżanowska, kardiologička, Damian Medical Center. - Ochorenie spočíva v tvorbe tukových plátov vo vnútri tepien, ktoré nielen bránia prietoku krvi, ale predovšetkým môžu viesť k hypoxii životne dôležitých orgánov - dodáva odborník
Zmeňte stravu pre zdravie tepien
Zdravé tepny sú ako ohybné trubice s hladkými vnútornými stenami. V dôsledku toho sa tepny sťahujú a rozširujú a krv môže voľne prúdiť do všetkých orgánov. Cholesterolové usadeniny sa môžu hromadiť v ktorejkoľvek tepne, ale najčastejšie sa ukladajú v koronárnych a karotických tepnách, ktoré zásobujú mozog krvou, a v tepnách, ktoré zásobujú krvou nohy.
Vplyvom aterosklerotického plátu môžu byť koronárne cievy zúžené o 30, 50 alebo aj 70 % a nepociťujeme nepohodlie, pretože telo si s takýmito ťažkosťami poradí. Do … Preto je lepšie dodržiavať profylaktickú diétu, ktorá je dobrá pre obehový systém, zabraňuje tvorbe aterosklerotického plátu a podporuje čistenie tepien
Výsledky metaanalýzy zverejnenej Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO) potvrdili, že zníženie spotreby prírodných a priemyselných transmastných kyselín (TFA), ako aj ich nahradenie mono- a polynenasýtenými mastnými kyselinami a v menšej miere komplexné sacharidy, zlepšuje lipidový a lipoproteínový profil, aby sa znížilo riziko kardiovaskulárnych ochorení. Toľko k všeobecným pravidlám a aké konkrétne potraviny by ste mali jesť, aby ste si prečistili cievy? Tu je praktický zoznamnákupy.
Šošovicaje bohatá na draslík a horčík a obsahuje aj rastlinné bielkoviny (ktoré úspešne nahradia živočíšne bielkoviny).
Kakaoobsahuje antioxidanty, ktoré inhibujú oxidáciu cholesterolu, čím zabraňujú tvorbe aterosklerotických lézií.
AvokádoO svoje zdravie a správnu hladinu cholesterolu v krvi sa môžete postarať tak, že do svojho jedálnička zaradíte rastliny, ktoré obsahujú látky znižujúce LDL cholesterol, tzv. prírodné statíny. Ako prvé treba spomenúť avokádo, ktoré obsahuje značné množstvo mononenasýtených mastných kyselín. Pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi a posilňujú steny tepien. Nenasýtené tuky v avokáde znižujú LDL cholesterol o 12 % a zvyšujú hladinu HDL o 13 %.
Sójové bôby- Jedenie 30-50 g sóje denne zníži váš celkový cholesterol až o 10 %.
Ľanové semienkoje bohaté na prírodné statíny, t.j. látky, ktoré znižujú hladinu zlého LDL cholesterolu. Dokonale absorbuje cholesterol a pomáha ho odstraňovať spolu so stolicou.
Sleď- zdroj cenných omega-3 mastných kyselín, ktoré umožňujú tvorbu látok zabraňujúcich zlepovaniu krvných doštičiek
Ovsené vločkysú bohaté na beta-glukány, zlúčeniny s preukázaným znižovaním hladiny cholesterolu v krvi. Je tiež výborným zdrojom vlákniny. Rozpustná vláknina, teda pektín, bráni vstrebávaniu cholesterolu z potravy v črevách, čo vedie k zvýšeniu jeho produkcie v pečeni a následne k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi.
Repkový olejobsahuje fytosteroly, látky, ktoré znižujú črevné vstrebávanie cholesterolu. Tento olej obsahuje mononenasýtenú kyselinu olejovú, rovnakú kyselinu, ktorá sa nachádza v olivovom oleji. Repkový olej má navyše ideálny, zdraviu prospešný podiel omega-3 a omega-6 mastných kyselín (čím sa olivový olej nemôže pochváliť)
Olej z čiernej rasceje zdrojom omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré sú protizápalové.
Cesnak- zjedzte niekoľko strúčikov denne (vyššie dávky môžu poškodiť pečeň). Znižuje koncentráciu triglyceridov a tiež zabraňuje vzniku zápalových procesov v cievach. Je to spôsobené určitou aminokyselinou - alicínom, spolu s ďalšími zložkami - ajoénom a cesnakom.
Cibuľasurová alebo vo forme šťavy. Jeho priaznivý účinok pri čistení tepien je spôsobený prítomnosťou látok (vrátane kvercetínu), ktoré rozpúšťajú fibrín – zložku proteínu, ktorý spôsobuje krvné zrazeniny. Pozitívne vplýva aj na pružnosťa tesnosť krvných ciev.
para orechy- obsahujú selén, ktorý zvyšuje hladinu dobrého HDL cholesterolu
Huby Shitake(tvaroh) vďačia za svoje zdraviu prospešné vlastnosti eritadenínu, ktorý výrazne znižuje hladinu cholesterolu.
Artičok- vďaka cynarínu znižuje celkový cholesterol až o 20%. Cynarin je choleretická látka. Ak pečeň produkuje viac žlče, spotrebuje viac cholesterolu, a preto sa ho do krvi dostane menej. Artičok tiež podporuje proces čistenia tela od toxických metabolických produktov.
Šťava z čiernych ríbezlí- pevná dávka vitamínu C, ktorá utesňuje steny tepien a zabraňuje priľnutiu tukov na ne.
Tekvicaobsahuje karotenoidy, ktoré inhibujú oxidáciu lipidov, čím bránia ateroskleróze.
Grapefruitová šťavaznižuje hladinu cholesterolu v krvi. Vypite pohár denne. Obsahuje flavonoidy, teda rastlinné látky, ktoré veľmi priaznivo pôsobia na organizmus a mimoriadne priaznivo pôsobia na obehový systém. Znižujú tvorbu krvných zrazenín, ktoré spôsobujú mŕtvicu. Flavonoidy sú navyše najsilnejšie antioxidanty, ktoré ničia voľné radikály – vinníkov vysokej hladiny cholesterolu v krvi.
Zelené fazuľky- to je zdroj kremíka, keď chýba, hromadí sa aterosklerotický plak
SezamJe to jeden z najbohatších zdrojov fytosterolov. Ide o rastlinné steroly, ktoré znižujú hladinu zlého cholesterolu, čím bránia rozvoju aterosklerotických zmien v cievach. Okrem toho fytosteroly zabraňujú určitým typom rakoviny (napr. rakoviny prostaty).
Hnedá ryžaobsahuje kyselinu listovú, ktorá podporuje elimináciu aterosklerotického plaku.
Petržlen- vďaka kumarínom, cenným látkam znižujúcim zrážanlivosť krvi, znižuje krvný tlak a hladinu zlého LDL cholesterolu
ŠpenátJeho zelené listy sú bohaté na vitamíny A a C, ktoré podľa mnohých štúdií zabraňujú oxidácii cholesterolu a chorobám, ako je ateroskleróza.
Červené vínosuché - pitie pohára 100-150 ml denne (nie viac!) Znižuje riziko ischemickej choroby srdca o 32 % a zvyšuje hladinu dobra cholesterolu. Existujú štúdie, ktoré ukazujú, že mierne pitie vína môže mierne zvýšiť koncentráciu dobrého HDL a pôsobiť ako aspirín, teda riediť krv. Kľúčom je však striedmosť, pretože alkohol je tiež kalória, ktorá zvyšuje hladinu triglyceridov.