Cambridge Diet je diéta, ktorej jedálniček je založený na priemyselne pripravovaných a práškových nápojoch a polievkach s nízkym obsahom kalórií. Jeho pravidlá sú jednoduché a efekty sú chudnutie až o 2,5 kg za týždeň. Je však Cambridge diéta zdravá? Aké sú kontraindikácie jeho použitia?

Obsah:

  1. Cambridge diéta - pravidlá
  2. Cambridge diéta – uvedené produkty
  3. Cambridge diéta a chudnutie
  4. Cambridge diéta – vplyv na zdravie
  5. Cambridge diéta - kontraindikácie
  6. Cambridge diéta - menu

Cambridge diétaje komerčná metóda chudnutia, pri ktorej sa jedia iba hotové jedlá s konkrétnou kalorickou hodnotou. Ide o nápoje, polievky, kaše, tyčinky a hotové jedlá, ktoré je možné zakúpiť len u konzultanta spolupracujúceho s distribučnou spoločnosťou Cambridge foods. Vrecúška na jedlo sa nedajú kúpiť v lekárňach ani supermarketoch.

Cambridgeská diétamá veľmi nízky obsah kalórií. Môžete ho kvalifikovať do vysokoproteínovej a prevažne tekutej stravy. Cambridgeská diéta bola veľmi populárna v 80. rokoch minulého storočia, najmä v Spojených štátoch a Veľkej Británii.

Cambridgeskú diétu vyvinul v 60. rokoch 20. storočia Alan Howard – výskumník z University of Cambridge. Zaoberal sa témou nadváhy a obezity.

Spolu s Ianom McLean-Bairdom, lekárom z nemocnice West Middlesex, sa pokúsili vymyslieť hotové jedlá, ktoré umožnia ľuďom rýchlo schudnúť bez straty svalovej hmoty, pri zachovaní miernej ketózy, teda stavu, v ktorom telo ako zdroj energie využíva namiesto uhľohydrátov tuk a zároveň poskytuje správne množstvo minerálov a vitamínov na udržanie zdravia.

  • Diéta pre svalovú hmotu: pravidlá, účinky

Misky v prášku od Howarda a McLean-Bairda sa pôvodne používali na liečbu obezity v nemocnici. Ich pôvodcovia začali spolupracovať s potravinárskymi technológmi a výrobnými spoločnosťami, aby získali hotové jedlá s prijateľnou chuťou pre chudnúcich ľudí.

Potom sa produkty začali uvádzať na širší trh. V roku 1980 bolo možné hotové jedlá z Cambridge kúpiť v Spojených štátoch, od roku 1984 - vo Veľkej Británii, od roku 1985 - v Nemecku, Francúzsku,Dánsku, Švédsku, Fínsku a Nórsku a od roku 1990 aj v Poľsku a krajinách východnej Európy.

Cambridge diéta - pravidlá

Základným princípom Cambridgeskej diéty je jesť len hotové jedlá – nápoje, polievky, ovsené vločky a pod. .

Existujú dve verzie Cambridgeskej diéty: americká a britská. Obe sú veľmi nízkokalorické, nízkotučné a vysokobielkovinové diéty.

Cambridge British Diet

  • Pred začatím správneho chudnutia na 7-10 dní by ste mali obmedziť množstvo jedla, ktoré zjete
  • nasledovaná diétou s obsahom 415 kcal až 550 kcal kalórií po dobu až 4 týždňov. Malé ženy jedia 3 jedlá Cambridge a vysoké ženy a muži 4 jedlá
  • po období chudnutia nastáva stabilizácia, počas ktorej sú Cambridge jedlá nahradené 2-3 konvenčnými jedlami. Kalorická hodnota stravy sa postupne zvyšuje z 1000 kcal na 1500 kcal za deň
  • udržiavanie hmotnosti má zabezpečiť príjem niečo cez 1500 kcal a nahradiť jedno bežné jedlo Cambridge vrecúškom

Cambridge American Diet

Americká verzia ponúka 5 samostatných programov na chudnutie.

1. Pravidelné - určené na chudnutie od 1 do 2,5 kg za týždeň. Diéta poskytuje 820 kcal denne z 3 Cambridge jedál a jedného bežného jedla s energetickou hodnotou 400 kcal. Musíte vypiť 8-10 pohárov vody denne. Káva a čaj sú povolené, ale nie sú náhradou vody. Program nestanovuje žiadne časové obmedzenia na jeho použitie. Rýchly štart - program podobný britskej verzii diéty. Môže sa používať maximálne 2 týždne. 3. Kontrolované lekárom - odporúča sa ľuďom, ktorí chcú schudnúť 15 kg a viac alebo sú vzhľadom na svoj zdravotný stav pod lekárskym dohľadom. Ide vlastne o britskú verziu diéty, v ktorej bolo zdôraznené, že 5-7 kg pred dosiahnutím cieľa musíte dodržiavať pravidelný program. Stabilizácia – K jedlám z Cambridge sa postupne pridávajú konvenčné jedlá, aby sa stabilizoval váš prírastok hmotnosti 5. Nové stravovacie návyky – pre udržanie hmotnosti po schudnutí je jedno z jedál nahradené Cambridge vrecúškom. Tento spôsob výživy neodporúča žiadna výživová inštitúcia.

Cambridge diéta – uvedené produkty

Jedlá vo fáze chudnutia na Cambridgeskej diéte sú hotové jedlá:

  • kalorické polievky144 kcal na porciu v paradajkovej, zeleninovej, pórovej, hríbovej, kuracie s hubami, orientálne príchute
  • nápoje (144 kcal / porcia) v 9 príchutiach, vr. cappuccino, jahoda, vanilka, kakao
  • kaša (148 kcal / porcia) jablkovo-škoricová a orechová príchuť
  • tyčinky (168 kcal / porcia) v 7 príchutiach, napr. brusnica, oriešok
  • ryžový nákyp (177 kcal / porcia) s vanilkovou príchuťou
  • bolonské špagety (208 kcal / porcia)
  • jedlá pripravené na večeru, napr.kura na kari (cca 300 kcal / porcia) - len vo fáze stabilizácie a udržania hmotnosti

Na pitie sa odporúča voda, čistá káva a čaj. Nemôžete piť ovocné šťavy, žiadne nápoje s cukrom, alkoholické nápoje, kávu a čaj s mliekom.

  • Koktaily na chudnutie - recepty na diétne zeleninové a ovocné koktaily

Počas stabilizácie, t.j. rozširovania stravy a obmedzovania jedál, Cambridge zavádza zeleninu, hydinu, biele ryby a tvaroh na dosiahnutie vhodného kalorického obsahu stravy.

Cambridge diéta a chudnutie

Dokážete schudnúť na Cambridge diéte? Cambridge diéta je diéta, ktorá poskytuje veľmi málo kalórií – dokonca 8-krát menej, ako telo potrebuje. Takže chudnutie pri jeho dodržiavaní je veľmi reálne. Sľubované účinky sú až 2,5 kg za týždeň.

Pri takýchto kalorických deficitoch je však ťažké schudnúť zdravo. Okrem tukového tkaniva telo vo veľkej miere využíva aj svalovú hmotu, ktorá slúži ako zdroj energie

  • Ako schudnúť zdravo? 10 pravidiel pre zdravé a bezpečné chudnutie

Pri takomto obmedzujúcom pláne je tiež ťažké vydržať a dotiahnuť diétu až do konca, čo znižuje jej účinnosť.

Cambridge diéta je veľmi nízkokalorická diéta s obrovským rizikom jo-jo efektu. Vedecké výskumy súhlasia s tým, že pri tomto type diéty môžete schudnúť, ale účinky netrvajú dlhodobo.

Veľmi nízkokalorické diéty (menej ako 1000 kcal za deň) neprinášajú lepšie účinky na chudnutie ako nízkokalorické diéty.

  • 1000 kcal diéta: čo môžete jesť, vzorové menu

Podľa rebríčka „Diets in Review“, kde diéty hodnotia ľudia, ktorí ich už používali, len 35 % ľudí, ktorí držali Cambridgeskú diétu, hodnotilo účinky diéty pozitívne a odporučili by ju aj ostatným . Podľa používateľov je diéta monotónna, veľmi ťažké ju dlhodobo dodržiavať a je drahá.

Odporúčame

Autor: Time S.A

Individuálne zvolená strava vám umožní ľahko schudnúť,jedzte zdravo a chutne a vyhýbajte sa nástrahám „zázračných“ chudnúcich diét. Používajte JeszCoLisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si perfektne vybrané menu a neustálu podporu dietológa ešte dnes!

Dozvedieť sa viac

Cambridge diéta – vplyv na zdravie

Cambridge diéta patrí medzi „zázračné diéty“ a je kritizovaná vedeckou komunitou, lekármi a odborníkmi na výživu. Ide o diétu, ktorá výrazne obmedzuje kalorický príjem počas dňa, čo umožňuje schudnúť, no chudnutie sa netýka len telesného tuku, ale vo veľkej miere aj svalovej hmoty.

Čo to zahŕňa? Svalová hmota je metabolicky aktívna, čo znamená, že čím menej jej je v tele, tým menej kalórií človek spáli. Absolvovaním „zázračnej diéty“ zvyčajne rýchlo priberiete a ide o tukové tkanivo.

Zhoršuje sa pomer svalovej hmoty k tukovému tkanivu, vnútorné orgány sú tučnejšie, telo horšie funguje a ťažšie sa chudne.

Niekoľko týždňov na diéte s obsahom 400-500 kcal môže byť pre vaše zdravie nebezpečné. Je ťažké predpovedať, ako sa bude vyhladovaný organizmus správať a aké negatívne účinky bude mať diéta na vnútorné orgány.

  • GŁODÓWKA - pravdy a mýty

Cambridgeské jedlá síce pokrývajú telesnú potrebu vitamínov a minerálov, no tieto cenné prvky v strave nie je možné nahradiť, ak nie sú prírodného pôvodu.

Cambridge diéta - kontraindikácie

Cambridgeská diéta je určená pre zdravých dospelých. Nemali by ho užívať mladiství do 18 rokov, starší ľudia, tehotné a dojčiace ženy. Diéta sa neodporúča ľuďom s arteriálnou hypertenziou, chorobami obličiek a pečene a cukrovkou.

Bez lekárskeho dozoru ho neužívajte pri viac ako 15 kg telesnej hmotnosti. Zástupcovia spoločností predávajúcich Cambridge diétne jedlá pripravili dlhý zoznam prípadov, ktoré použitie tejto metódy chudnutia vylučujú. Patria sem:

  • vek: do 14 rokov
  • závislosť od psychotropných látok, drog, alkoholu
  • tehotenstvo, dojčenie a obdobie po pôrode
  • liečivá MAOI (inhibítory monoaminooxidázy)
  • lieky na obezitu
  • BMI<20
  • srdcový infarkt alebo mŕtvica za posledné 3 mesiace
  • anorexia
  • porfýria
  • schizofrénia alebo iné duševné poruchy
Dôležité

Lekár musí súhlasiť s aplikáciou Cambridge diéty v prípade: BMI>40,užívanie liekov na neplodnosť, antiarytmiká, ischemická choroba srdca, vredová choroba žalúdka, anémia, Crohnova choroba, dna, psoriáza, diabetes insipidus, užívanie silných liekov proti bolesti, sklon k tvorbe žlčových kameňov, ulcerózna kolitída, divertikulitída hrubého čreva, zápcha , závraty, diuretiká na ochorenie srdca, obličiek alebo pečene, epilepsia, obličkové kamene, antikoagulanciá, rakovina, operácia alebo úraz za posledné 3 mesiace, problémy alebo poranenia chrbta, problémy s obličkami, srdcom, nervovým systémom alebo svalom, zdravotné ťažkosti s pečeňou, zmenšenie žalúdka.

Cambridge diéta - menu

Deň I

  • Raňajky

Kakaovo-pomarančový nápoj

  • Druhé raňajky

Brusnicová tyčinka

  • Obed

Zeleninová polievka

  • Večera

Jahodový nápoj Deň II

  • Raňajky

Arašidová kaša

  • Druhé raňajky

Vanilkový nápoj

  • Obed

Polievka s kuracou príchuťou s hubami

  • Večera

Kakaový nápoj Deň III

  • Raňajky

Cappuccino nápoj

  • Druhé raňajky

Čokoládová tyčinka

  • Obed

Pórová polievka

  • Večera

Jahodový nápoj

Zdroje: 1. Thomson-Gale, The Gale Encyclopedia of Diets, Cambridge Diet, 2008, s. 152-1572. https://www.dietsinreview.com/diets/Cambridge_Diet/3. New York Times Archives, 1983, Lekárski výskumníci naliehajú na opatrnosť pri používaní Cambridgeskej diéty, https://www.nytimes.com/1983/11/25/us/medical-researchers-urge-caution-in-use-of-cambridge -diéta.html4. Tsai A.G. et al., Evolúcia veľmi nízkokalorických diét: aktualizácia a metaanalýza, Obezita, 2006, 14, 8, 1283-12935. https://www.diet.com/g/cambridge-diet6. http://cwpgulf.com/

Kategórie:

Chudnutie