Vitamín B7 (biotín) je nevyhnutný pre správnu látkovú premenu, najmä pri metabolizme glukózy, ktorej hladina v krvi je stabilizovaná. Z tohto dôvodu je vitamín B7 dôležitý pre ľudí s cukrovkou. Čo ešte hrá vitamín B7 v tele? Aké produkty sú jeho zdrojom? Ako to dávkovať?

Vitamín B7( biotín ) je jedinečný medzi ostatnými vitamínmi B, pretože ho produkuje črevná flóra. Preto je jeho nedostatok zriedkavo pozorovaný. Je to dobrá správa najmä pre diabetikov, pretože vitamín B7 je nevyhnutný pre správnu látkovú premenu, najmä pri metabolizme glukózy, ktorej hladina v krvi sa stabilizuje. Čo ešte obsahuje vitamín B7?

Vitamín B7 (biotín) - vlastnosti. Aké funkcie plní biotín v tele?

Vitamín B7 sa podieľa na syntéze mastných kyselín, metabolizme leucínu a hrá dôležitú úlohu v procese glukoneogenézy. Biotín je dôležitou zložkou stravy diabetikov. Ukázalo sa, že vysoké dávky biotínu podávané nalačno u pacientov s diabetes mellitus typu II refraktérnym na liečbu sulfanylmočovinou znižujú obsah glukózy. Okrem toho biotín ovplyvňuje aj správny rast a vývoj tela, ako aj správny stav pokožky.

Vitamín B7 (biotín) - príznaky a účinky nedostatku a prebytku

  • ospalosť
  • apatia

Potreba biotínu sa zvyšuje pri dlhodobej parenterálnej výžive s hyperglykémiou a inzulínovou rezistenciou

  • podráždenosť, úzkosť, halucinácie, depresia
  • bolesti svalov
  • znecitlivenie nôh a rúk
  • zmena farby pleti (sivo-biela), exfoliácia epidermy
  • vypadávanie vlasov
  • štiepanie nechtov
  • konjunktivitída

Neboli pozorované žiadne nepriaznivé príznaky dlhodobej konzumácie vyšších dávok biotínu

Bude to pre vás užitočné

Vitamín B7 (biotín) - dávkovanie

Normy pre biotín sú stanovené na úrovnidostatočný príjem (AI)

  • dojčatá - 5-6 µg
  • deti: od 1 do 3 rokov - 8 µg; od 4 do 6 rokov - 12 ug; od 7 do 9 rokov - 20 µg
  • chlapci: od 10 do 18 rokov - 25 µg
  • dievčatá - 10-18 rokov - 25 µg
  • muži: 30 µg
  • ženy: 30 µg
  • tehotné ženy: 30 µg
  • dojčiace ženy - 35 µg

Zdroj: Výživové normy pre poľskú populáciu – dodatok, Inštitút pre výživu a výživu, Varšava 2012

Pozrite si galériu 10 fotografií

Vitamín B7 (biotín) - produkty. Zdroje vitamínu B7

Biotín nájdete v mäse - najviac v pečeni (100-200 µg / 100 g), ďalej v obličkách, bravčovom, hovädzom a hydinovom mäse (5-10 µg / 100 g). Okrem toho sa nachádza v sójových bôboch (65 µg / 100 g), orechoch (30 µg / 100 g) a tiež:

  • vo vaječnom žĺtku
  • mlieko
  • syr
  • otruby
  • v rybách (sardinky, losos)
  • droždie
  • tmavá ryža
  • zelenina - kukurica, karfiol, hrášok, paradajky, špenát, mrkva, cvikla, cibuľa
  • surová múka
  • repkový a slnečnicový olej,
  • ovocie - banány, melóny, grapefruity, vodné melóny, hrozno a broskyne

Spracovanie potravín, varenie ako aj UV žiarenie spôsobujú ich čiastočný alebo úplný rozklad. Môže sa užívať vo vitamínových prípravkoch spolu s inými vitamínmi B.

Vitamín B7 alebo biotín - vlastnosti

Zdroj: x-news.pl/Agencja TVN

Kategórie:

Zdravie