Omega diéta pozostáva z konzumácie zdravých omega-3 mastných kyselín, ktoré sa nachádzajú okrem iného v v rybách, niektorých olejoch, zelenej zelenine a hydine. Omega-3 tuky chránia naše srdce a znižujú riziko rakoviny, no nevyvážená konzumácia zdravých tukov môže spôsobiť obezitu a kardiovaskulárne ochorenia. Skontrolujte, ako vyzerá zdravá a vyvážená omega diéta.

Omega diétanie je tradičná diéta, pretože jej cieľom nie je schudnúť alebo zredukovať zbytočný tuk, ale zmeniť svoje stravovacie návyky zavedením zdravých omega mastných kyselín do vaša strava - 3. Chudnutie sa berie ako prirodzený dôsledok zmeny stravovacích návykov. Omega diéta sa zameriava na zdravotné benefity, ktoré možno dosiahnuť zmenou jedálneho lístka. Preto môže omega diétu používať každý, vrátane starších ľudí a detí.

Omega diéta: omega-3, omega-6 a omega-9 nenasýtené mastné kyseliny

Výskum vedcov ukazuje, že mnohí Európania majú vo svojej každodennej strave príliš veľa omega-6, pričom však nemajú dostatok omega-3. Nadbytok omega-6 mastných kyselín v strave spolu s nedostatkom omega-3 mastných kyselín oslabuje imunitný systém organizmu a robí ho náchylnejším na zápaly a rozvoj rakoviny. Omega diéta by preto mala byť zostavená tak, aby poskytovala telu všetky druhy nenasýtených mastných kyselín v správnom pomere.

  • omega-3 mastné kyseliny riedia krv, a tým - zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, ktoré spôsobujú infarkty a mŕtvice. Prispievajú tiež k znižovaniu cholesterolu a tým zabraňujú ateroskleróze. Bohužiaľ, nadbytok omega-3 mastných kyselín môže prispieť k obezite, najmä u mužov.

Potravinové zdroje omega-3 mastných kyselín: losos, tuniak, halibut, sardinka, makrela, sleď, pstruh, vajcia.

  • omega-6 kyseliny urýchľujú hojenie rán, podporujú funkciu obličiek a pečene a znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu. Ich nadbytok v každodennej strave však znižuje aj „dobrý“ cholesterol (HDL frakciu) a môže spôsobiť ukladanie tuku v tepnách. Preto by ste mali starostlivo vyberať produkty obsahujúceomega-6 mastné kyseliny;

Potravinové zdroje omega-6 mastných kyselín: losos, tuniak, halibut, ľanové semienko, konopné semienka, tekvicové semienka.

  • omega-9 kyseliny sú stavebným materiálom bunkových membrán a určujú ich integritu. Ich konzumácia znižuje nadmerné vylučovanie žalúdočnej kyseliny. Okrem toho zabraňujú tvorbe žlčových kameňov. Ak sa však konzumujú v nadmernom množstve, môžu prispieť k zvýšenej aktivite rakovinových buniek.

Potravinové zdroje omega-9 mastných kyselín: olivy, mandle, avokádo, arašidy.

Čítať ďalej: Omega-3, 6, 9 mastné kyseliny: účinky a zdroje v potravinách

Omega diéta – 12 skupín produktov

Základným princípom omega diéty je poskytnúť telu primeranú dávku omega-3 mastných kyselín, ktoré inhibujú aktivitu buniek spúšťajúcich mnohé druhy rakoviny a zvyšujú obranyschopnosť organizmu.

Preto by ste mali každý deň zjesť určité množstvo produktov z každej z 12 skupín potravín. Mali by byť zahrnuté v tradičných 5 jedlách: 3 hlavné a 2 občerstvenie. Telu tak dodáme správne množstvo živín potrebných pre jeho správne fungovanie.

1. Proteínové produkty: mastné ryby, najlepšie morské ryby ako makrela, halibut, chudé hovädzie alebo bravčové mäso, chudá hydina;

2. Rastlinné oleje (lisované za studena): olivový olej, repkový olej;

3. Orechy: zmes vlašských orechov (50 %), lieskových orieškov (25 %) a kešu orieškov (25 %);

4. Semená: tekvicové, ľanové a slnečnicové;

5. Ovocie bohaté na vitamín C: grapefruit, pomaranč, kiwi, mandarínky;

6. Bobule: jahody, maliny, čierne ríbezle;

7. Zelená zelenina: brokolica, špenát, zelený hrášok, šalát;

8. Červená a žltá zelenina: paradajky, mrkva, kukurica;

9. Strukoviny: fazuľa, hrach, šošovica, cícer a sójové bôby;

10. Sacharidové produkty: celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny;

11. Produkty s obsahom vápnika: jogurt, chudý tvaroh;

12. Kvapaliny - min. 6 pohárov tekutín denne.

Omega diéta – akým produktom by ste sa mali vyhýbať?

V omega diéte by ste sa mali vyhýbať živočíšnym tukom (bohatým na nezdravé nasýtené mastné kyseliny) vo forme:

  • maslo,
  • párky v rožku,
  • kotlety,
  • koláče,
  • cukríkové tyčinky,
  • rýchle občerstvenie,
  • žetóny.

Zoznámte sa s inými diétami:

  • DASH diéta - diéta na hypertenziu
  • stredomorská strava

Omega diéta – výhody a nevýhody

Základná vlastnosť diétyomega je rozmanitosť, preto si jedlá môžete ľubovoľne zostavovať (samozrejme na základe skupiny 12 produktov).

Omega diétu mnohí odborníci na výživu nazývajú protirakovinovou diétou, pretože znižuje riziko aktivácie rakovinových buniek. Mali by ho užívať aj ľudia, ktorí bojujú s cukrovkou, hypertenziou a osteoporózou.

Vzhľadom na to, že chudnutie je vedľajším efektom diéty a nie jej cieľom, musíte na štíhlu líniu čakať oveľa dlhšie ako pri tradičných diétach.

Ako schudnúť zdravo - rady psychodietikov

Každý z nás sníva o štíhlej a vyrysovanej postave. Nie všetky spôsoby chudnutia sú však dobré pre naše zdravie. Ako múdro a zdravo schudnúť? Vypočujte si našu odborníčku - psychodietičku a zdravotnú koučku Elżbietu Lange.

Kategórie:

Chudnutie