- Hygge - dánske umenie šťastia
- Hygge štýl – čo to je?
- Ako vzniklo hygge?
- Ako vniesť hygge do svojho života?
- Kuchyňa - zdroj hygge
- Ostoja hygge, or house
- Ako sa naučiť hygge?
Hygge znamená prchavé chvíle, ako je počúvanie dažďa, prechádzka medzi padajúcim lístím, chutné jedlo s priateľmi alebo čítanie rozprávky pred spaním svojmu dieťaťu. Takýmto chvíľam často nevenujeme pozornosť, no sú to práve tie, ktoré tvoria pocit šťastia a naplnenia, preto sa oplatí ich oslavovať každý deň a užiť si ich.
Hygge - dánske umenie šťastia
Je to pravdepodobnehygge , že Dáni sú už niekoľko desaťročí na čele najšťastnejších národov sveta (v roku 2016 obsadili 1. miesto). Tento tajomný termín si pripomína Marie Tourel Søderberg, autorkaHygge. Dánske umenie šťastia . Hygge znamená „chvíle šťastia, tepla a blízkosti, ktoré môžeme nájsť v tých najobyčajnejších situáciách.“
Táto definícia dobre zapadá do životnej filozofie Škandinávcov, ktorou je uspokojiť sa s tým, čo máte a nemať prehnané očakávania od života. Obyvatelia Severu sa tak naučili užívať si zdanlivo obyčajné činnosti – vyčnievajú však z atmosféry relaxu, vnútornej harmónie a blízkosti s tými pre nás najdôležitejšími ľuďmi.
Slovo hygge sa vyslovuje ako „hygr“ a „y“ znie ako zvuk na hranici medzi „y“ a „u“.
Hygge štýl – čo to je?
Hygge nemá jedinú stálu definíciu, pretože skutočný význam tohto slova možno objaviť len tak, že ho zažijete na vlastnej koži. Pravdepodobne každý z nás zažil v živote veľa hygge momentov, no nikdy nás nenapadlo dať im špeciálne meno.
Boli to chvíle, keď sme sa cítili plne v súlade so sebou a svetom, keď nás napĺňal vnútorný pokoj a spokojnosť vyplývajúca z bytia tu a teraz.
Hygge je možno stretnutie s priateľmi, ktoré sa veľmi predĺži, no nikto ho nechce dokončiť, tak vytiahneme fľašu vína a popíjame drink až do neskorej noci.
Môže to byť aj každodenný rituál, napríklad večera s blízkymi, počas ktorej každý povie, aký mal deň a čo ho v poslednej dobe rozosmialo. Ale hygge sa deje aj v časoch samoty, napríklad keď si po náročnom dni plnom povinností doprajeme zaslúžený odpočinok – dlho sa okúpeme alebo sa pohodlne usadíme do kresla a siahneme po pútavej knihe. Napĺňa sacítime harmóniu a naplnenie po dobre prežitom dni.
Termín hygge pochádza zo slova "hyggja", čo v starej nórčine znamená "myslieť", "cítiť sa spokojný" a spájalo sa s bezpečnosťou, oddychom a naberaním energie.
Ako vzniklo hygge?
Slovo hygge sa v Dánsku používa po stáročia. Obyvatelia tejto krajiny berú hygge ako svoje kultúrne dedičstvo, ktoré si odovzdávajú z generácie na generáciu. Označujú viaceré faktory, ktoré tento jav ovplyvnili, vr. chladné, daždivé podnebie, ktoré vždy uprednostňovalo stretnutia pri krbe s rodinou a priateľmi.
Aj nepriaznivé počasie u Dánov utvrdilo v presvedčení, že dom je bezpečným útočiskom a úkrytom – preto najčastejšie zažívajú hygge vo vlastných štyroch stenách a tam najradšej trávia čas so svojimi najbližšími.
Ďalším aspektom, ktorý zohral veľkú úlohu pri vzniku tradície hygge, je myšlienka sociálneho štátu, v prípade Dánska siahajúca až do 19. storočia. Tým, že boli Dáni vychovaní v takomto modeli sociálnych vzťahov, boli Dáni otvoreným, dôverčivým národom s vysokým pocitom bezpečia.
Navyše vďaka malej rozlohe krajiny si obyvatelia Dánska vybudovali silný zmysel pre komunitu, čo sa odráža aj na ich vzťahoch s rodinou a priateľmi. Ich národnou črtou, ktorá prispieva k výskytu hygge, je pohostinnosť.
Zároveň sa mierne líši od našej poľskej pohostinnosti – hoci veríme, že naši návštevníci si zaslúžia špeciálne zaobchádzanie, Dáni chcú, aby sa ich hostia cítili čo najpohodlnejšie.
Umožňujú im napríklad niečo vybrať zo skrine, pozrieť sa do chladničky, ľahnúť si na gauč a pozerať televíziu. Málokedy sa s niekým stretnú v kaviarni alebo reštaurácii – radšej pozvú svojich priateľov domov, kde im dajú vlastnoručne vyrobené jedlo.
Bude to pre vás užitočnéAko vniesť hygge do svojho života?
- Zapojte deti do každodenných činností – spoločné varenie, domáce práce. Vďaka tomu budete spolu tráviť čas, ktorý tak často chýba preplneným rodičom.
- Keď stolujete s blízkymi, vypnite televízor a zložte telefóny – sústreďte sa na to, aby ste si spolu užili.
- Pozvite svojich priateľov k sebe domov a uvarte im niečo dobré, a ak nemáte kulinárske schopnosti, povedzte priateľom, aby si niečo priniesli.
- Urobte svoj domov viac hyggelig, čo znamená teplý a útulný. Zapáľte krb, prikryte pohovku mäkkými vankúšmi, položte na stôl kyticu poľných kvetov a fotografie arodinné suveníry. Vyhnite sa jasnému svetlu – namiesto toho umiestnite do každej miestnosti niekoľko svetelných bodov, napríklad vo forme nástenných svietidiel a svietidiel stojacich na rôznych miestach.
Kuchyňa - zdroj hygge
Varenie je jednou z činností, ktoré majú najväčší potenciál byť hygge. Obyvatelia dánskych ostrovov často varia so svojimi príbuznými a takto pripravené jedlá potom jedia pri spoločnom stole. Sú to zvyčajne jednoduché jedlá vyrobené z kvalitných bio surovín.
Sluší sa dodať, že Dáni sú veľkí gurmáni, takže sladkosti jedia nielen ako dezert, ale aj počas dňa. Aj keď to nie je v súlade so súčasným trendom zdravého životného štýlu, malé potešenie z jedenia domáceho koláčika v práci alebo v škole je podstatou hygge. Takáto prestávka vám umožní zbaviť sa stresu, odtrhnúť sa od každodenných povinností a zažiť takmer detskú zábavu z jedenia niečoho sladkého.
Ostoja hygge, or house
Dáni trávia väčšinu svojho voľného času doma, a preto prikladajú veľký význam jeho výzdobe. Neznamená to však, že kupujú drahý, dizajnový nábytok a zariaďujú si byty podľa najnovších trendov. Naopak, ako poznamenáva Christina B. Kjeldsen, autorka kníh v škandinávskom štýle, „hygge závisí od toho, koľko poctivosti je vo veciach, ktorými sa obklopujete.“
Zariadenie domu by preto malo odrážať osobnosť jeho majiteľa. Môžete napríklad umiestniť predmety na viditeľné miesta, ktoré si spájame so zvláštnym momentom z minulosti – napríklad suveníry z ciest, rodinné fotografie, staré knihy. Dom v štýle hygge je tiež eklektický, spája sa v ňom rôzna estetika - vedľa starožitného dreveného stola je miesto pre moderné stoličky a industriálnu lampu. Dáni milujú aj prírodné suroviny – drevo, kameň, kožu, ľan, prútie, kovy. Tieto materiály spájajú jednoduchosť so sofistikovanosťou a sú nadčasové.
Ako sa naučiť hygge?
Hygge neprichádza na požiadanie - prirodzene sa objavuje vo chvíľach relaxu, keď máme voľno od povinností a trávime ho tak, ako chceme, v plnej harmónii medzi sebou. Ťažko predvídať, kedy príde hygge moment - niekedy sa ten moment, na ktorý sa pracne pripravujeme a ktorý nám podľa nás určite prinesie veľa radosti, ukáže ako umelý a únavný.
Čo môžete urobiť, je pokúsiť sa vo svojom živote vytvoriť podmienky, aby sa hygge objavovalo čo najčastejšie. K tomu treba trochu zmeniť pohľad na svet – v prvom rade musíme v každodennej próze života vidieť momenty, ktoré sú plné krásy, tepla a lásky.Na rozdiel od toho, čo sa zdá, je ich veľa a najjednoduchší spôsob, ako ich nájsť v kontaktoch s blízkymi.
Viac o tom, čo je hygge a ako ho preniesť do vášho domova a života, si môžete prečítať v Marie Tourell SøderbergHygge. Dánske umenie šťastiaod Insignis. Nájdete tam aj recepty na hygge jedlá a sladkosti, ako aj inšpiratívne fotografie.