Diéta je jedným z faktorov podporujúcich liečbu. Keď sa zle stravujete, ani tie najlepšie lieky nezlepšia vaše zdravie a nestabilizujú hladinu glukózy. Diabetes mellitus patrí medzi choroby, ktoré si bezpodmienečne vyžadujú dodržiavanie zásad správnej výživy.
Diétne odporúčaniapre diabetikov sú rovnaké ako pre všetkých, ktorým záleží nazdravía štíhlej postave. Sú zaradené do „kódexu“ zdravého životného štýlu vypracovaného prof. Stanisław Berger, poľský fyziológ výživy. Nazývali sa princípom „7 U“.
1. Odroda- čím pestrejšia strava, tým lepšie. Jedlá by mali pozostávať z mnohých rôznych produktov: zelenina, obilniny, strukoviny, chudé mäso a ryby sú obzvlášť žiaduce.
2. Mierne– jedzte len toľko, koľko vaše telo potrebuje. Akékoľvek prebytočné kalórie sa premietnu do priberania a čím je hmotnosť väčšia, tým sú potrebné väčšie dávky liekov. Energetickú hodnotu každého jedla si musíte určiť so svojím lekárom. Je obzvlášť dôležité kontrolovať množstvo skonzumovaných sacharidov naraz, pretože od toho závisí účinnosť liekov.
3. Regulácia– musíte jesť v pevne stanovenom čase, aby ste si jedlo spojili s liekmi, ktoré užívate. Takáto pravidelnosť tiež pomáha dobre spaľovať kalórie
4. Vyhýbanie saniektorým potravinám je súčasťou diabetickej diéty. Týka sa to hlavne potravín, ktoré majú vysoký obsah živočíšnych tukov a soli. Ľudia s cukrovkou sa musia vyhýbať sladkostiam a alkoholu. Okrem toho by sa výrobky z bielej múky mali nahradiť celozrnnými výrobkami.
5. Zručnosťv príprave zdravej stravy sa týka najmä tepelnej úpravy. Dokonca aj chudé mäso, ktoré je obalené a vyprážané alebo dusené v hlbokom tuku, už nie je zdravé. Najlepšie je ich dusiť, piecť, grilovať alebo variť. Musíte tiež vedieť, ako zabrániť tomu, aby produkty stratili svoju nutričnú hodnotu. Zeleninu krátko povaríme, šaláty pripravíme až tesne pred podávaním. Posledné dva body pravidla „7U“ už pre diétu neplatia. Je to U-lawing šport a U-laughing.
Rutewica znižuje hladinu cukru
Niektoré rastliny obsahujú látky, ktoré pomáhajú obnoviť normálnu hladinu glukózy. Hoci nenahradia antidiabetiká,podporovať liečbu. To sú vlastnosti rutgee (Galega officinalis), trvalky z čeľade bôbovité. Obsahuje guanidín, ktorý brzdí prenikanie cukru do krvi a znižuje zhlukovanie krvných doštičiek, čím znižuje riziko cievnych komplikácií. Rastlina je bohatá na soli chrómu a nedostatok tohto prvku môže ovplyvniť rozvoj cukrovky. Preto sa odporúča piť infúziu byliny rue (kupuje sa v obchodoch s bylinkami) najmä pri prediabete. Ľudia, ktorí užívajú antidiabetiká, by sa o tom mali poradiť so svojím lekárom.
„Zdrowie“ mesačne