Bariatrická chirurgia pomáha obéznym ľuďom schudnúť. Po zákroku môže pacient stratiť až 90 percent. nadmerná telesná hmotnosť. Aby si tento efekt zachoval dlhé roky, musí pred operáciou zmeniť stravu. Dr. Melissa Majumdar, špecialistka na výživu z Brigham He alth Center for Metabolic and Bariatric Surgery v Bostone, USA, radí, ako zaviesť nové stravovacie pravidlá.

Pre koho je bariatrická chirurgia určená?

Bariatrické operáciesa vykonávajú uľudí s obezitou tretieho stupňa(tzv. morbídna obezita), u ktorých index telesnej hmotnosti ( BMI – Body Mass Index) je 40 a viac a ľudia s obezitouII. stupňom(BMI 35+) a chorobami, ktoré sú komplikáciami obezity, ako je diabetes 2. typu, hypertenzia, osteoartritída. V Poľsku sa vykonávajú štyri typy takýchto operácií, a to: zavedenie bandáže žalúdka, rukávová gastrektómia, bypass žalúdka a mini bypass žalúdka. Liečbu prepláca Národný fond zdravia a vykonáva ju približne 30 nemocníc. Ročne vykonáme 2000 až 3000 bariatrických operácií. V Poľsku sú asi 2 milióny obéznych ľudí (2. a 3. stupeň), ktorí potrebujú túto metódu liečby.

Bariatrická chirurgianie je "liek na obezitu". Vďaka bariatrickej operácii môže pacient znížiť telesnú hmotnosť (až do 90% nadváhy), ale obezitu samotnú nevylieči. Pacient si musí byť vedomý aj toho, že po bariatrickej operácii bude potrebné úplne zmeniť stravovanie. Obézny človek je preto pred operáciou konzultovaný s dietológom, aby pred zákrokom zaviedol nové pravidlá výživy. A to všetko preto, aby sa po operácii ľahšie adaptovala na nové nutričné ​​požiadavky a zachovala si jej účinky na dlhé roky. Výživové smernice pre tzv bariatrickí pacienti, teda ľudia pred a po bariatrických operáciách, sa v jednotlivých krajinách líšia v detailoch. Existuje však súbor všeobecných odporúčaní. Prezentuje ich doktorka Melissa Majumdar, odborníčka na výživu z Centra pre metabolickú a bariatrickú chirurgiu „Brigham He alth“ v Bostone (USA), ktorá pracuje aj pre americkú asociáciu mimovládnych organizácií pracujúcich pre ľudí s obezitou – ObesityAction Coalition (OAC) .

Diéta pred bariatrickou operáciou: viete prečo jete?

Bariatrická chirurgia nie je operácia mozgu. Počas operácie vám chirurg stiahne žalúdok a odstráni alebo deaktivuje jeho časť, ktorá produkuje ghrelín, hormón, ktorý vysiela signál hladu do mozgu. To však neznamená, že nebudete myslieť na jedenie a nebudete cítiť hlad alebo hlad. Tak prečo ješ? Jete preto, že máte hlad a chcete telu dodať živiny? Alebo možno jete stres, nudu, zlé emócie? Alebo možno jete zo zvyku? Chirurgia nezmení dôvody, prečo jete, ani to, čo jete. Takže pred procedúrou začnite budovať nové pravidlá výživy, aby ste jedli rozumne. Poraďte sa s dietológom, ktorý vám pripraví výživový plán prispôsobený vašim individuálnym potrebám a psychológom, ktorý vám pomôže pochopiť, prečo jete.

Diéta pred bariatrickou operáciou: prekonajte stres, ale nie jedlom.

Každý z nás má svoje vlastné metódy na zvládanie emočného napätia a nervov. Jedným z nich je jedlo, ale sú aj iné, napríklad háčkovanie, pletenie, prechádzky, záhradkárčenie, maľovanie obrázkov atď., ktoré chcete jesť mimo určených časov na jedenie.

Diéta pred bariatrickou operáciou: jedzte pravidelne.

Po bariatrickej operácii budete jesť každé 3-4 hodiny. Budú to malé porcie. Tie, ktoré sa zmestia do jednej hrsti. Môže byť ťažké rýchlo prejsť na tento typ výživy, preto to začnite robiť ešte pred zákrokom. Dôležitá je aj kvalita jedla. Po operácii s mnohými prísadami (napr. cukor, tuky) a výrobkami (napr. limonády, výrobky s konzervačnými látkami, nadúvacia zelenina) sa budete musieť vzdať. Urobte to pred procedúrou a dohodnite si zoznam nových produktov a jedál s dietológom.

Diéta pred bariatrickou operáciou: jedlo dôkladne prežúvajte.

Robte to veľmi pomaly a opatrne. Po operácii bude váš žalúdok tráviť jedlo inak. Nepremieša jedlo a bude mať aj menej enzýmov a žalúdočnej kyseliny na trávenie. Preto sa musíte naučiť, že žalúdku je potrebné "dávať" jedlo, ktoré je čo najviac trené, drvené zubami. Po operácii môže prehltnutie príliš veľkého sústa spôsobiť zvracanie.

Diéta pred bariatrickou operáciou: pite veľa vody.

Vždy majte pri sebe fľašu neperlivej vody (!) a popíjajte ju po malých dúškoch každých pár minút. Takto budete piť po bariatrickej operácii. niešálku čaju alebo pohár šťavy vypijete na pár dúškov. Pri príprave na operáciu nepite pri jedle, ale asi 30 minút po jedle. Toto je jedno z hlavných pravidiel výživy po operácii. Váš zmenšený žalúdok nedokáže udržať jedlo a vodu. A pitie tekutín je mimoriadne dôležité, pretože dehydratácia je jednou z najčastejších pooperačných komplikácií.

Diéta pred bariatrickou operáciou: dodržujte plán.

Nerobte si prestávky vo svojom novom stravovacom programe. Zvládnite všetky náhle potreby jedla, ktoré sú vyvolané vašou chuťou do jedla. Po operácii si to nebudete môcť dovoliť. Preto je lepšie byť pred zákrokom zodpovedný k sebe, k lekárom a odborníkom. Dodržiavanie predoperačného a pooperačného režimu vám tiež pomôže viesť si denník, kde budete sledovať: jedlo, veľkosť porcií, kalórie, aktuálnu hmotnosť, formy fyzickej aktivity (vrátane cvičenia) a vaše emócie.

Spracované na základe vlastných materiálov a textu z webovej stránky: www.obesityaction.org

Dôležité

Poradnikzdrowie.pl podporuje bezpečnú liečbu a dôstojný život ľudí trpiacich obezitou. Tento článok neobsahuje diskriminačný a stigmatizujúci obsah ľudí trpiacich obezitou.

O autoroviMagdaléna GajdaŠpecialista na obezitu a diskrimináciu ľudí s obezitou. Prezident Nadácie OD-WAGA pre ľudí s obezitou, sociálny ombudsman pre práva ľudí s obezitou v Poľsku a zástupca Poľska v Európskej koalícii pre ľudí žijúcich s obezitou. Povolaním - novinár so špecializáciou na zdravotnú problematiku, ďalej špecialista na PR, sociálnu komunikáciu, rozprávanie a CSR. Súkromne - je obézna od detstva, po bariatrickej operácii v roku 2010. Počiatočná váha - 136 kg, aktuálna váha - 78 kg.

Kategórie:

Obezita