Ako funguje kyselina E330 obsiahnutá v potravinách? Je to škodlivé?
E330 je kyselina citrónová. Jedna z bezpečnejších prísad do potravín. Kyselina citrónová má mnoho funkcií – zvyšuje aktivitu mnohých antioxidantov, ale sama nie je. Používa sa najmä ako regulátor kyslosti a ako zložka aróm. Posilňuje gélovú štruktúru v marmeládach a znižuje enzymatické hnednutie ovocia a ovocných produktov. Nedá sa ním predávkovať. Prirodzene sa vyskytuje v každej bunke nášho tela.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informatívna a nenahradí návštevu lekára.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietologička, psychodietička, majiteľka dietologickej kancelárie ATP. Špecializuje sa na chudnutie pre dospelých, okrem iného vedie workshopy a prednáša o motivácii pri zmene stravovacích návykov. „Ako sa vysporiadať s pokušeniami pri chudnutí“. Viac na www.katarzynapryzmont.pl
Ďalšie rady od tohto odborníka
20-ročný s chorým srdcom a chudnutím na diéte 800 kcal [Rada odborníka]30-ročný človek s nadváhou nemôže schudnúť [Tip odborníka]Potravinové alergie a zdroje bielkovín [odborná rada]Môže diabetik piť zelenú kávu? [Odborná rada]Sú jablká, hrozno a syr povolené pri glykemickej diéte? [Odborná rada]Má zelený jačmeň vlákninu? [Odborná rada]Diéta pri reaktívnej hypoglykémii [odborná rada]Ako dlho po konzumácii lepku sa prejavia príznaky celiakie? [Odborná rada]Koľko kalórií za deň pre fyzicky aktívne dievča so stanoveným PPM? [Odborná rada]Ako môže mladá žena pribrať a nabrať svaly? [Odborná rada]Ako schudnúť v 67 rokoch? [Odborná rada]Ako rásť a schudnúť v 16 rokoch? [Odborná rada]Ako začať chudnúť pri hypotyreóze v kombinácii s inzulínovou rezistenciou a bronchiálnou astmou? [Odborná rada]Koľko kalórií je v tréningové a netréningové dni? [Odborná rada]Aké môžu byť príčiny priberania nad 60 rokov? [Odborná rada]Ktoré mastné kyseliny sú zdravšie: nasýtené alebo nenasýtené? [Odborná rada]Mám 13 rokov a chcem lepšie cvičiť: čo môžem robiť? [Odborná rada]Mám 48 rokov a chcem schudnúť 5 kg - čo môžem robiť? [Odborná rada]Mám 60 rokov a snažím sa schudnúť: čo by som mal zmeniť, aby som svoju váhu dostal zo zeme? [Odborná rada]Nadváha po tehotenstve: ako schudnúť? [Odborná rada]Nadváha: ako začať chudnúť po operácii chrbtice? [Odborná rada]Anémia:ako sa vysporiadať s nedostatkom železa? [Odborná rada]Kde by mal 17-ročný obézny začať chudnúť? [Odborná rada]Lieky na chudnutie a psychotropné lieky [odborná rada]Chudnutie pri obezite – ako znížiť chuť na sladké? [Odborná rada]Výživový plán pre 13-ročného [Tip odborníka]Problémy s udržiavaním hmotnosti u 15-ročného dievčaťa a sebaúctou [Rada odborníka]Snažím sa schudnúť, no neúspešne: kde začať? [Odborná rada]Priberám, ale neviem prečo: čo môžem robiť, ak mám nadváhu? [Odborná rada]Operácia na redukciu žalúdka a hypertenzia [odborné poradenstvo]