Antiestrogénová diéta Ori Hofmekler je pre vás, ak ste už vyskúšali všetko: extrémne kúry na chudnutie, pôst a nadmerné cvičenie. Táto diéta vám pomôže schudnúť, prečistí telo a reguluje hormonálnu rovnováhu. Správna výživa zníži nadbytok estrogénov, ktoré sú zodpovedné za väčšinu civilizačných chorôb vrátane obezity a nadváhy.

Antiestrogénová diétaje podľa jej pôvodcu Oriho Hofmeklera založená na predpoklade, že nadbytok estrogénu v tele je hlavnou príčinou nadváhy a obezity, civilizačných chorôb a pokles vitality u žien aj mužov. To môže zmeniť správnu výživu.

Kontaminované prostredie a potraviny sú zdrojom syntetických estrogénov

Moderné prostredie je kontaminované obrovským množstvom chemikálií, ktoré v tele pôsobia ako ženské pohlavné hormóny alebo estrogény. Xenoestrogény, lebo tak sa volajú, sa nachádzajú v plastoch, hračkách, PVC, deodorantoch, parfumoch, zubných pastách, plombách používaných v zubnom lekárstve, kozmetike, lakoch na nechty, sprejoch. Syntetické estrogény nájdete aj v mäse, sójových výrobkoch a dokonca aj v pitnej vode. Dostáva sa tam spolu s močom žien, ktoré užívajú antikoncepčné tabletky. Environmentálna otrava nie je jediným zdrojom estrogénu. Ďalšou je jedlo, ktoré má vplyv na zmenu hormonálneho profilu tela. Do tejto skupiny patria: sójové produkty s obsahom steroidných estrogénov, tekvica, šalvia a zelenina a ovocie postriekané pesticídmi, ako aj mäso zvierat alebo rýb s prídavkom hormónov. Takýto mišmaš môže narušiť hormonálnu rovnováhu tela, čo vedie k nadváhe a obezite.

Dôležité

Výhody a nevýhody

Antiestrogénová diéta je veľmi populárna v USA a začína si podmaniť aj ďalšie krajiny (západná Európa, Izrael). Zaujímajú ju nielen ľudia s nadváhou, ale aj všetci, ktorí sa chcú zdravo stravovať. Používajú ho dokonca aj športovci a vojaci elitných ruských a izraelských služieb. Napriek tomu ho nikto dôkladne nepreskúmal, takže sa nevie, či vôbec funguje. Jeho tvorca Ori Hofmekler nie je dietológ ani lekár, ale … komando, model a novinár. Nevýhodou tohtoprogram vyžaduje použitie špeciálnych doplnkov, ktoré je možné zakúpiť iba na webovej stránke av predajniach Hofmekler.

Nadbytok estrogénu spôsobuje obezitu a nadváhu

Hromadí sa vám tuk okolo stehien a brucha? Ide o efekt „estrogénovej dominancie“, ktorý je výsledkom hormónov, ktoré sa tvoria v tele a jedia sa s chemikáliami. U mužov prebytok estrogénu kolujúceho v krvi blokuje tvorbu testosterónu, zväčšuje prsia a ukladá tuk v okolí brucha, stehien a zadku, podobne ako u žien. Obe pohlavia pociťujú pokles libida, chronickú únavu a pokles imunity.

Antiestrogénová diéta iná ako všetky

Regulácia hormonálnej rovnováhy podľa Hofmeklera prebieha v troch etapách. Prvá fáza trvá asi týždeň. Je založená na detoxikácii pečene. Počas jej trvania jete čerstvé ovocie a zeleninu (najmä krížovú, najlepšie čerstvú), nízkotučné jogurty, bio vajcia, fazuľu, celozrnné výrobky, nepestované ryby a prirodzene zrejúci syr, napríklad parmezán. V ďalšom kroku pridáte viac antiestrogénových produktov a dobrých tukov (napr. olivový olej). Antiestrogénne pôsobia aj olivy, čerstvé orechy, slnečnicové semienka a tekvica. Treťou fázou, odporúčanou pre život, je konzumácia prirodzene pestovaného mäsa, ako aj cestovín a chleba. Môžu sa jesť iba s večerou. Podľa autora je najvhodnejší čas na posledné jedlo o 21:00 hod. Vtedy sa telo presnejšie neponáhľa, netrávi a neaktivuje hormonálne mechanizmy (napr. produkcia rastového hormónu), ktoré spaľujú tuky a zabezpečujú vitalitu.

Odporúčame

Autor: Time S.A

Individuálne zvolený jedálniček vám umožní jednoducho schudnúť a zároveň sa stravovať zdravo, chutne a bez obetí. Využite Jeszcolubisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si perfektne vybrané menu a neustálu podporu dietológa ešte dnes!

Dozvedieť sa viac

Podľa antiestrogénovej diéty, aby ste nepribrali, mali by ste sa vyhnúť:

  • Ryby a hydina, hovädzie a bravčové mäso chované a zabíjané vo veľkom meradle. Je lepšie zaplatiť viac za organické mäso, ktoré nebolo napumpované hormónmi. Ak sa vám to zdá príliš drahé, kúpte si menej. Tým sa znížia vaše porcie.
  • Sója obsahujúca genisteín a daidzeín. Obe zlúčeniny majú hormonálny účinok. Vo východnej kultúre sa používal na zníženie sexuálnej túžby.
  • Pivo. Chmeľ pôsobí estrogénne a znižuje libido. Práve vďaka nemu sa z mužov stávajú „mužské prsia“, teda chlapi s prsiami.
  • Použitie plastových nádob a fólie. Rozhodne ich nezahrievajte. Ftaláty prechádzajú do potravy a menia ju na typ hormónu.
  • Ovocie a zelenina postriekané chemickými ochrannými prostriedkami. Namiesto obvyklého stánku na trhu si ich kúpte v obchode so zdravou výživou.
  • "Antibakteriálne" produkty s triclosanom. Ide o mydlá, zubné pasty, prostriedky na umývanie riadu. Triclosan má chemickú štruktúru podobnú estrogénu. Nedávno bol uznaný ako faktor, ktorý narúša produkciu pohlavných hormónov u žiab.

Odporúča sa pri antiestrogénových diétach

  • Všetka zelenina z čeľade krížokvetých: ružičkový kel, brokolica, karfiol, kapusta. Obsahujú prírodné indoly, najbohatšia na ne je brokolica.
  • Propolis, ktorý je bohatý na chryzín.
  • Citrusové plody: Obsahujú flavonoidy, ktorých antiestrogénne účinky vedci v súčasnosti skúmajú. V horkých pomarančoch je narginín.
  • Káva, pretože obsahuje flavóny.
  • Čaj: polyfenoly
  • Byliny a koreniny: aníz, fenikel, kurkuma. Obsahujú resveratrol.
  • Bio mlieko a výrobky z neho: konjugovaná kyselina linolénová (CLA)
  • Orechy, avokádo, bio vajcia: omega 3 a 6 mastné kyseliny
  • Ľanové semienko: Obsahuje lignín (SDG). Po konzumácii sa táto zlúčenina rozkladá bakteriálnou flórou, v dôsledku čoho vytvára fytoestrogény: enterolaktón a enterodiol.

Ukážkové menu v antiestrogénovej diéte

Prvá fáza: očista, jete veľa zeleniny a ovocia.

Po vstávaní: voda s propolisom a citrónom Raňajky: Mladý šalát, zelený čaj alebo káva bez cukru. Šalát je možné pripraviť aj večer. Namiesto vody môžete použiť pomarančový alebo grapefruitový džús. 3 polievkové lyžice ovsených vločiek namočte do troch polievkových lyžíc prevarenej vody, pridajte 3 polievkové lyžice mlieka (2%), jablko nastrúhajte na strúhadle na hrubom oku, premiešajte, pokvapkajte citrónovou šťavou a posypte škoricou podľa chuti Obed: Ovocný kokteil: Pohár černíc zmiešajte s 1/2 šálky nízkotučného jogurtu a 1 polievkovou lyžicou ľanových semienok Obed: Šalát s melónom, paradajkami a syrom, minerálna voda. Štvrťku melóna nakrájame na kocky, pridáme paradajku, rozdrvené 50 g bio kozieho syra. Premiešame, polejeme olivovým olejom (1 polievková lyžica), pokvapkáme octom podľa chuti, dochutíme soľou, korením a čerstvými bylinkami.Čaj: Grapefruit (300g). Večera: Brokolicový krém: v zeleninovom vývare (1,5 šálky) uvaríme asi 250 g ružičiek brokolice. Po 15 minútach premiešame, pridáme prírodný jogurt, dochutíme bylinkami. Posypeme opraženými slnečnicovými alebo tekvicovými semienkami.

Druhá fáza: Zavediete dobré tuky z oleja, orechov a rýb.Raňajky: Mozzarella s paradajkami a bazalkou, pokvapkaná olivovým olejom a trochou balzamikového octu; zelený čaj na pitie. Obed: Prírodný jogurt s hrsťou lieskových orieškov Večera: Filet z tresky pečený v alobale (200 g), poliaty 1 polievkovou lyžicou olivového oleja a posypaný bylinkami, vodný karfiol (100 g); Minerálna voda na pitie Popoludňajšie občerstvenie: Koktail: vytlačte šťavu z grapefruitu, polovice pomaranča a zmiešajte so 100 g melóna Večera: Dve palacinky so syrom zmiešaným s vlašskými orechmi a kúskami broskyne, poliate prírodným jogurtom a posypané škoricou

Fáza tretia: pomáha udržiavať správnu hormonálnu rovnováhu tela

Raňajky: Pohár vody s medom a propolisom, grapefruit, šálka kávy Druhé raňajky: Šťava plná antioxidantov a vlákniny (pol šálky černíc, maliny, ošúpané jablko, 2 polievkové lyžice mletých ľanových semienok , pohár grapefruitovej šťavy.v kuchynskom robote) Obed: Listy špenátu, rukoly a ľadového šalátu poliate olivovým olejom a posypané strúhaným syrom. Plus dve vajíčka na tvrdo. Na pitie bio kefír. Popoludňajší čaj: Jablko zmiešané s práškovou srvátkou (bio) Večera: Kuracie mäso v syrovom obale, cestoviny. Suroviny na porciu: malé kuracie prsia, polievková lyžica ovsených vločiek, polievková lyžica olivového oleja, pohár paradajkového pretlaku, vrchovatá polievková lyžica strúhaného parmezánu alebo iného syra, polievková lyžica nasekaného oregana a lístkov bazalky, 50 g špaldových cestovín, 2 kusy nízkotučnej mozzarelly. Príprava: na tanieri zmiešame múku, syr a bylinky. Na panvici rozohrejeme olivový olej. Mäso obalíme v strúhanke a opekáme 5 minút z každej strany. Cestoviny a mäso prelejeme omáčkou, ozdobíme plátkom syra a dáme zapiecť do rúry (cca 20 minút).

Kategórie:

Diéty