O doplnkoch stravy je to nahlas. Boli vynájdené, aby nám pomohli doplniť telu nedostatky vitamínov, makro- a mikroprvkov, dodať vitalitu, rozjasniť myseľ a chrániť pred stresom. Bohužiaľ, produkty, ktoré by sa nemali nazývať, sú často propagované pod sloganom „doplnky stravy“.
Doplnky stravyobsahujúvitamíny , makro- a mikroprvky, minerály, tuky, enzýmy, rastlinné extrakty - látky, ktoré majú dopĺňať našadiétavšetko, čo naše telo potrebuje na bezproblémové fungovanie. Nemali by byť definované ako prípravky, ktoré majú liečivé vlastnosti
- Súbor zložiek a dávok, ktoré možno použiť pri výrobe doplnkov stravy, ako aj forma a forma, v akej sa môžu vyrábať, sú prísne definované v zákone EÚ – zdôrazňuje Anna Malinowska, tlačová hovorkyňa Hlavného hygienického inšpektorátu. Preto medzi prípravkami, ktoré sa „na oko“ zdajú podobné, majú niektoré status lieku, iné ako doplnok stravy. Lieky sú napríklad Maglek B6 alebo Vigor, doplnky stravy Magical, Centrum či Biovital. Tajomstvo je v zložení a dávke. Dobrým príkladom sú tie, ktoré obsahujú extrakt z valeriány lekárskej (valeriána). Tá istá firma predáva dva produkty s podobnými vlastnosťami a účinkami. Jeden ako liek (Valerin Forte), druhý ako doplnok stravy (Valerin Mite). Valeriána lekárska, považovaná za liek, sa môže v malých množstvách používať ako doplnok stravy, aj keď nie je jasné prečo, pretože takáto látka v prirodzených potravinách chýba.
Za kvalitu doplnkov stravy zodpovedá iba výrobca
Doplnky stravy nepodliehajú tak reštriktívnym farmaceutickým predpisom ako lieky. Podmienkou registrácie lieku do Oficiálneho zoznamu liečiv je predloženie kopy dokladov potvrdzujúcich zloženie a účinnosť prípravku. Lieky sú prísne kontrolované a väčšinou predpisované na lekársky predpis. Výrobca, ktorý chce po prvý raz uviesť na trh výživový doplnok, musí len oznámiť hlavnému hygienickému dozoru. V prípade pochybných prípravkov (spĺňajú kritériá výživového doplnku a farmaceutického prípravku) môže GIS v súlade s novelou zákona o bezpečnosti potravín a výživy (október 2006) zaviazať podnikateľa uvádzajúceho daný výrobok do Poľska na prvýkrát podať stanovisko Úradu pre registráciu liekov, zdravotníckych pomôcok a biocídnych výrobkov, ktorý v konečnom dôsledku určí, či sa prípravok môže predávať ako doplnok stravy alebo ako liek. Bohužiaľ, mnohé látky predávané ako doplnky stravy sú stále mimo kontroly, pretože výrobcovia vôbec neupozorňujú, že ich predávajú
- Toto je zákon Európskej únie. Zodpovednosť za kvalitu doplnku stravy, obsah informácií uvedených na obale a v reklame má podľa nej iba výrobca – zdôrazňuje Anna Malinowska, hovorkyňa GIS. Preto si musíme dávať pozor na to, čo kupujeme.
Doplnky stravy nenahradia zdravé stravovanie
Telo má väčší úžitok z jedla ako z jeho chemických náprotivkov. Zloženie vitamínov, minerálov a rôznych chemických zlúčenín je bohatšie ako v doplnkoch stravy. Niektoré látky navyše predlžujú trvanlivosť živín alebo zvyšujú ich pôsobenie. Napríklad flavonoidy obsiahnuté v citrusoch predlžujú životnosť vitamínov C, A a E, teda antioxidantov, ktoré vychytávajú z tela voľné radikály. Ale keby sme chceli pokryť na 100 percent. potrebe tela živín z potravy, naša strava by musela byť dokonalá. Žiaľ, zaneprázdnení a zaneprázdnení, nemáme na to čas ani hlavuviesť zdravý životný štýl. Stravujeme sa nepravidelne a náhodne, stres sa „zajedá“ sladkosťami. V našej strave je príliš veľa živočíšnych tukov, soli a cukru. Okrem toho sú potraviny v dôsledku rôznych technologických procesov, prepravy a skladovania čoraz viac ochudobnené o mnohé cenné zložky. Aj my žijeme v znečistenom prostredí a všetko vedie k tomu, že nám často chýbajú niektoré živiny. Potom sa doplnky stravy môžu stať našimi spojencami. Skontrolujte, kedy sú potrebné.
mesačník "Zdrowie"