Chcete sa dlho tešiť z dobrého zraku? Starajte sa o svoje oči. Nebude ťažké, ak svoj jedálniček doplníte o bobuľové ovocie a zeleninu s obsahom luteínu a siahnete aj po prípravkoch, ktoré posilnia a ochránia váš zrak.
UVB slnečné žiarenie preniká rohovkou a spojovkou a môže spôsobiť pálenie alebo slzenie, ktoré trvá mnoho dníoči . UVA žiarenie je ešte nebezpečnejšie, pretože preniká do oka. Nebezpečenstvo je o to väčšie, že lúče týchto lúčov necítite a poškodenie zraku sa prejaví až po mnohých rokoch. Niekedy je to sivý zákal, makulárna degenerácia a niekedy aj očný melanóm. Preto si musíte chrániť oči pred škodlivými účinkami slnka: noste slnečné okuliare s dobrým opaľovacím krémom a používajte slnko s mierou.
Diéta pre dobrý zrak
Pre oči sú dôležité najmä produkty obsahujúce látky, ktoré bránia tvorbe voľných radikálov. Veľa ich nájdete v špenáte, brokolici, hlávkovom šaláte a petržlenovej vňate. Ale najcennejším spojencom pre oči sú čiernečučoriedky(čučoriedka). Čučoriedky obsahujú až 14 druhov antokyánov – zlúčenín, ktoré zvyšujú elasticitu kapilár a utesňujú epitel. Antokyány tiež regenerujú očné enzýmy, ktoré môžu byť poškodené voľnými radikálmi.
Divoké lesné plody - vlastnosti
Látky indikované v prípade problémov so zrakom
Ak máte slabý zrakzrak , veľa pracujete za počítačom, namáhate si oči, môžete si pomôcť špeciálnymi prípravkami. Patria k nim okrem iného extrakt z ovocia a listov bobúľ a ďalšie látky cenné pre oči.
»Luteínpôsobí ako filter, ktorý chráni oko pred škodlivým UVA a UVB svetlom. Ľudský organizmus si luteín nevytvára, preto ho musí dodávať potravou alebo vo forme prípravku. Po absorpcii luteínu telom sa hromadí najmä v makule, t. j. centrálnej časti sietnice, a v šošovke. Luteín je silný lapač voľných radikálov, a preto chráni sietnicové kapiláry a makulárne fotoreceptory pred poškodením. To však nie je všetko: správna dávka luteínu môže byť až 30 percent. znížiť riziko vzniku šedého zákalu.
Zoznam zeleniny s obsahom luteínu nájdete v:Diéta podporuje liečbuAMD
»Zeaxantínje druhý karotenoid vedľa luteínu, ktorý sa nachádza v centrálnej časti sietnice oka. Táto látka chráni nielen pred voľnými radikálmi, ale aj pred škodlivými účinkami vĺn modrého svetla.
»Vitamíny A, E, Cneutralizujú voľné radikály v tkanivách s nízkou koncentráciou kyslíka. Znížená ostrosť videnia za súmraku, tzv Nočná slepota je jedným z prvých príznakov nedostatku vitamínu A. Poskytnutie správnej dávky tohto vitamínu a betakaroténu v mnohých prípadoch zlepšuje zrak. Vitamín E, rozpustný v tukoch, zabraňuje oxidácii polynenasýtených mastných kyselín. Takto utesňuje bunkové membrány a chráni genetický kód. Je to najsilnejší vitamínový antioxidant. Zabraňuje oxidácii vitamínu A, neutralizuje voľné radikály a bráni tvorbe toxických látok - mastných peroxidov, zlého cholesterolu a pod., ktoré poškodzujú cievy a spúšťajú aterosklerózu. Tretím významným antioxidantom je vitamín C. Pôsobí vo vodnom prostredí bunky a v medzibunkových tekutinách. Tam neutralizuje voľné radikály, vr. aj tie, ktoré vznikajú reakciou s vitamínom E. Tieto tri vitamíny sa navzájom dopĺňajú a posilňujú ich antioxidačné účinky.
»Zinokje mikroživina, ktorá zabezpečuje dobrý zrak a zabraňuje stratám súvisiacim s vekom. Väčšina tohto prvku sa nachádza v sietnici oka a jeho nedostatok môže viesť k krátkozrakosti.
mesačník "Zdrowie"