Vlastnosti a nutričná hodnota slnečnicových semienok a oleja z nich získaného sú oceňované už roky. Málokto vie, že kvety slnečnice majú pozitívny vplyv aj na zdravie. Overte si, aké liečivé vlastnosti majú kvety slnečnice a pri ktorých zdravotných ťažkostiach pomáhajú.

Slnečnicaje rastlina, ktorejzdravotné vlastnostiako prví ocenili obyvatelia Peru a Mexika, odkiaľ pochádza. Slnečnica sa do Európy dostala so španielskymi prieskumníkmi, ale spočiatku nenašla liečebné využitie, ale bola liečená ako okrasná rastlina. Až keď Angličania začali masovo vyrábať slnečnicový olej, bola ocenená jeho hodnota. Najväčšiu obľubu si však získal v Rusku. Začiatkom 19. storočia tam mali farmári už viac ako dva milióny akrov pôdy posiatej slnečnicou. Koncom 19. storočia išla slnečnica z Ruska do Spojených štátov amerických. V súčasnosti je známy takmer po celom svete, no hlavne vo forme semienok a slnečnicového oleja. Málokto vie, že zlatožlté kvety slnečnice môžete využiť aj na zdravotné účely. Obsahujú množstvo cenných látok: triterpénové saponozidy, triterpénové alkoholy, flavonoidy, karotenoidy, cholín, horké zlúčeniny, sacharidy a minerálne soli.

Slnečnica má antipyretické vlastnosti

V prírodnej medicíne sa kvety slnečnice považujú za antipyretikum. Odvary z nich získané sa už dlhé roky používajú ústne ako pomôcka pri miernej horúčke. Stojí za to vedieť, že kvety slnečnice majú synergický efekt (t.j. interagujú s nimi, zvyšujú ich pôsobenie a účinnosť) so salicylovými zlúčeninami, ktoré sa používajú na zníženie zvýšenej telesnej teploty.

Slnečnica na žalúdočné problémy

Horčiny obsiahnuté v slnečnicových kvetoch mierne zvyšujú sekréciu žalúdočnej šťavy a zlepšujú tráviace procesy a asimiláciu potravy, preto sa odvary odporúčajú aj ľuďom so žalúdočnými problémami.

Slnečnica na modriny a modriny

Odvary z kvetov slnečnice aplikované zvonka uľahčujú vstrebávanie mozgových príhod a podkožných ekchymóz, ako aj lokálnych opuchov spôsobených poraneniami či vyvrtnutiami, preto ich moderná fytoterapia odporúčatopická aplikácia na krvné podliatiny, modriny, hematómy, epidermálne lézie, ako aj pri dermatitíde, akné a svrbení. Stojí za to vedieť, že tieto odvary zosilňujú aj účinky výťažkov z arniky – rastliny, o ktorej je známe, že je účinným liekom na opuchy a podliatiny.

Bude to pre vás užitočné

Recept na odvar zo slnečnicových kvetov

1 polievková lyžica slnečnicových kvetov v hrnci, pridajte 1/2 šálky teplej vody a prikryté dusíme 3 minúty. Potom necháme 15 minút vychladnúť a precedíme. Pite 1/2 šálky ráno a 2/3 šálky večer 1 hodinu po jedle ako prostriedok na zníženie teploty. Vhodné je pridať 2 polievkové lyžice malinového sirupu. Odvar bez pridania malinovej šťavy môžeme užívať zvonka vo forme obkladov. Môžete si tiež vyrobiť obklady z vlhkých horúcich kvetov na modriny a ekchymózy, ako aj na dermatitídu a akné.

Recept pochádza od: Ożarowski A., Jaroniewski W., Liečivé rastliny a ich praktické využitie, Vydavateľský inštitút odborových zväzov, Varšava 1987.

Bibliografia: 1. Ożarowski A., Jaroniewski W., Liečivé rastliny a ich praktické využitie, Vydavateľský inštitút odborových zväzov, Varšava 1987.

Kategórie:

Alternatívna medicína