Droždie sa už roky odporúča ako liek na kožné a vlasové problémy av poslednej dobe sa tiež verí, že je dobrým liekom na niektoré zdravotné neduhy. Na čo všetko pitie kvásku pomáha a je naozaj zdravé? Ktoré droždie je bezpečné piť, ako pripraviť kvasnicový nápoj a kedy môžete očakávať prvé výsledky?

Pitné droždieje jeden zo stáročných spôsobov, ako dosiahnuť krásne vlasy a hladkú pleť - používal sa už v staroveku. V súčasnosti kvôli veľkej dostupnosti kozmetiky a doplnkov trochu stratili svoju popularitu.

Tento zvyk sa však oplatí osviežiť: kvasnicový nápoj síce nie je najchutnejší, ale droždie je pokladnicou živín - hlavne vitamínov B, vitamínu B12, vitamínu A, vitamínu C, železa, vápnika, zinku, horčíka , fosfor, ako aj vlákninu a bielkoviny.

Nepôsobia teda len na pokožku či vlasy, ale aj na procesy prebiehajúce v tele, podporujú prácu niektorých orgánov a pomáhajú pri hojení drobných neduhov. Pitím kvásku ľahko doplníte aj nedostatky vitamínov a minerálov.

Pitie kvasníc – čo pomáha

Na čo pomáha pitie kvasníc? Výskum v tejto oblasti stále prebieha. Doterajšie pozorovania ukazujú, že pitné droždie:

  • podporuje imunitný systém
  • zlepšuje stav vlasov, nechtov a pokožky
  • redukuje akné
  • pomáha pri hnačke
  • môže znížiť hladinu cukru v krvi
  • zlepšuje náladu.

Ktoré droždie mám piť?

V obchodoch nájdete droždie popísané rôznymi spôsobmi - ako jedlo, pivo alebo pekárske droždie. Bez ohľadu na názov však ide o rovnaké kvasinky (organizmy z čeľade saccharomyces cerevisiae), ale používané na iné účely. Na prípravu kvasnicového nápoja je najlepšie použiť čerstvé droždie v kockách, ktoré sa skladuje v chladiarňach v potravinách.

Recept na kvasnicový nápoj

Recept na kvasnicový nápoj je jednoduchý a jeho príprava si nevyžaduje žiadne zvláštne úsilie.

Ingrediencie:

  • 30 g čerstvého droždia (približne 1/3 kocky)
  • 250 ml horúcej vody

Príprava:

  • rozdrviť droždiea vložte ich do pohára
  • nalejte horúcu vodu
  • miešajte, kým sa nerozpustia
  • vypite po vychladnutí.

Mnoho ľudí si do takéhoto nápoja pridáva cukor, čo rozhodne zlepšuje chuť.

Droždie - ako piť droždie? Vedľajšie účinky pitia kvasníc

Neexistujú presné pokyny, ako piť kvasnice a ako dlho by mala táto kúra trvať. Predpokladá sa, že kvások možno piť jedenkrát denne nie dlhšie ako niekoľko týždňov (maximálna dĺžka trvania takejto kúry by nemala presiahnuť jeden a pol mesiaca) kvôli možným vedľajším účinkom pitia kvásku. A tieto môžu byť veľmi odlišné.

Jedným z vedľajších účinkov pitia droždia môžu byť napríklad kvasinkové infekcie, ktoré vznikajú vtedy, keď sa droždie pred prípravou nápoja neoparí, t.j. voda použitá na jeho prípravu bude nedostatočne teplá.

U niektorých ľudí, ktorí pijú droždie, sa objavuje plynatosť, zažívacie ťažkosti (pocit ťažoby v podbrušku) a bolesti hlavy.

Droždie – kedy sa prejavia účinky?

Prvé účinky pitia kvasníc sú zvyčajne viditeľné po dvoch týždňoch. Vtedy ľudia, ktorí pravidelne pijú kvasnicové nápoje, zaznamenajú výrazné zlepšenie stavu pokožky, vlasov a nechtov, ako aj ďalšie pozitívne účinky pitia kvasníc, ako je zlepšenie nálady alebo lepšia imunita.

Kontraindikácie pitia kvasníc

Kto by nemal piť droždie? Kvasnicový nápoj nie je vhodný pre tehotné a dojčiace ženy (pre nedostatok štúdií potvrdzujúcich jeho úplnú bezpečnosť v tomto období). Vyhnúť sa mu musia aj alergici, najmä alergickí na kvasinky, ako aj ľudia trpiaci Crohnovou chorobou (kvasinky môžu zhoršiť jej príznaky) a pacienti s cukrovkou a užívajúci lieky.

Kvasinky môžu znižovať hladinu cukru v krvi, čo v kombinácii s liekmi môže viesť k hypoglykémii. Niektoré iné lieky, vrátane antidepresív, môžu tiež reagovať s kvasinkami. zvýšenie krvného tlaku. Preto, ak pravidelne užívate lieky, pred začatím liečby kvasinkami sa poraďte so svojím lekárom.

Sonda

Kategórie:

Alternatívna medicína