Hlad a chuť do dvoch rôznych stavov. Hlad varuje telo, že mu dochádzajú živiny. Chuť do jedla je trvalá myšlienka, že chcete niečo zjesť. Hlad aj chuť do jedla sú nepriateľmi efektívneho chudnutia, teda liečby nadváhy a obezity. Čo je hlad a čo je chuť do jedla? Ako ich rozlíšiť? Navrhujeme triky, ktoré vám pomôžu znížiť chuť do jedla a hlad.

Hladachuť do jedla- tieto slová sa často používajú zameniteľne, ale nesprávne, pretože znamenajú dva rôzne stavy. Obaja sú však prekliatím ľudí s nadváhou a pacientov s obezitou , , ktorí držia redukčnú diétu, t. j. chudnú.

Ako znížiť chuť do jedla a hlad: čo je to hlad?

Hlad, tiež známy ako craving, je primárny a čisto fyziologický pocit. Ako sa vyrába? V časti mozgu zvanej hypotalamus sa nachádzajú dve centrá hladu a sýtosti. Prvý je riadený hormónom nazývaným ghrelín a druhý je riadený GLP1.

Keď sa koncentrácia akejkoľvek živiny v tele zníži, to znamená:

  • proteíny
  • tuk
  • sacharidy
  • vitamíny
  • minerálne soli,

centrum hladu vyšle signál " nakŕmte telo, pretože potrebuje zásoby energie! ". A keď dodáte všetky ingrediencie v takom množstve, aby mohol ďalej správne pôsobiť, ozve sa centrum sýtosti a zavelí: „ prestaň, nejedz, telo je už plné !“

Keď sa objaví hlad, znamená to, že tráviaci systém (ústa, žalúdok, pankreas, pečeň a tenké črevo) už má dostatok enzýmov pripravených absorbovať, spracovať a distribuovať nové živiny do buniek.

Tu je vhodné dodať, že „príkaz“ prestať jesť telo dostáva vďaka ghrelínu. A poruchy sekrécie a práce ghrelínu môžu byť príčinou obezity tretieho stupňa, tzv. obrovský. Ghrelin dokáže nepretržite aktivovať signál hladu. Vtedy chorý neustále pociťuje hlad, ktorý musí uspokojiť. A potom najúčinnejšou metódou liečby obezity sú bariatrické operácie, ktoré spočívajú vo vylúčení tej časti žalúdka, kde sa nachádzajú bunky produkujúce ghrelín.Všetko o bariatrických operáciách nájdete na stránke : Obezita pod skalpelom!

Hladovanie nie je spôsob chudnutia!Bez jedla človek v priemere prežije2-3 týždne a len 7 dní bez vody. Hladovka vedie k chudnutiu, ale aj k spomaleniu a zastaveniu životných funkcií, teda k smrti. Hladné telo začne siahať po ďalších energetických zásobách a nakoniec ich využije až do konca. Inštinkt utíšiť hlad je taký silný, že zbavenie jedla a vody bolo a je jedným z najúčinnejších nástrojov mučenia, priznania a poslušnosti.

Ako znížiť chuť do jedla a hlad: čo je chuť do jedla?

Chuť do jedlaje náhle nutkanie zjesť nejaký produkt. Hovorí sa o ňom: rozmar, chuť na niečo. Chuť do jedla sa síce rodí aj v hlave, ale nesúvisí so žiadnymi fyziologickými mechanizmami, ale je podmienená psychicky.

Je to vaša chuť do jedla, ktorá vám bráni jesť len vtedy, keď chcete „doplniť“ svoje telo, ale z mnohých iných dôvodov. Najčastejšie na potláčanie emócií, najmä negatívnych – smútok, ľútosť, sklamanie, osamelosť. Tento typ chuti do jedla je známy aj akoemocionálny hlad .

Chuť do jedla vás tiež núti jesť, pretože:

  • vaše jedlo je po ruke,
  • ste v spoločnosti - napr. s kamarátkou na kávičke s koláčikom, s kamarátkou na pive s arašidmi,
  • stimulovaný chutnou vôňou alebo atraktívnym vzhľadom daného jedla,
  • keď si spomeniete na chuť produktu alebo dokonca jeho reklamu.

Pomerne často sa stáva, že chuť na špecifické produkty je príznakom nedostatku veľmi špecifickej zložky, napr. túžba zjesť veľa paradajok naznačuje, že telo môže potrebovať viac draslíka.

Bez ohľadu na dôvody, práve cez chuť do jedla má naše telo zakódované hromadenie zásob na tzv. horšie časy, ukladá ďalšie kalórie vo forme telesného tuku.

Ako znížiť chuť do jedla a hlad: rozpoznanie hladu a chuti do jedla

Keby to bolo jednoduché, milióny ľudí by netrpeli nadváhou a obezitou. Aby ste rozlišovali medzi hladom a chuťou do jedla, musíte sa naučiť pozorovať a analyzovať svoje stravovacie návyky. Existuje však niekoľko funkcií, ktoré vám môžu pomôcť rozpoznať, či ste hladní alebo hladní.

Hlad:

  • sa objavuje asi 2-3 hodiny po jedle, ale aj menej pravidelne, v rôznych časoch,
  • cítite to dlho bez nutkania to rýchlo uspokojiť,
  • neprichádza náhle, ale postupne sa zvyšuje,
  • je sprevádzané fyzickými príznakmi - škvŕkanie v žalúdku, črevné kŕče, malátnosť, podráždenosť, bolesti hlavy a tras rúk, ale tieto pocity po jedle vymiznú,
  • môže byť aj dôsledkom hormonálnych porúch,
  • po ukojení hladu pocítite spokojnosť a pokoj.

Chuť do jedla:

  • sa objaví náhle, bez ohľadu na to, či ste jedli pred 15 minútami alebo pred 3 hodinami,
  • požaduje rýchle uspokojenie,
  • platí pre vybraný produkt – zvyčajne mastný, sladký alebo slaný,
  • sa objaví pod vplyvom napríklad vône produktu/jedla, alebo keď vidíte niekoho jesť alebo počúvate niekoho, kto hovorí o jedle, a môže to byť sprevádzané pretrvávajúcimi obrazmi produktu/jedla vo vašej hlave, a dokonca môžete cítiť jeho vôňu okolo seba,
  • môže byť dôsledkom porúch nálady a depresie,
  • pretrváva napriek pocitu sýtosti,
  • po uspokojení chuti do jedla sa často cítite prejedení, preplnení a previnilo vás jedenie mimo jedla.

Ako znížiť chuť do jedla a hlad: triky na jedenie

  • Jedzte produkty s nízkym glykemickým indexom(pod 70), ktoré uspokoja vašu chuť do jedla a hlad na dlhší čas, napr. slivky, jahody, mandle.
  • Jedzte zeleninu po celý rok- surovú, dusenú alebo v polievke - neposkytuje veľa kalórií, ale uspokojí potrebu jedla.
  • Nejedzte potraviny, ktoré obsahujú veľa umelých aditív(flufry, farbivá, konzervačné látky), ktoré môžu spôsobiť, že budete častejšie hladovať.
  • Keď máte „chuť“ na sladké , použite ovocie namiesto sušienok, cukríkov alebo čokolády. Ak nedokážete ovládať svoju chuť na obľúbené sladkosti, jedzte ich raz alebo dvakrát týždenne. Ak sa naučíte byť umiernení, 2-3 tabuľky čokolády denne by vám nemali spôsobiť priberanie. Pokiaľ nedržíte redukčnú diétu. Potom konzultujte dennú dávku cukru s dietológom.
  • Keď máte pocit, že potrebujete len niečo zjesť, siahnite po šaláte . Jedenie rôznych druhov hlávkového šalátu pred hlavným jedlom patrí k tradíciám napríklad Švajčiarov. Šalát zasýti váš žalúdok a zjete menej s hlavným jedlom. Ale aj šalát s prídavkom inej zeleniny a napríklad vinaigrette omáčka bude rýchlym občerstvením medzi jedlami, keď máte chuť. Pripravte si ráno misku šalátovej zmesi a siahnite po nej, keď pocítite chuť do jedla.
  • Malé porcie naaranžujte na tanieriky, ale tak, aby vyzerali výdatne- pridajte napríklad veľa nastrúhaného šalátu a vedľa neho kúsok mäsa alebo ryby rozdelené na menšie sústa .
  • Nejedzte rýchlo.Pomaly, dôkladne žuť každé sústo (až 30-krát) a rozdrviť ho na kašu.
  • Po každom jedle počkajte15 až 20 minútpredtým, než siahnete po ďalších – vtedy váš mozog dostane signál, že máte plný žalúdok.
  • Pite veľa minerálnej vody medzi jedlamialebo cmúľajte kocky ľadu.
Odporúčame

Autor: Time S.A

Individuálne zvolený jedálniček vám umožní jednoducho schudnúť, zdravo a chutne sa stravovať a zároveň sa vyhnúť nástrahám „zázračných“ chudnúcich diét. Používajte JeszCoLisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si perfektne vybrané menu a neustálu podporu dietológa ešte dnes!

Dozvedieť sa viac

Ako znížiť chuť do jedla a hlad: organizačné triky

  • Nenakupujte, keď ste hladní , pretože si kúpite viac potravín, ako skutočne potrebujete a určite ich zjete z úspor a vysvetlíte si, že nemôžete plytvať jedlo.
  • Nakupujte iba podľa zoznamu a toho sa držte , pretože nakúpite viac, ako ste plánovali.
  • Zakúpenérozdeľte produkty do jedála nenechávajte v chladničke viac porcií ako jeden deň, pretože zjete aj ďalšie porcie zo strachu, že sa minú. Chuť do jedla vzniká aj pri nečinnosti, napríklad pri pozeraní televízie.
  • Nájdite aktivitu pre svoje ruky , ako je háčkovanie, hranie solitaire s klasickým balíčkom kariet. Potom budete jesť občerstvenie menej často alebo vôbec.
  • Keď pocítite náhle nutkanie niečo zjesť okrem jedla,zamestnajte niečím svoju myseľ, dajte svojmu telu fyzickú námahu , napríklad vo forme intenzívnej prechádzky, a skôr zabudnete na chuť do jedla.
  • Poraďte sa s psychológom , aby ste našli iné metódy ako jedlo, ktoré sú pre vás prospešné pri zvládaní stresu a negatívnych emócií, a ako sa odmeniť za úspech inak ako tým, že budete jesť svoje obľúbené produkty.
  • 25 produktov, ktoré urýchľujú chudnutie
  • Diéta na chudnutie: 10 pravidiel, ako chudnúť rozumne
  • 6 korenín, ktoré vám pomôžu schudnúť
Pozrite si galériu 9 fotografií

Kategórie:

Chudnutie