- Vedci sú skeptickí voči diétam založeným na DNA
- Čo je nutrigenetika a nutrigenomika?
- Čo je to gén obezity?
Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
DNA (genetická, genodiéta) diéta sa niekedy nazýva najosobnejšou diétou na svete. Dôvod? Strava sa určuje na základe testov DNA. Spočíva vo vylúčení produktov, ktoré negatívne ovplyvňujú telo z jedálneho lístka. Vyšetrenie genetického materiálu ukáže najlepšiu stravu pre genóm konkrétnej osoby.
Existuje perfektnádiéta na chudnutie ? A ak áno, je togenodiéta-DNA diéta( genetická )? Niektorí odborníci sa domnievajú, že áno. Na poľský trh prichádza stále viac nových diét pripravených na základe analýzy génov DNA. Sú propagované ako ďalší najefektívnejší spôsob, ako schudnúť. Metóda skladania jedálnička na základe genotypu prišla zo Spojených štátov amerických a je populárna medzi hollywoodskymi hviezdami. Jessica Alba patrí medzi hercov, ktorí používajú svoj genóm na prípravu špeciálnej stravy.
Vedci sú skeptickí voči diétam založeným na DNA
O génoch stále nevieme dosť. Genetika je rozvíjajúca sa oblasť. Predpokladá sa, že čoskoro také oblasti ako nutrigenomika, nutrigenetika a BFY potraviny alebo „Better For You“ budú mať významný vplyv na rozhodnutia spotrebiteľov o výžive. Zatiaľ by sme však mali byť opatrní.
"Hmotnosť je niečo, čo je z 10 % diktované našimi génmi a z 90 % naším životným štýlom. Každý je ohrozený, niekto viac, niekto menej. Naše pochopenie interakcie medzi jedlom a genetikou je dôležité. Je možné že v budúcnosti, ako sa bude výskum vyvíjať, budeme môcť tieto poznatky využívať efektívnejšie, “- vysvetľuje Michael Dansinger z Tufts School of Medicine (zdroj: Gazeta Prawna).
Na druhej strane sa na webe objavuje čoraz viac informácií o diétach založených na vlastných génoch. Vznikajú nové webové stránky ponúkajúce testy DNA a odborné správy špecifikujúce výživové preferencie testovanej osoby a jedálny lístok pripravený na základe výsledkov výskumu. Na začiatku sa odoberie genetický materiál, urobia sa špecializované testy a na základe výsledkov sa pripraví jedálniček vhodný pre danú osobu
Toto je veľmi zaujímavé z hľadiska vplyvuvýživa pre celkovú pohodu. Po analýze sa môže ukázať, že časté bolesti hlavy, celková apatia alebo smútok sú spôsobené nadbytkom alebo nedostatkom niektorej zo živín.
Čo je nutrigenetika a nutrigenomika?
Nutrigenetika sa zaoberá genetickými rozdielmi medzi jednotlivcami. Jeho účelom je odpovedať na otázku, ako biologická variabilita, vyjadrená v genómových rozdieloch, ovplyvňuje to, ako by sa mal človek stravovať a ako si zostavovať stravu na základe poznania genetických preferencií človeka. Nutrigenomika identifikuje mechanizmy, ktoré určujú, ako jedlo a výživa ovplyvňujú zdravie pacienta.
Čo je to gén obezity?
Je známe, že gény sú zodpovedné za farbu očí, štruktúru vlasov a očakávanú dĺžku života. Vedci z Veľkej Británie zašli ešte o krok ďalej. Podarilo sa im abstrahovať tzv gén obezity. Tento objav pravdepodobne spôsobí revolúciu na trhu s potravinami a diétami. Po porovnaní genotypov niekoľkých tisícok ľudí s diabetom II. typu s niekoľkými tisíckami zdravých ľudí sa ukázalo, že ľudia s nadmerným množstvom jatočných tiel majú rovnaký variant génu FTO.
Gén obezity je inak známy ako gén zodpovedný za ukladanie tuku v bunkách. To znamená, že akumulácia tuku môže byť inhibovaná na bunkovej úrovni.