- Andersonova diéta: recept na pikantnú paradajkovú polievku s morskými plodmi
- Andersonova diéta: recept na lososa v pikantnej zelenine
- Andersonova diéta: recept na neapolské špagety
Andersonova diéta obsahuje recepty, ktoré vám podľa dietológa pomôžu nielen schudnúť, ale aj zlepšiť vaše celkové zdravie. Recepty, ktoré ponúka Andersonova diéta, sú veľmi rôznorodé, pretože jediným obmedzením v ich zložení je zásada nekombinovania sacharidových a bielkovinových produktov. Pozrite si príklady receptov, z ktorých si môžete zostaviť jedálny lístok v Andersonovej diéte.
Kulinárske recepty,ponúkanéAndersonova diétaboli podriadené základnému princípu: nemôžete kombinovať bielkovinové a sacharidové produkty. Pozrite si ukážkové receptov, ktoré vám umožnia zostaviťjedálny lístok v Andersonovej diéte
Andersonova diéta: recept na pikantnú paradajkovú polievku s morskými plodmi
Ingrediencie:
- 500 g zmesi morských plodov
- plechovka krájaných paradajok
- 500 ml zeleninového vývaru
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/4 čili papričiek
- čerstvá petržlenová vňať
- 2 polievkové lyžice konzervovanej kukurice
- soľ
- čerstvo mletá paprika
1. Na nepriľnavú panvicu pridáme nasekané strúčiky cesnaku a čili papričku a restujeme, kým cesnak nezozlatne. Potom pridáme paradajky, dochutíme soľou a korením a dusíme 5 minút. Rozmrazenú zmes morských plodov opláchnite pod tečúcou vodou. Vložte ich do panvice spolu s nasekanou petržlenovou vňaťou a vývarom. Spolu ich povarte asi 10 minút. Nakoniec pridáme kukuricu a dochutíme korením. 3. Hotovú polievku podávajte s petržlenovou vňaťou.
Andersonova diéta: recept na lososa v pikantnej zelenine
Ingrediencie:
- 300 g lososa
- 1 baklažán
- 1 cuketa
- 2 stredné mrkvy
- 1 červená paprika
- 1 konzerva paradajok
- 2 strúčiky nadrobno nakrájaného cesnaku
- 2 červené cibule
- 1/4 lyžičky feferónky
- 1 čajová lyžička sladkej papriky
- soľ a bylinkové korenie: podľa chuti
- pár lístkov bazalky
Príprava:
1. Umytý a vysušený baklažán sa nakrája na hrubé kocky. Potom dáme na sito a odstavíme na pol hodinu, potom vytlačíme. 2. Umytá zelenina sa nakrája na stredne veľké kocky, sokrem cibule, ktorá by mala byť jemne nakrájaná. Pretlačte cesnak cez lis. Vložte korenie a cesnak do nepriľnavej panvice. Vyprážajte, dávajte pozor, aby ste ich nepripálili. Potom za stáleho miešania pridajte cibuľu a chvíľu restujte. Potom pridajte nakrájanú mrkvu. Všetko smažte asi 5 minút 3. Do druhej panvice dáme baklažán, cuketu a papriku. Varte asi 2 minúty. Opečenú zeleninu vložte do panvice s cibuľou. Všetko spolu premiešame a prikryté varíme na miernom ohni asi 10 minút. Pridajte paradajky z konzervy, dôkladne premiešajte. Prikryjeme a dusíme asi 10 minút 4. Medzitým si pripravíme lososa: umyjeme, osušíme a posypeme soľou a korením. Potom smažte z oboch strán dozlatista 5. Udusenú zeleninu dáme na tanier. Navrch položíme kúsok lososa. Môžete ozdobiť bazalkou.
Andersonova diéta: recept na neapolské špagety
Ingrediencie:
- 40 dag špagiet
- 4 stredne zrelé paradajky
- 100 ml olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného rozmarínu, soľ, korenie
- 3 polievkové lyžice strúhaného parmezánu alebo iného horúceho syra
Príprava:
1. Cestoviny uvarte al dente, potom sceďte. 2. Paradajky oparíme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Pretlačte cesnak cez lis. Vložte paradajky, rozmarín a cesnak do nepriľnavej panvice. Všetko dusíme prikryté asi 5 minút 3. Nakoniec dochutíme soľou a korením, pridáme cestoviny a dôkladne premiešame. Pokrm posypte strúhaným parmezánom.