Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Aká strava je zdravá pre dieťa? Mnohí rodičia veria, že dieťa, ktoré je pri stole rozmarné alebo niekedy odmieta jesť vôbec, ochorie, nebude rásť ani sa horšie vyvíjať. Skôr než sa začneme trápiť nad stravou dieťaťa, oplatí sa skontrolovať, či naše dieťa priberá, má chuť sa hrať, má dobrú náladu a dobre spí. Ak je to tak a z času na čas sa vyskytne nedostatok chuti do jedla, potom nie je čo rozdrviť.

Ako by mala byť zdravá strava dieťaťa štruktúrovaná ? Nič zlé sa nestane, ak jedného dňa naše dieťa bude chcieť piť napríklad len džús. Toto správanie je niekedy diktované telom, ktoré si inštinktívne vyberá ingrediencie, ktoré potrebuje, a ostatné odmieta. My sami nie vždy máme chuť na výdatný obed či večeru. Častým dôvodom, prečo deti nechcú jesť, je aj monotónnosť stravovania. Strava priemerného poľského dieťaťa má rovnaké nevýhody ako strava dospelých – obsahuje málo ovocia a zeleniny, je bohatá na mäso, mäso, tuky a cukry. Jedlá podávame náhodne, nevšímame si ich vzhľad a okolie a to nenabáda k jedeniu. Dospelí jedia bez protestov, pretože sú na to zvyknutí. Deti sú zvedavé, nemajú radi uniformitu - aj na tanieri.

Nútiť svoje dieťa do jedla – chyba rodičov

Rodičia často porovnávajú porcie svojho dieťaťa s ich vlastným jedlom. A deti jedia menej ako dospelí a niet sa čomu čudovať. Najväčšou chybou je, že vás núti jesť. Jedlo nemožno spájať s nutkaním, kričaním alebo – čo je celkom bežné – vnucovaním jedla do úst alebo strašením („ak nezješ polievku, vezme si ťa dedko“). Keď je dieťa veľmi rozmarné a nechce jesť v pevne stanovenom čase, v nedomyslenej obave o svoje zdravie mu ponúkame iné dobroty: sušienky, čokolády, sladké rožky. Robíme chybu. Ak by ste spočítali, koľko vaše dieťa takto zjedlo medzi raňajkami a večerou, vyšlo by vám, že má právo už viac nechce tanier polievky.

Oplatí sa dať svojmu dieťaťu želé? Pozrite sa, čo hovorí Dr. Ania [TOWIDEO]

Dôležité

Po jedle putuje glukóza a tuk z potravy krvou do tukových buniek. Tam sa premenia na rezervný tuk. Telo túto energetickú rezervu využíva podľa potreby. Ale ak jeme viac, ako telo potrebuje, tukové bunky ukladajú tuk namiesto toho, aby ho uvoľňovalito a napučiavať. Tukové bunky do určitej miery priberajú na váhe a potom sa delia. Nové tiež napučia a znova sa rozdelia atď. A keď sa raz vytvoria, nezmiznú. Preto je také dôležité dieťa neprekrmovať, pretože z neho bude statný alebo obézny dospelý.

Strava dieťaťa by mala byť pestrá

Jedlo by malo pokryť dennú potrebu telesných energetických látok. Závisí to od veku, vývoja a pohyblivosti. Čím je dieťa mladšie, tým viac kalórií potrebuje, pretože sa rýchlejšie vyvíja a neustále rastie. Správne zostavený jedálny lístok by mal obsahovať bielkoviny, tuky a sacharidy - v správnom pomere.

  • Bielkovinysú nevyhnutné pre rast a musia pokryť 15-20 % dennej potreby energie. Bielkoviny živočíšneho pôvodu obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré zabezpečujú správny rast a vývoj jednotlivých orgánov. Bielkoviny pochádzajúce z rastlín (zelenina, chlieb a iné obilné produkty) ich neobsahujú, preto by deti a dospievajúci nemali mať vegetariánsku stravu. Za plnohodnotné bielkoviny patria bielkoviny z vajec, mäsa, rýb a mlieka a produktov z nich vo forme syra, tvarohu, jogurtu alebo kefíru.
  • Tukynesmú pokrývať viac ako 30 % dennej kalorickej potreby. To platí najmä pre živočíšny tuk, teda ten, ktorý zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Deťom treba podávať chudé mäso, hydinu bez kože, málo vaječných žĺtkov. Vyprážané jedlá sa najlepšie pripravujú na olivovom oleji alebo oleji. Podávajte viac varených a dusených jedál.
  • Sacharidynie je viac ako 50-55% denného príjmu kalórií. V ideálnom prípade by to mali byť komplexné cukry zo zeleniny, ovocia a hrubozrnného chleba, a nie jednoduché cukry nachádzajúce sa v sušienkach a cukríkoch.

Strava dieťaťa by mala byť veľmi pestrá. Treba sa vyhnúť rýchlemu občerstveniu a lupienkom. Ich nadbytok môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti, viesť k nedostatku vitamínov a minerálov a predovšetkým k obezite, hypertenzii a skorej ateroskleróze.

Vitamíny a minerály potrebné pre správnu výživu dieťaťa

Hoci odborníci na výživu a lekári volajú po zmene stravovacích návykov, je to pre nás ťažké. Stále častejšie siahame po praženici a hranolkách ako po rybe so zeleninou. A to isté učíme aj naše deti. Pre nedostatok času používame vysoko spracované potraviny, chudobné na vitamíny a minerály. A ich nedostatok alebo nedostatok môže brzdiť rast, poškodzovať imunitný systém, ovplyvňovať schopnosť učiť sa, podmieňovať vznik chýb držania tela, ochorenia očí a zubov. Lekári uvádzajú nedostatky vyplývajúce z nedostatku vitamínov a minerálovk účinkom tzv skrytý hlad. Preto, ak si nie sme istí, či dieťa vyživujeme správne, mali by sme mu podávať vhodné vitamínové prípravky.

Musíte to urobiť
  • Jedlá by mali byť farebné, podávané esteticky a v pevne stanovených časoch.
  • Nechajte svoje dieťa jesť samo, ak to dokáže, aj keď je pomalé alebo špinavé.
  • Nenúťte svoje dieťa jesť jedlá, ktorým sa zjavne vyhýba alebo ktoré neznáša. Radšej sledujte jeho reakcie na niektoré potraviny, napríklad mlieko, pretože nechuť k ich konzumácii môže súvisieť s potravinovými alergiami alebo intoleranciami. Ak máte podozrenie, že je to tak, okamžite navštívte lekára.
  • Nedávajte sladké občerstvenie medzi jedlami. Ak chce vaše batoľa niečo zahryznúť, dajte mu jablko alebo banán, najlepšie malý sendvič, napríklad tmavý chlieb s bielym alebo syrom.
  • Nikdy neuplatňujte pokuty ani odmeny za jedenie. Jedlo by malo byť príjemné spoločné stretnutie, nie bolesť.
  • Nepresviedčajte sa, že musíte niečo zjesť, pretože je to zdravé. Nájdite argument, ktorý sa bude týkať vášho dieťaťa.
  • Povzbudzujte, aj formou zábavy, skúšať nové jedlá. Deti sú zvedavé a ochotné zúčastniť sa experimentov.
  • Presvedčte náročného jedlíka, aby si s vami pripravil jedlo. Potom to s radosťou zje.
  • Ak máte nedostatok chuti do jedla, nepodávajte si lieky na zvýšenie chuti do jedla bez konzultácie s lekárom.

Kedy sa obávať nedostatku chuti dieťaťa?

Bez obáv o zdravie svojho dieťatka môžete súhlasiť s trojdňovým pôstom, nikdy však nie dlhším. Ak nedostatok chuti do jedla pretrváva alebo dieťa začne rýchlo schudnúť - musíte požiadať o pomoc pediatra. Zdržanie sa jedenia alebo rýchleho chudnutia, najmä u dospievajúcich, môže byť prvým príznakom vážneho ochorenia – bulímie alebo anorexie, dokonca aj niektorých druhov rakoviny. Dlhotrvajúci nedostatok chuti do jedla môže tiež signalizovať poruchu žalúdka (nedostatok kyseliny, gastritída), nedostatočnosť pankreasu a nástup infekcie, ktorá sa šíri po celom tele.

Koľko kalórií dieťa potrebuje

Vek dieťaťa

kcal / kg telesnej hmotnosti

0-3 mesiace

110-120

4-6 mesiacov

100-110

7-9 mesiacov

90 – 100

10-12 mesiacov

80-90

Vek dieťaťa

kcal / deň

1-3 roky

1300

4-6 rokov

1700

7-10 rokov

2400

11-14 rokov

2200-2700 (u dievčat menej)

15-18 rokov

2100-2800

„Zdrowie“ mesačne

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Diéty