Bolesť brucha, plynatosť, hnačka striedajúca sa so zápchou? Takto sa môže prejaviť syndróm dráždivého čreva. Diéta, ktorá upokojí črevá a pomôže zmierniť nepríjemné neduhy, môže prísť vhod, pretože práve diéta, kedy trpíte syndrómom dráždivého čreva, je vaším najväčším spojencom v boji s chorobou. Ktoré produkty sa odporúčajú a ktoré sa odporúčajú vo vašej strave, ak máte syndróm dráždivého čreva?

Neustály zhon a napätie, nie je čas na relax, nezdravá strava – to všetko sú náročné výzvy pre črevá, ktoré sa v reakcii na tento životný štýl zmenšujú čoraz častejšie ako zvyčajne. To následne spôsobuje opakujúce sabolesti brucha , nevoľnosť, plynatosť, hnačku alebo zápchu, čo sú typické sťažnostisyndróm dráždivého čreva(IBS - irritable črevný syndróm). Hoci ide o bežný stav, presné príčiny stále nie sú známe. Je známe, že príznaky sa zhoršujú pod stresom a nevyskytujú sa v noci a keď sme uvoľnení, napríklad na dovolenke.

Syndróm dráždivého čreva môže byť spôsobený prejedaním

Výdatné jedlá, najmä ak sú konzumované v zhone, spôsobujú, že sa v črevách v krátkom čase nahromadí nadmerné množstvo živín. To zase narúša tráviace a asimilačné procesy. Nestrávená potrava putuje do hrubého čreva, kde prekvasí a vytvára plyny, ktoré následne spôsobujú plynatosť a nadúvanie.

Spôsobuje tiež hnačku. Často im predchádza silná bolesť v podbrušku, zhoršuje sa po jedle a klesá po stolici. Tieto príznaky sú len jednou z mnohých foriemdráždivého čreva .

Niektorí pacienti trpia kŕčovými bolesťami v črevách a zápchou, iní sa sťažujú na nadúvanie a bolesti brucha, zvyčajne po zjedení jedál obsahujúcich veľa tuku a vlákniny. U niektorých pacientov sa môžu striedať obdobia hnačky a zápchy. Väčšina sa sťažuje na nepohodlie po jedle. Preto strava zohráva kľúčovú úlohu pri liečbe dráždivého čreva.

POZNÁMKA: Syndróm dráždivého čreva má príznaky podobné a často sa zamieňa s laktózou (mliečny cukor). Aby ste túto intoleranciu vylúčili, na 3 týždne odstráňte zo stravy mlieko a všetky výrobky obsahujúce čo i len malé množstvo.

Musíte ich nahradiť chudým tvarohom,kefír alebo prírodný jogurt, ktoré majú nízky obsah laktózy, a uvidíte, či sa vaše príznaky zlepšia. Po tejto prestávke môžete vypiť 2-3 polievkové lyžice mlieka. Ak sa objavia príznaky, bolesti pravdepodobne súvisia s intoleranciou laktózy.

Dráždivé črevo – jedzte menej a častejšie

Používajte ľahko stráviteľnú stravu - môže byť upravená v závislosti od formy ochorenia. V každom prípade by ste však mali jesť pravidelne, najlepšie 4-5 malých jedál denne. Konzumujte ich pokojne, posediačky, v pokojnej atmosfére. Odporúča sa variť vo vode a na pare, piecť v alobale, dusiť bez tuku alebo s trochou tuku. Je potrebné vyhnúť sa vyprážaniu a grilovaniu. Odporúča sa chudé mäso, údeniny a ryby. Používajte jemné korenie: citrónovú šťavu, medovka, kôpor, petržlen, majorán, klinček, vanilka, bazalka, estragón, provensálske bylinky, tymian, rasca, aníz.

Diéta pri hnačke

Potom siahnite po ryži a zemiakoch, pretože škrob v nich obsiahnutý viaže prebytočnú vodu, takže je to úchvatné. Podobné vlastnosti má aj varená mrkva a tekvica, surové jablko nastrúhané na strúhadle a banán. Jedzte pšeničný chlieb, varenú koreňovú zeleninu, endiviu, maslový šalát. Namiesto sladkého mlieka pite kefír alebo obyčajný jogurt. Niekedy môžete zjesť 1-2 plátky syra – má veľa bielkovín a vápnika, ktoré vyrážajú dych. Vzdajte sa produktov, ktoré majú laxatívny účinok, napríklad cukor, sladkosti. Vyhnite sa ovocným šťavám (najmä jablkovým a hroznovým šťavám) - obsahujú fruktózu, ovocný cukor, ktorý vo veľkom množstve môže spôsobiť črevné kŕče a hnačku.

Diéta, ak máte zápchu

Stavte na potraviny bohaté na vlákninu. Odporúča sa zjesť až 40-50 g denne. Do jedálnička ho zaraďujte postupne a sledujte, či nespôsobuje nepríjemnosti. Častejšie siahnite po celozrnnom, celozrnnom a miešanom pečive, bežné cestoviny nahraďte celozrnnými. Varte krúpy, ovsené obilniny, jačmeň, raž, jedzte polievkovú lyžicu ovsených otrúb 2-3 krát denne. Uistite sa, že v každom jedle máte porciu zeleniny. A obmedziť tučné mäso a údeniny, syry. Ráno nalačno vypite pohár prevarenej vody alebo zjedzte 2-3 slivky namočené vo vode.

Diéta, keď máte plynatosť

Niekedy sa odporúča zjesť 1-2 polievkové lyžice pšeničných otrúb denne, no niekedy to môže spôsobiť viac škody ako úžitku. Obsahujú najmä nerozpustnú vlákninu, ktorá prispieva k tvorbe plynov a môže spôsobovať plynatosť a bolesť. V takom prípade sa vzdajte otrúb, celozrnného a ražného chleba. Podobne je to so strukovinami, krížovou zeleninou, cesnakom, cibuľou, pórom, paprikou, hubami a ovocím (najmä jablká,hrozno a hrušky). Neodporúčajú sa ani mastné a korenené jedlá, ktoré zaťažujú črevá, ako aj sýtené nápoje

Produkty odporúčané pri hnačke

  • pšeničný chlieb, sucháre, prípadne graham, malé krúpy (kukurica, krakowska, krupica, perlička), ryža, varené zemiaky
  • suchý čučoriedkový nálev, kakao na vode, pohár suchého červeného vína, želé, želé, varená mrkva, strúhané jablko
  • koreňová zelenina (mrkva, petržlen, zeler), šalát, čakanka
  • prírodný jogurt a kefír
  • chudé varené mäso a ryby

Odporúčané produkty na zápchu

  • celozrnný a miešaný chlieb,
  • celozrnné cestoviny, hrubé krúpy,
  • cereálie
  • ovsené otruby
  • surová zelenina (hlávkový šalát, paradajky, čakanka, mrkva, petržlen, zeler, červená repa, paprika)
  • kompót zo sliviek, zeleninový vývar, bylinkové nálevy (mäta, žihľava, harmanček alebo fenikel)
  • sušené slivky, marhule, hrozienka

Produkty odporúčané pri plynatosti

  • čerstvé bylinky (kôpor, petržlen, tymián, bazalka, mäta)
Odporúčame

Autor: Time S.A

Individuálne zvolená strava vám umožní jesť zdravo a chutne, aj keď vám lekár predpíše terapeutickú diétu. Využite výhody JeszCoLisz, inovatívneho online stravovacieho systému z He alth Guide a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si profesionálne zostavené menu a neustálu podporu od dietológa už dnes!

Dozvedieť sa viacNerob to

Vyhnite sa tomu s hnačkou:

  • produkty veľmi sladkej chuti (med, hroznová šťava, jablková šťava, hrušková šťava, čerstvé a sušené slivky, hrušky, čerešne, broskyne)
  • žuvačky, nejaké cukríky,
  • napr. želé, želé, džemy

Vyhnite sa tomu pri zápche:

  • krížová a strukovinová zelenina,
  • cibuľa, cesnak a pór
  • žlté, modré a tavené syry, tučné mäso a údeniny
  • ryža, čokoláda, suché jedlá, silný čaj, čučoriedky, kakao

Vyhnite sa tomu s plynatosťou:

  • mastné a ťažko stráviteľné jedlá
  • pikantné korenie (paprika,
  • čili, feferónka, horčica,
  • chren, ocot)
  • varená, dusená a vyprážaná kapusta, strukoviny, cibuľa, cesnak, pór, jedlá s hubami, celozrnný a ražný chlieb
  • sýtené nápoje
Dôležité

Vláknina denne - 50 g vlákniny denne lieči zápchu a reguluje činnosť čriev. Na pokrytie tohto dopytu potrebujete zjesť napríklad 2 stredné krajce celozrnného chleba, 4 polievkové lyžice müsliviaczrnné, 2 stredné jablká, stredný banán, 2 stredné pomaranče, hrsť hrozienok a 7 sušených sliviek.

Kategórie:

Diéty