Hypertyreóza sa prejavuje okrem iného zrýchleným metabolizmom. Pri liečbe hyperaktívnej štítnej žľazy je dôležité mať diétu, ktorá chráni pred výrazným úbytkom hmotnosti.
V dôsledku zrýchleného metabolizmu schudnú niektorí pacienti shypertyreózouv priebehu niekoľkých mesiacov až 30 kg. Preto je veľmi dôležitá správnadiéta . Telu je potrebné dodať oveľa viac energie, aby pokrylo všetky svoje potreby.
Zásady diéty pri hyperaktívnej štítnej žľaze
- Pri hypertyreóze sa zvyšuje potreba minerálov a vitamínov, najmä A, C, B1. Napriek bohatosti vitamínov by množstvo surovej zeleniny a ovocia v strave nemalo byť príliš vysoké. Obsahujú veľa vlákniny, ktorá obmedzuje vstrebávanie energetických zložiek zo stravy. Najlepšími zdrojmi vitamínu C sú petržlen, červená paprika, brokolica, špenát, citróny a pomaranče, kiwi a jahody. Vitamín A prispieva k správnej funkcii štítnej žľazy. Nachádza sa v mrkve, paprike, paradajkách, brokolici, marhuliach a broskyniach. Zdrojom vitamínu B1 by mali byť obilninové výrobky, mlieko a výrobky z neho, vajcia, ryby. Mlieko a mliečne výrobky tiež poskytujú vápnik, po ktorom sa tiež zvyšuje dopyt.
- Zvýšte množstvo bielkovín vo vašej strave. Väčšina (asi 2/3) by mala byť živočíšneho pôvodu. Jedzte viac mlieka, kefíru, jogurtov, tvarohu, vajec, chudého mäsa (hovädzie, teľacie, hydina, králik) a údenín (hydina a sviečkovica) ako doteraz. Pamätajte, že chudé ryby – treska, zubáč, šťuka sú dobrým zdrojom bielkovín.
- Nezabudnite obmedziť množstvo tuku. Vyhnite sa masti, slanine, drobom a konzervám. Tuk vo vašej strave by mal pochádzať z rastlín.
- Spôsob prípravy jedál je dôležitý. Aby ste nevyvolali hnačku, bezpečnejšia je mierne stráviteľná strava, teda bez mastných a vyprážaných jedál. Mäso, ryby a zelenina sú najlepšie dusené, dusené bez zhnednutia alebo pečené v alobale.
- Vyraďte potraviny, ktoré poskytujú prázdne kalórie, ako sú sladkosti, koláče, lupienky, slané tyčinky atď. Ako dezert môžete jesť pudingy, ovocné želé, pyré, peny a ovocné šaláty.
- Ak je vám neustále horúco, aby ste si nezvýšili nepohodlie, radšej sa vzdajte horúcich nápojov a jedál, najmä polievok.
- Obmedzte pitiekáva a čaj, dokonca aj studené, pretože kofeín zvyšuje počet srdcových kontrakcií a stimuluje nervový systém.