Vedeli ste, že správna strava podporuje liečbu makulárnej degenerácie (VPMD)? Rastlinný luteín a mastné morské ryby sú nevyhnutné v strave každého človeka, ktorý si uvedomuje svoje zdravie, ale sú nevyhnutné v strave ľudí s rizikom makulárnej degenerácie (VPMD) - choroby, ktorá môže spôsobiť slepotu.

V rámci prevencieAMD( makulárna degenerácia ) zdraví ľudia a ľudia s rizikom degenerácie, ako aj ľudia s diagnózou AMD , by mali dodržiavať vhodnú diétu. Denná strava, ktorá zlepší zrak, by mala obsahovať aspoň dve porcie zeleniny a ovocia s obsahom luteínu.

Kto je ohrozený makulárnou degeneráciou (VPMD)?

  • starší ľudia nad 50 rokov,
  • fajčiar,
  • ľudia s hypertenziou, aterosklerózou, obézni ľudia s vysokým cholesterolom a ďalekozrakosťou,
  • ženy – ochorejú častejšie ako muži,
  • ľudia, v ktorých rodine bol niekto postihnutý týmto ochorením (genetické faktory),
  • ľudia so svetlými dúhovkami – vysvetľuje to nižšie množstvo melanínu v sietnici očí so svetlými dúhovkami.
Dôležité

Dvakrát alebo trikrát týždenne jedzte mastné morské ryby (sleď, makrela, ostriež, sardinky, ružový losos, biely tuniak, pstruh, morský jazyk, treska, halibut).

Čo jesť, keď vám hrozí makulárna degenerácia (VPMD)

  • zelená kapusta,
  • špenát,
  • petržlen,
  • cvikla,
  • kôpor,
  • zeler,
  • pažítka,
  • por,
  • brokolica,
  • zelený šalát
  • tekvica,
  • ružičkový kel,
  • cuketa,
  • žltá a zelená paprika,
  • žltá kukurica,
  • uhorky,
  • zelené fazuľky,
  • zelené olivy,
  • mrkva,
  • paradajky,
  • pomaranče.

V prevencii VPMD lekári odporúčajú doplniť stravu o prípravky s obsahom luteínu a zeaxantínu, vitamínov C a E, zinku a selénu a esenciálnych omega-3 mastných kyselín (hlavne DHA), ktoré podľa posledných štúdií , sú nevyhnutné pri prevencii a liečbe choroby.

Dôležité

Ženy, ktoré jedia veľa listovej zeleniny, ako aj zelený hrášok, kukuricu, brokolicu a tekvicu, majú neskôr v živote lepší zrak.Podľa amerických vedcov sú ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo luteínu a zeaxantínu obsiahnutých v zelenej zelenine, menej náchylní na makulárnu degeneráciu (VPMD), pretože táto zelenina (rovnako ako vaječný žĺtok) obsahuje luteín a zeaxantín. U zdravých žien do 75 rokov tieto látky znižujú riziko makulárnej degenerácie sietnice, ktorá je zodpovedná za zhoršenie zraku v priebehu času. Doteraz nebol vynájdený žiadny účinný liek na tento nevyhnutný neduh. Americkí vedci skúmali viac ako 1700 žien vo veku 50-70 rokov zo štátov Iowa, Wisconsin a Oregon. Vyplnili dotazník o svojom stravovaní – aktuálnom a spred 15 rokov. Absolvovali aj očné vyšetrenia na makulárnu degeneráciu. Zistilo sa, že zdravé ženy, ktoré konzumovali veľké množstvo luteínu a zeaxantínu pri jedle – teraz aj pred 15 rokmi – boli menej náchylné na túto očnú chorobu. Vedci chcú tento výskum prehĺbiť, aby sa uistili, že výsledky nie sú ovplyvnené masívnou konzumáciou potravinových doplnkov Američanmi.

Kategórie:

Diéty