Vegánske koktaily sú jednoduchým spôsobom regenerácie po vyčerpávajúcom tréningu. Obsahujú všetky základné živiny potrebné na doplnenie vašich energetických zásob. Zároveň sú vegánske kokteily nenáročné na prípravu a ľahko stráviteľné, čo urýchľuje regeneračné procesy. Vyskúšajte 6 receptov na smoothie na rastlinnej báze, ktoré vám pomôžu rýchlo sa vrátiť do formy aj po tom najnamáhavejšom tréningu.

Vegánske koktailysú najlepším spôsobom, ako rýchlo doplniť nedostatky v tele, ktoré sú výsledkom vyčerpávajúceho fyzického cvičenia. Živiny v tekutej strave sa vstrebávajú lepšie a za kratší čas ako tie z bežných jedál. Tráviaci systém má tiež menej práce, takže viac energie možno minúť na regeneračné procesy.

Príprava koktailov je navyše veľmi jednoduchá - stačí vložiť určitý počet ingrediencií do mixéra a rozmixovať a získate nápoj bohatý na vitamíny, mikro- a makroprvky, antioxidanty, esenciálne mastné kyseliny a bielkoviny , čo je všetko, čo podporuje regeneráciu tela po cvičení a zároveň je to zdravé a netuční sa.

Multivitamínový kokosový koktail s kapustou

Kel je pokladnicou vitamínov a minerálnych solí, obsahuje napr. vitamíny A, B1, B2, C, E a K, vlákninu, antioxidanty, chlorofyl, minerály ako vápnik, železo, horčík, draslík, sodík. Posledne menované sú obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí sa venujú športu: železo, zložka hemoglobínu, zlepšuje transport kyslíka v tele, zatiaľ čo horčík, draslík a sodík sa podieľajú na procese vedenia nervových vzruchov a zabezpečujú správne fungovanie svalov.

Ingrediencie:

  • 2 nadrobno nakrájané listy kelu (bez stopky),
  • 1 olúpané a nakrájané mango (poznámka! Musí byť veľmi zrelé),
  • polievková lyžica mletého ľanového semena,
  • pol šálky kokosového mlieka,
  • štipka mletého kardamónu (možno vynechať).

Kel a mango vložíme do mixéra a rozmixujeme do hladka. Pridáme kokosové mlieko a ľanové semiačka, opäť mixujeme pri vysokej rýchlosti. Ak je koktail príliš hustý, môžete ho zriediť malým množstvom minerálnej vody. Po naliatí do pohárov posypeme navrch štipkou kardamónu. Okamžite to vypite.

Proso koktails malinami na neutralizáciu kyslého pH tela

Proso ako jedna z mála krúp pôsobí zásadito, čím obnovuje prirodzenú acidobázickú rovnováhu organizmu. Vďaka tomu je ideálnou prísadou do regeneračného kokteilu, pretože neutralizuje kyslé pH organizmu po cvičení.

Ingrediencie:

  • 2 šálky vášho obľúbeného rastlinného mlieka (napr. mandľového alebo sójového mlieka),
  • 2/3 šálky uvareného prosa (ekvivalent 1/3 šálky suchých krúp),
  • 1 šálka malín,
  • 10 dátumov,
  • čajová lyžička vanilkového extraktu,
  • lyžica kokosového oleja.

Datle namočte na 15 minút do horúcej vody (alebo na niekoľko hodín do studenej), sceďte a potom pridajte do mixéra spolu s ostatnými ingredienciami. Všetko dôkladne premiešajte, kým nezískate hladký, krémový kokteil. Nalejte do pohárov a vrch posypte čerstvým ovocím.

Energetické banánové smoothie

Banán je ovocie, po ktorom najčastejšie siahame po tréningu a to hlavne kvôli obsahu ľahko stráviteľných sacharidov. Cukry obsiahnuté v banánoch - glukóza, fruktóza, sacharóza a škrob, urýchľujú proces regenerácie svalového tkaniva a rýchlo dopĺňajú zásoby energie po cvičení.

Ingrediencie:

  • 1 banán,
  • 1 jablko,
  • 1/3 šálky horských ovsených vločiek,
  • 4 sušené marhule,
  • ½ šálky sójového alebo ryžového mlieka (ak nemáme mlieko, možno použiť obyčajnú minerálku),
  • hrsť slnečnicových semienok,
  • limetková šťava,
  • škorica.

Suroviny rozmixujte v mixéri na hladký kokteil.

Výživný koktail so spirulinou

Spirulina je názov pre morské riasy uznávané ako jeden z najvýživnejších zdrojov živín, ktoré sa nachádzajú v prírode. Obsahuje cca 60% čistých bielkovín s kompletnou sadou aminokyselín a ľahko stráviteľné železo (viac ako mäso), horčík, draslík a vitamíny. Pridanie čo i len malého množstva práškových rias do jedla dodá vášmu telu množstvo cenných živín.

Ingrediencie:

  • 1 čajová lyžička práškovej spiruliny,
  • 1 banán,
  • ½ šálky nakrájaného ananásu,
  • 2 šálky vody alebo jablkového džúsu,
  • ½ lyžičky miso pasty.

Všetky ingrediencie rozmixujte v kuchynskom robote (1-2 minúty).

Vegánsky koktail so zelenými listami

Na prípravu tohto kokteilu môžete použiť svoju obľúbenú zelenú listovú zeleninu. Zelené listy obsahujú okrem iného chlorofyl, ktorý sa podieľa na procesoch prenosu kyslíka do buniek, vápnikzabezpečenie správneho fungovania svalov a veľa vlákniny, aby sa predišlo kolísaniu hmotnosti.

Ingrediencie:

  • 1 šálka akýchkoľvek zelených listov (kel, špenát, rukola, jahňací šalát, listy červenej repy, petržlen, žihľava),
  • 1 banán,
  • 1 kiwi,
  • 1 jablko,
  • hrsť tekvicových semienok,
  • 2 polievkové lyžice ľanového semienka,
  • 4 kocky ľadu (voliteľné, ak chcete mrazený koktail),
  • 200 ml vody.

Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte do hladka.

Vegánsky proteínový koktail s goji

Proteín je základným stavebným kameňom svalov, preto zaujíma dôležité miesto v jedálničku každého športovca. Plody goji sú zase silným antioxidantom, ktorý má protirakovinové a omladzujúce vlastnosti. Patria k nim okrem iného betakarotén, riboflavíny, selén, železo, vitamíny C, E a vitamíny skupiny B, ako aj minerály: vápnik, draslík a zinok.

Ingrediencie:

  • 1 mango,
  • hrsť plodov goji,
  • hrsť chia semienok,
  • rastlinný proteín pre športovcov (1 porcia pripravená podľa návodu na obale).

Suroviny rozmixujte v mixéri. Toto smoothie sa dá jesť aj na raňajky ako jedlo na celý deň, ktoré dodá energiu.

Kategórie:

Diéty pre aktívnych ľudí