Kvasnice sú zdrojom vitamínov B, vďaka čomu prispievajú k zdraviu a kráse. Zvyšujú fyzickú výkonnosť, odporúčajú sa aj v situáciách psychického vyčerpania, pre preťažených ľudí a vystavených neustálemu stresu. Kvasinky tiež pomáhajú pri vyživovaní aknóznej a aknóznej pokožky. Aké ďalšie vlastnosti má droždie?

Droždie ako zdroj vitamínov B

Kvasinkynemajú konkurenciu, pokiaľ ide o bohatosť vitamínov B. Najviacnutričných hodnôtmápivovarníkov kvasnice(nazývané aj pivo alebo pivovar). Ich hodnoty prevyšujú pekárske droždie, ktoré sa nekonzumuje surové. Pivovarské kvasnice sa odporúčajú pre tínedžerov s akné, pre mladé ženy, ktoré chcú krásne lesklé vlasy, pre stresovaných 40-rokov a pre 70-ročných rekonvalescentov.

Aké sú nutričné ​​hodnoty kvasníc?

Pivovarské kvasnice sú nepochybneveľkí spojenci zdravia . Sú výborným zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín. Pivovarské kvasnice obsahujú takmer celú sadu vitamínov B a mnoho minerálov, vrátane:

  • fosfor,
  • zinok,
  • horčík,
  • železo,
  • draslík,
  • selén,
  • chróm.

Vďaka svojmu bohatému zloženiu sú pivovarské kvasniceideálnym doplnkom stravypri problémoch s pokožkou alebo vlasmi. Vysoký obsah biotínu (vitamín H) robí vlasy odolnejšími a zastavuje šedivenie a vypadávanie vlasov.

Pivovarské kvasnice sú tieždobrým zdrojom kyseliny pantoténovej(vitamín B5), takej potrebnej napríklad pri nadmernej únave. Obsahujú tiež veľké množstvo chrómu, ktorý je súčasťou tzv glukózový tolerančný faktor - spolu s inzulínom uľahčuje transport glukózy do jednotlivých buniek tela

Pivovarské kvasnice môžeme kúpiť v lekárňach vo forme pastiliek. Často sú diverzifikované, napr.

  • melissa,
  • mäta,
  • žihľava,
  • maceška,
  • šumivé,
  • včelí peľ.

Aké sú vlastnosti droždia v tabletách?

Kvasnicové pastilky sa odporúčajú pri mnohých ochoreniach, vrátane:

  • zmierňuje migrény,
  • pomáha pri liečbe kardiovaskulárnych chorôb,
  • stimulovať imunitný systém.

Kvasnicové pastilky súspojencami hyperaktívnych a nervóznych ľudí , ako aj tých, ktorí bojujú s nespavosťou. Zlepšujú koncentráciu, takže sa dokážu „rozveseliť“ pri intenzívnom učení. Počas liečby antibiotikami pomáhajú udržiavať bakteriálnu rovnováhu v tele. Zvyšujú fyzickú výkonnosť , odporúčajú sa aj v situáciách duševného vyčerpania , pre prepracovaných ľudí, trpiacich neustálou únavou, stresom alebo pre pacientov zotavujúcich sa zo zdravia

Prečítajte si tiež: Kombucza (kombucha) - vlastnosti čajovej huby

Stojí za to vedieť

Nutričné ​​hodnoty pekárskeho droždia (na 100 g)

Energetická hodnota- 92 kcal

  • Proteín – 11,3 g
  • Sacharidy - 14,5 g
  • Nasýtené mastné kyseliny - 0,26 g
  • Mononenasýtené mastné kyseliny - 0,34 g
  • Polynenasýtené mastné kyseliny - 0,99 g
  • Vláknina – 7,4 g

Vitamíny

  • Vitamín B1 (tiamín) - 0,77 mg
  • Vitamín B2 (riboflavín) - 1,06 mg
  • Vitamín B3 (niacín) - 8,27 mg
  • Vitamín B6 - 0,42 mg
  • Foláty - 1,407 µg
  • Vitamín E – 0,81 mg

Minerály

  • Vápnik - 30 mg
  • Železo - 5 mg
  • Horčík - 61 mg
  • Fosfor - 272 mg
  • Draslík - 592 mg
  • sodík - 41 mg
  • Zinok – 2,79 mg
  • Jód – 0,6 µg

Vlasové droždie: domáci liek na lesklé vlasy

Pivovarské kvasnice sa získavajú akovedľajší produkt pri výrobe piva.Sú očistené a zbavené charakteristickej horkosti. Navyše sa v nich znižuje obsah nukleových kyselín, pretože ich nadbytok môže spôsobiť dnu.

Kvasinky na akné: domáci liek na pupienky

Droždie sa používa v kozmetike Pomáhajú hlavne pri vyživovaní aknóznej a aknóznej pleti. Kvasinková kozmetikareguluje sekréciu kožného mazu a znižuje počet čiernych bodiek . Ľudia s kožnými problémami by mali používať toniká, krémy, peelingy, masky s prídavkom „pučiacich“ jednobunkovcov. Účinné sú kúpele: kocka pekárskeho droždia sa zaleje vriacou vodou a pridá sa do vane s teplou vodou.

Jeden z českých pivovarov ponúka svojim hosťom originálnu kúpeľnú terapiu. Do kúpeľa sa pridáva veľkádávka živých pivných kvasnicových kultúra zmes sušených strúhaných byliniek. Na povrchuPivná pena stúpa a miestnosť je presýtená vôňou čerstvo uvareného tmavého piva. Aj v mnohých poľských kúpeľoch si môžete dopriať kúpeľ v špeciálnom pive.

Prečítajte si tiež: 8 spôsobov, ako vyhrať proti akné

Bude to pre vás užitočné

Ako pripraviť výživné kvasnicové masky?

1. Domáci liek má výživnú kvasnicovú masku:

  • 5 gramov pekárskeho droždia natretého vlažným mliekom.
  • Naneste kašu na tvár po dobu 20 minút. Táto maska ​​je vhodná pre mastnú pleť a pleť znečistenú čiernymi bodkami.
  • Pre suchú pokožku pridajte do droždia namiesto mlieka olivový olej.
  • Masku opláchnite horúcou vodou a potom si vypláchnite ústa studenou vodou

2. Domáci liek má výživnú kvasnicovú masku, ktorá čistí a vyhladzuje póry:

  • Zohrejte pár kvapiek medu na čajovej lyžičke, keď je tekutý, nastrúhajte ho s 5 gramami pekárskeho droždia.
  • Pre suchú pokožku pridajte 3-4 kvapky olivového oleja.
  • Naneste pastu na tvár a krk.
  • Po 15 minútach opláchnite vlažnou vodou.
  • Maska má čistiaci a vyhladzujúci účinok. Zužuje póry.

Prečítajte si tiež: Domáca kozmetika z pivovarských kvasníc na aknóznu pleť - RECEPTY

Nižšie je video pre zvyšok článku.

Kvasnicový nápoj: pred pitím musíte zabiť kvasinky!

Stále veľa ľudí verí v zázračné účinky nápoja vyrobeného zaliatím horúcej vody alebo mlieka s cukrom do pekárskeho droždia.Takýto elixír môže spôsobiť viac škody ako úžitku!Prečo? Odpoveď je jednoduchá –kvasinky začnú kvasiť v tráviacom trakte a ak nie sú strávené, môžu spôsobiť nepríjemné gastrointestinálne ťažkosti . Živé kvasinkové bunky navyše z nášho tela „kradnú“ vitamíny skupiny B, najmä B1 a biotín.

Ak si chcete sami pripraviť plnohodnotný kvasnicový nápoj, zalejte kvások na pečenie vriacou vodou.

Bude to pre vás užitočné

Recept na kvasnicovú pastu na sendviče

Chutné novinky pre milovníkov kulinárskych experimentov! Rozdrvené pekárske droždie môžeme opražiť na panvici na troche oleja alebo olivového oleja s pridaním korenia, napr.

  • cesnak,
  • paprika,
  • oregano,
  • kari,
  • tymián.

Táto pasta jeskvelým doplnkom k chlebu , najlepšie pečenému s droždím.

Kategórie:

Čo jete