Hrozí vám acidobázická nerovnováha vo vašom tele? Organizmus sa snaží udržiavať z hľadiska správnosti biologických procesov optimálnu hladinu pH, teda správnu koncentráciu kyslých a zásaditých látok. Túto rovnováhu si môžeme dopriať nesprávnym stravovaním a nevhodným životným štýlom. Skontrolujte, či vám nehrozí acidobázická nerovnováha.
Acidobázická rovnováha je stav, v ktorom je udržiavaný vhodný pomer katiónov a aniónov v telesných tekutinách, podmieňujúci správne pH a správny priebeh životných procesov. Jednoduchšie povedané - je to jednoducho správna rovnováha, ktorá nám umožňuje udržiavať harmóniu v našom tele.
Acidobázická rovnováha sa dosiahne, keď je rozsah pH krvi pre väčšinu metabolických procesov 7,35-7,45. Vyššie pH znamená viac alkalických zložiek, nižšie - viac kyslých zložiek.
Nebezpečná nerovnováha nastáva pri pH nižšom ako 6,8 a vyššom ako 7,8 (pre krv). V extrémnych prípadoch sú bielkoviny denaturované, bunkové enzýmy prestávajú fungovať a výmena dýchacích plynov sa zastaví.
Príznaky prekyslenia organizmu sa dajú ľahko prehliadnuť alebo pripísať iným zdravotným problémom. Väčšina laikov, ktorí o dietetike nemajú ani potuchy, si neuvedomuje dôsledky acidobázickej nerovnováhy. A tento stav môže byť pre naše telo mimoriadne nebezpečný. Poruchy acidobázickej rovnováhy spôsobujú acidózu a alkalózu. V oboch prípadoch ide o stav, kedy je narušené pH krvi
Narušenie acidobázickej rovnováhy môže viesť k bolestiam kĺbov, cukrovke, dne, hypertenzii a mnohým ďalším závažným ochoreniam.
Urobte si test a skontrolujte, či je vaše telo v acidobázickej rovnováhe.
Keď vám hrozí acidobázická nerovnováha, zistite, ktorým prípravkom sa vyhnúť. Prekysľujúci účinok na organizmus majú predovšetkým: mliečne výrobky, mäso, soľ, alkohol, cukor, kofeín, to je všetko, po čom moderný (a rýchlo) žijúci človek túžobne a často siaha.
Aké produkty pôsobia na organizmus zásadito? Väčšinou citrusy, ale aj väčšina zeleniny a ovocia.Cvikla, šalát, jablká, zeler, banány a melóny sú obzvlášť aktívne pri neutralizácii kyselín. Acidobázická rovnováha sa v tele zachová, ak napríklad chlieb jeme so šalátom, žeruchou, petržlenovou vňaťou alebo paradajkou a mäso je povinné so zeleninou - varenou aj surovou.