Sústredenie sa na zdravé stravovanie a správny jedálniček môže viesť k ortorexii, ochoreniu, ktoré ničí telo aj psychiku. Ortorexia je nebezpečná, pretože preniká do života nepozorovane. Medzi nadmerne zdravým stravovaním a ortorexiou je tenká hranica.
Spočiatku sa to zdá veľmi žiadúce – chcemejesť zdravo,ale keď začneme tráviť veľa času nakupovaním, podrobným štúdiom etikiet a zložiek produktov, eliminujeme pomocoudiéttakmer všetko, pretože sa nám to zdá nezdravé. Väčšinu času sa sústredíme na vymýšľanie zdravého jedálneho lístka, čo znamená, že už máme problém.
Ľudia s mentálnou ortorexiou sa zameriavajú iba na diétu
Stojí za to pripomenúť, že diéta nie je len o kalóriách, vitamínoch, mineráloch, tukoch, sacharidoch, bielkovinách – je to aj pôžitok z jedla, objavovanie nových chutí a užívanie si času stráveného prípravou a jedením jedlá. Dostať sa do situácie, kedy sa namiesto jedného z prvkov nášho dňa stane bod, okolo ktorého sa točí všetko ostatné, je moment, kedy by sme však mali zvážiť využitie pomoci odborníka. To isté platí, keď sa práca stáva dôležitejšou ako účel, ktorému slúži, ktorým je zabezpečiť sebe a svojim blízkym spokojný život. Pacienti sortorexia , ktorí nepodstupujú liečbu, majú tendenciu byť odcudzení a vylúčení zo svojho prostredia. Upadajú do dlhov, pretože odchádzajú zo zamestnania. Na ortorexiu sú obzvlášť náchylní citliví ľudia, od ktorých sa v detstve veľa očakávalo. Zameriavajú sa na stravu, pretože ich tu nikto nemôže kontrolovať. Sami sa rozhodujú, čo budú jesť. Toto je niečo, nad čím môžu mať absolútnu kontrolu, hoci v skutočnosti im začne vládnuť jedlo
Podľa odborníkaBarbara Bartel, psychologička a psychoterapeutka, ALFA-LEK Medical Center vo VaršavePriorita: liečenie duše
Samotná liečba symptómov ochorenia nestačí. Treba riešiť príčinu a tá je zaseknutá v hlave. Žiaľ, pacienti veľmi zriedka chodia k psychiatrovi. A v ich prípade je potrebná psychoterapia, aby sa zbavili zdroja ich problémov a vyliečili ich chorú dušu. Najdôležitejšie pri jeho úspechu je uvedomiť si, že potrebujete pomoc. Toto je už polovica úspechuterapiu, ktorú je vhodné vykonávať pri posilňovaní organizmu doplnkami s obsahom vitamínov, železa a iných dôležitých živín.
Ortorexia môže viesť k smrti
Neliečená ortorexia, podobne ako anorexia, môže dokonca viesť k smrti. Lekári zatiaľ veľa pacientov nemajú, pretože fanatici zdravej výživy sú hlboko presvedčení, že oni jediní sa vedia správne stravovať a ako jedni z mála sa vedia o svoje zdravie správne postarať Ororexia je choroba bohatých spoločností. Podobne ako anorexia a bulímia postihuje najčastejšie ženy. Veľa sa hovorí o zdravých stravovacích návykoch a potrebe vyradiť z jedálneho lístka nezdravé jedlá. Ako sa ukazuje, prílišné sústredenie sa na výživu a správnu stravu môže ublížiť.
Môže ísť už o ortorexiu, keď:
» premýšľanie o jedle zaberie väčšinu času »záleží viac na kvalite a príprave ako na chuti»jedlo je podrobne analyzované, jedálny lístok je vopred naplánovaný» jedlá sa s chuťou jedia samé, vždy vlastnoručne vyrobené »napriek zdravšiemu stravovaniu sa kvalita života nezlepšuje» existuje pocit nadradenosti vo vzťahu k ľuďom, ktorí jedia vôbec niečo »výčitky svedomia sa objavia po porušení jedného z pravidiel stravovania
Ortorexia
Sústredenie sa na zdravé stravovanie a správny jedálniček môže viesť k ortorexii, ochoreniu, ktoré ničí telo aj psychiku. Ortorexia je nebezpečná, pretože preniká do života nepozorovane. Medzi nadmerne zdravým stravovaním a ortorexiou je tenká hranica.
mesačník "Zdrowie"