Vypitie pol litra vody pred jedlom stimuluje receptory v žalúdku, aby vyvolali pocit plnosti, čo uľahčuje chudnutie. Výskum ukazuje, že ľudia, ktorí pijú vodu pred jedlom, schudnú viac ako ľudia, ktorí túto prax nepoužívajú a sú na rovnakej diéte.
Schudnite dve kilá vďaka vode
Myšlienka profesora Davyho zo Spojených štátov amerických bola jednoduchá: študovať vplyv pitnej vody na telesnú hmotnosť. Voda neobsahuje kalórie, takže nepriberá. Ako však môže neutrálna tekutina schudnúť? Početné práce tohto vynikajúceho vedca umožnili získať jasnú odpoveď na túto otázku. Davy študoval dve zmiešané skupiny ľudí, ktorí dodržiavali rovnakú nízkokalorickú diétu. Rozdiel medzi nimi bol v tom, že v prvom musel každý účastník pred každým jedlom vypiť pol litra vody a v druhom nie. O rok neskôr sa ukázalo, že ľudia, ktorí pili vodu pred jedlom, stratili sedem kilogramov, zatiaľ čo v skupine, ktorá nepila - päť. Vypitie pol litra vody pred jedlom stimuluje receptory v žalúdku, aby vyvolali pocit plnosti.
Je zaujímavé, že ľudia zo skupiny „voda“ v tejto praxi pokračovali aj po prerušení diéty a navyše schudli takmer jeden kilogram. Táto metóda, ktorá je úplne bezpečná, ponúka mnoho výhod. Postupne si vytvárame návyk. Vyhnete sa tak pokušeniu siahnuť po kaloricky bohatých alkoholických nápojoch, ktoré vás navyše vôbec nehydratujú. Je to tiež dobrý spôsob, ako sa vyhnúť dehydratácii počas dňa. Voda pôsobí ako prirodzený a bezpečný prostriedok na potlačenie hladu. Ešte by som dodal, že na rozdiel od stereotypov by nás pitie vody pred jedlom nikdy nemalo zastaviť v pití s jedlom, ak pociťujeme smäd.
Tiež chcem zdôrazniťrozdiel medzi pitím vody medzi jedlami a pred . Mimo jedla bude pocit plnosti krátkodobý, pretože voda opustí žalúdok v priebehu nasledujúcej hodiny. Naproti tomu jedenie bezprostredne po ňom vám to umožní zmeniť. Výsledkom je, že určité potraviny konzumované dobre hydratované budú pôsobiť ako špongia, ktorá bude vyvíjať väčší tlak na receptory v žalúdku a vyšle do mozgu správu o sýtosti. Na pochopenie mechanizmu tohto javu stačí pozorovať sucháre namočené na tanieri. (…)
Voda s citrónom – oplatí sa piť? [TOWIDEO]
Voda s citrónom, ale nie s kôrou
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia nie je nastrúhanie citrónovej kôry v minerálke alebo čaji dobrý nápad. Môže to chutiť, ale je to zlé pre vaše zdravie. Vysvetlenie je jednoduché: strúhaná kôrka v našom pohári vody pozostáva z … kôrky. A kôra citrónov aj limetiek je často posypaná škodlivými chemikáliami. Hovorím o pesticídoch ako tiabendazol alebo benomyl, ktoré môžu ovplyvniť fungovanie endokrinného systému. Aby ste lepšie pochopili tento mechanizmus, predstavte si, že hodíte čajové vrecúško do pohára vriacej vody. Voda získava farbu veľmi rýchlo. Chemikálie sa vo vašom nápoji rozpúšťajú rovnakým spôsobom, až na to, že ich voľným okom nevidíte.
Ak si tento zvyk pestujete v priebehu rokov, vaše telo si postupne vytvorí značné množstvo chemikálií, ktoré by vás jedného dňa mohli vážne ochorieť. Ak máte radi citrónovú príchuť vo svojich nápojoch, existujú dve možnosti, ktoré vášmu zdraviu neuškodia: buď si kúpte citróny, ktoré určite nie sú posypané, alebo si do nápoja vytlačte šťavu. Vďaka tomu bude mať vôňu a vitamíny, ktoré sú na citróne to najlepšie!
O autoroviDr. Frédéric SaldmannFrédéric Saldmann- kardiológ a dietológ, svetovo uznávaný špecialista v oblasti preventívnej zdravotnej starostlivosti, autor najpredávanejších kníh o zdraví a výžive, preložených do niekoľkých desiatok jazyky.
V najnovšej knihe„Vaše zdravie vo vašich rukách“ , nad ktorou Poradnikzdrowie.pl prevzal mediálnu záštitu, Dr. Frédéric Saldmann ukazuje, že každý má obrovské možnosti liečiť sa a rozhodovať o svojom vlastnom blahu. Okrem más čitateľov po celom svete mu dôverovali okrem iných aj Roman Polański, François Hollande, Claude Lelouch, Alain Delon, Isabelle Adjani, Charlotte Rampling, Sophie Marceau, Christopher Lambert. Doktor Saldmann zachytáva svoje rozsiahle vedomosti v praktickej príručke, v ktorej odhaľuje tajomstvá, ktoré vám umožňujú zostať dlhšie zdravými: sú medzi nimi napr. návod na nezávislú „technickú prehliadku“ vlastného tela a správne rozpoznávanie signálov, ako aj spôsoby, ako si vypočítať ideálne množstvo spánku či dĺžku dovolenky.
Saldmannove rady, založené na dlhoročných medicínskych skúsenostiach a súčasnom stave vedeckého výskumu, sú ilustrované reálnymi príkladmi a zaujímavosťami (prečo pri pozeraní hororov spaľujeme kalórie rýchlejšie? Alebo sa oplatí nahradiť push- spev so spevom?), čo vám pomôže pochopiť vlastné telo.
Čím dlhšia dovolenka, tým lepšie? Nie nevyhnutne. Ukazuje sa, že pre vašu pohodu je dôležitejšie, aby boli naplánované aspoň osem týždňov pred odletom. pozadudlhá dovolenka spôsobí pokles IQ a úroveň relaxu sa nezmení. Váha sa napriek starostlivosti o stravu nepohne? Možno je to nedostatok spánku. Sú zdravé produkty na tanieri zárukou pohody? Nie vždy je dôležité, ako ich poskladať a pripraviť – oplatí sa napríklad vedieť, že celozrnný chlieb a mlieko sú nešťastnou kombináciou a nevhodne upravená brokolica stratí takmer sto percent prospešných nutričných hodnôt. Ukázalo sa, že nadbytok bielkovín je ako vyfajčenie dvadsiatich cigariet denne a kuchynské špongie, rúčky v sprche a mobilné telefóny sú zvyčajne viac baktérií ako záchodová doska.