Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!
Optimálna strava navrhnutá Kwasniewskim je diéta s nízkym obsahom sacharidov. Predpokladá konzumáciu troch tučných jedál denne, obmedzenie zeleniny a ovocia a vylúčenie pečiva a sladkostí z jedálneho lístka. Je Kwasniewského optimálna strava zdravá a odporúčaná?
Optimálna stravavyvinutý Dr.Kwaśniewskiego , je založená na konzumácii najmastnejších výrobkov, pričom vylučuje alebo minimalizuje spotrebusacharidov . Autor diéty (lekár a dietológ praktizujúci v sanatóriu) sa domnieva, že bravčové mäso, vnútornosti, masť, maslo, mastné omáčky a syry možno jesť bez obmedzení. Musíte sa vzdať cukru, sladkostí, chleba a ovocia. Optimálna strava podporuje tie produkty, ktoré by mal obmedziť každý, komu záleží na zdraví a pohode. Diéta sľubuje stratu približne 5 kg za mesiac.
Kwasniewského optimálna strava: pravidlá
Odporúča sa 3 jedlá denne. Diéta je založená na vajciach, mliečnych výrobkoch a mäse, dôležitým prvkom je syr, ktorý sa však jedáva bez chleba, ale so smotanou, maslom a majonézou. Vyhýbame sa sacharidom - počas dňa je dovolené dodať telu maximálne 50 g (napr. 2 tenké krajce chleba).
Odporúčané produkty:
- všetky druhy syra
- vajcia – viac ako 4 denne
- droby, mäsové želé, chrupavka, mastné bujóny
- akýkoľvek druh mäsa, najlepšie mastné, bravčové, všetky druhy údenín (najlepšie - tlačenka)
- ryby, rybacie konzervy, hydina, najlepšie tučná hus, kačica
- veľa tuku - maslo, masť, slanina, husacia masť, slnečnicový olej, olivový olej, dobrý margarín. Podľa autora diéty sú tuky živočíšneho pôvodu oveľa lepšie ako tuky rastlinné
- tučné mlieko a smotana do 1/2 litra denne
- všetka zelenina, huby, huby do 300 g denne
- jeden zemiak denne (hranolky na masti alebo loji)
- veľa tekutín, bez cukru
- orechy, slnečnicové semienka, majonéza, korenie, káva, čaj alebo - lepšie - nesladené ovocné šťavy (pite ich po zriedení v množstve 2-3 polievkové lyžice na pohár horúcej alebo studenej vody)
Zakázané produkty:
- cukor, sladkosti, med
- ovocie a ovocné konzervy (džemy, kompóty)
- ryža, krúpy, chlieb
- koláče, rezance, jedlámúka
- zemiaky (vo veľkom množstve), zemiaková múka
- hrášok a fazuľa
- iné produkty na rastlinnej báze
- sladené tekutiny
- soľ - používajte čo najmenej, kým sa úplne neprestane vyrábať
Kwasniewského diéta: výhody
Diéta poskytuje správne množstvo bielkovín. Prospešné je aj vylúčenie sladkostí a soli. Autor diéty dbá na to, aby všetky minerály (vrátane sodíka) boli v dodávaných produktoch zastúpené v správnom množstve a pomere.
Kwasniewského diéta: nevýhody
Diéta ďaleko presahuje dennú potrebu tukov, vrátane nasýtených mastných kyselín. Je tam tiež príliš veľa vajec. Obrovskou nevýhodou diéty je obmedzenie príjmu sacharidov (obilia a ovocia), ktoré dodávajú minerály a vlákninu. A vláknina je veľmi dôležitá: podporuje činnosť čriev, chráni pred rakovinou, znižuje cholesterol, stabilizuje hladinu glukózy. Nie je to diéta pre ľudí, ktorí sa chcú zdravo stravovať! Okrem toho 3 jedlá denne nestačia. Vo svetle súčasných výskumov by hlavným zdrojom kalórií mali byť obilninové produkty, zelenina, ovocie, odstredené mlieko a výrobky z neho, chudé mäso a ryby. Správne zložená strava má poskytovať najmä tuky rastlinného pôvodu, nie živočíšne tuky.
mesačník "Zdrowie"