Ak by liečba nadváhy a obezity, teda chudnutie, bola jednoduchá, každý z nás by mal siluetu Venuše či Apollóna. Je to však veľké úsilie, ktoré si vyžaduje silnú motiváciu, dôslednosť a vytrvalosť pri dosahovaní cieľa. Efektívne schudnúť znamená zmeniť stravovacie návyky a pravidelne cvičiť. Jedným slovom, musíte zmeniť svoj životný štýl na aktívnejší.
Jedenie je zábava. To je pravda. Veľa ľudí si tiež povie, že k životu potrebujú jesť. To je tiež pravda, ale v tomto tvrdení je už jadro ospravedlnenia prípadného zlyhania snahy znížiť množstvo toho, čo si chcú dať na tanier. Koniec koncov, naznačujú, že sa nemôžete vzdať niečoho, čo je potrebné na prežitie. Ale práve pôžitok z jedenia, ktorý príroda vytvorila, aby nám uľahčila prežitie, vedie k systematickému zvyšovaniu zásobtukuv ľudskom tele.
Ak chcete schudnúť, nakupujte jedlo s rozumom! Dr Ania vám poradí, ako na to
Epidémia obezity urobila z chudnutia nevyhnutnosť
Chuť do jedla je výsledkom celého radu podnetov, ktoré náš mozog dostáva. Patria sem tie najjednoduchšie: vône a pohľad na jedlá či chuť cukru všadeprítomná vo výrobkoch. Tie zložitejšie vyplývajú z prostredia a vyplývajú zo sociálneho správania, stravovacích vzorcov pozorovaných v rodinnom dome a z hierarchie hodnôt v danej sociálnej skupine. Okrem toho je váš mozog vystavený niekedy veľmi sofistikovaným stimulom. Plynú napríklad z médií. Jedlo sa nepropaguje preto, aby niekomu ukojil hlad – každý to dokáže bez reklamy – ale zvyčajne preto, aby si ho kúpil. Náš mozog zjavne nie je imúnny voči tomuto typu stimulácie. Reklama preto formuje správanie miliónov ľudí, v dôsledku čoho sú bohaté spoločnosti postihnuté epidémiouobezita .
Zmena životného štýlu je kľúčom k úspešnému chudnutiu
Viera, že hladovať niekoľko týždňov alebo dokonca niekoľko mesiacov alebo dodržiavať špecifickú diétu bude prospešné, je jednoducho naivita. Liečba obezity nie je podobná liečbe iných chorôb. Tam má terapia začiatok a predvídateľný koniec. Tu má začiatok, ale podľa definície nemá koniec. Malo by to trvať večne a viesť k zmenám správania a životného štýlu. Aby bolo pravidlom efektívnechudnutie nestačí znížiť kalorický obsah jedál. Zmena životného štýlu znamená aj nový návyk systematickej fyzickej námahy. Môže to byť prechádzka parkom alebo – pre starších – aj prehadzovanie. Nie päť minút, ale najskôr polhodinu dvakrát týždenne a potom hodinu každý druhý deň. Ešte lepšie je, ak to môže byť beh, bicyklovanie alebo plávanie. Výskum uskutočnený v Inštitúte pre výživu a výživu vo Varšave ukazuje, že len niekoľko percent pacientov dosahuje primeranú telesnú hmotnosť iba pomocou nízkoenergetickej diéty. Podobne väčšina ľudí, ktorí nezmenili svoje stravovacie návyky a stále netrávia svoj voľný čas aktívne, sa v priebehu 2-3 rokov vráti na svoju váhu pred liečbou, prípadne ju dokonca prekročí.
Znalosti o výhrevnosti produktov sú potrebné na chudnutie
Keď začneme chudnúť, musíme vedieť, čo znamená „málo“. Poznanie tohto opatrenia nám pomôže vyhnúť sa prejedaniu. Budeme teda potrebovať kuchynskú váhu, aby sme sa vyhli príprave jedál „od oka“ a kalorické tabuľky, ktoré nám umožnia zostaviť jedálniček tak, aby pokrmy nepresiahli určitý počet kalórií. Oplatí sa tiež osvojiť si zvyk pozorne čítať etikety kupovaných produktov. Druhým krokom je vedieť, v akých intervaloch jesť, aby ste uspokojili chuť do jedla a predišli návalom neznesiteľného vlčieho hladu. Jedlo každé 3 hodiny je zvyčajne dostatočné, tretím imperatívom je vedieť sa stravovať. Odpoveď je pomalá, nie chamtivá. Je to ťažká zručnosť, ale oplatí sa ju zvládnuť, pretože vám umožňuje zasýtiť sa menším množstvom jedla a nakoniec musíte vedieť – možno najpríjemnejšie – čo máte jesť. Na jedálnom lístku môžete mať všeličo, pokiaľ schudnete. To znamená, že by sme mali jesť v množstvách, ktoré poskytujú menej energie, ako telo potrebuje (napr. namiesto 2500 kcal denne len 2000 kcal). Takéto obmedzenie ho zmobilizuje k vyčerpaniu tukových zásob. To je účel šikovného nahradenia určitých produktov ich nízkokalorickými ekvivalentmi. Práve tu prídu vhod kalorické tabuľky. Veľa sa učiť? Áno, ale vďaka tejto a systematickej fyzickej námahe budú zmeny trvalé.
Na chudnutie je potrebná silná motivácia
Musíme naozaj chcieť schudnúť, teda vyliečiť sa. Vôľa bojovať a odhodlanie sú kľúčom k úspechu. Táto motivácia nám často chýba a súper je ťažký. Je ťažké bojovať proti zvykom, ktoré máme roky. Teraz musíte začať fungovať inak – menej chutne, menej pohodlne, a teda proti vlastnej prirodzenosti.roky. Napríklad, že potrebujeme „nezdravé jedlo“ alebo sladkosti na zvýšenie energie; alebo že nám neškodia o niečo „ľahšie kalorické bomby“; alebo že pre pohodlie môžeme beztrestne jesť, čo chceme. Mali by sme sa tiež stať imúnnejšími voči informačnému šumu z rôznych zdrojov. Žiaľ, ovplyvňuje životný štýl mnohých ľudí, najmä mladých ľudí a zmena tohto štýlu sa ukazuje ako veľmi náročná. Chce to predsa porušovať vzorce a vykonávať činnosti, ktoré nás až tak nepohltili. A to všetko preto, aby sa jedlo stalo akciou a vedomou voľbou. Vedome sa musíme vyhýbať bezduchému občerstveniu a viac sa hýbať.Je ešte ťažšie skrotiť chamtivosť. Ľudia, ktorí jedia príliš veľa, sú porovnávaní s drogovo závislými. Porážky v boji proti chamtivosti sa eufemisticky nazývajú „slabá vôľa“, pričom presnejšie by bolo hovoriť o neúspechu v boji so závislosťou od jedla. Ako vieme, v boji so závislosťou je dôležité odhodlanie. Potrebujete sa vyliečiť z obezity. Tam, kde nie je odhodlanie, možno odhadnúť zjavné činy, t. j. gesto obézneho človeka vo vzťahu k okoliu, ktoré vyvíja tlak. Sú ľudia, ktorí milujú svoje zvyky, aj keď si kazia zdravie. A za nič na svete sa ich nevzdajú.
DôležitéPoradnikzdrowie.pl podporuje bezpečnú liečbu a dôstojný život ľudí trpiacich obezitou. Tento článok neobsahuje diskriminačný a stigmatizujúci obsah ľudí trpiacich obezitou.
mesačník "Zdrowie"