Deti, ktoré pijú plnotučné mlieko, majú menšiu pravdepodobnosť nadváhy alebo obezity ako deti, ktoré konzumujú odstredené mlieko. To je záver štúdie vedcov zo St. Michael's Hospital of Unity He alth Toronto (Kanada) a publikované v The American Journal of Clinical Nutrition.
Kanadskí vedci vykonali metaanalýzu 28 doteraz vykonaných štúdií v 7 krajinách sveta o vplyve mlieka na vznik nadváhy a obezity. Týchto štúdií sa zúčastnilo takmer 21 tisíc ľudí. deti od 1 do 18 rokov. Zistilo sa, že žiadna z týchto štúdií nezistila, že odstredené mlieko (0,1 – 2 %) znižuje riziko nadváhy a obezity u detí. Na druhej strane 18 štúdií potvrdilo, že deti, ktoré pili plnotučné mlieko, klesli o 40 percent. menšia pravdepodobnosť nadváhy a obezity.
Väčšina kanadských detí konzumuje kravské mlieko každý deň. Je to dôležitý zdroj tuku v ich jedálnom lístku. Medzitým závery vyššie uvedeného Metaanalýzy kanadských vedcov sa neriadia výživovými odporúčaniami pre deti v Kanade. He alth Canada odporúča, aby deti vo veku od 2 rokov konzumovali mlieko so zníženým obsahom tuku, aby sa znížila pravdepodobnosť nadváhy a obezity.
Pripravené na základe: PAP, pediatria.esculap.com