Lyzín je exogénna aminokyselina, ktorá hrá dôležitú úlohu pri správnom fungovaní celého organizmu. Odvápnenie kostí, chronická únava, neustály pocit podráždenosti a ťažkosti s koncentráciou, závraty, vypadávanie vlasov, anémia, nechutenstvo, krvavé oči, herpes - to sú najčastejšie príznaky, ktoré môžu naznačovať nedostatok lyzínu.
Lyzín(Lys, jednopísmenová skratka K) je jednou z esenciálnych aminokyselín obsiahnutých v bielkovinách, vrátane vo svaloch, šľachách a kostiach sa podieľajú na tvorbe hormónov, enzýmov a protilátok, podieľajú sa na tvorbe kolagénu, teda bielkovín, ktoré sú súčasťou spojivového tkaniva a podporujú vstrebávanie vápnika. Aká je jeho ďalšia úloha?
Úloha lyzínu v tele
Lyzín sa podieľa na procesoch rekonštrukcie tkaniva (aj po rôznych preťaženiach a úrazoch), preto by o jeho správnu hladinu v organizme mali dbať najmä ľudia fyzicky alebo intenzívne športujúci. Mimochodom, zvyšuje rast svalovej hmoty. Okrem toho sa používa ako doplnok v prípade herpesu, pretože lyzín brzdí vývoj ďalšej aminokyseliny – arginínu, ktorá môže byť zodpovedná za šírenie herpes vírusu. Lyzín sa tiež podieľa na metabolizme tukov a normalizuje prácu svalov. Tiež hrá dôležitú úlohu pri syntéze karnitínu, ktorý následne posilňuje kardiovaskulárny systém. Týmto spôsobom pomáha chrániť steny krvných ciev a zabraňuje vzniku plaku súvisiaceho s aterosklerózou.
Lyzín s vitamínom C
Nedávne štúdie ukazujú, že lyzín je účinný aj pri ovplyvňovaní imunitného systému. Zvyšuje obranyschopnosť organizmu, preto profylakticky, najmä v jesennom a zimnom období, t.j. keď je náchylnejší na napadnutie vírusmi, užívať lyzín spolu s dávkami vitamínu C. Odporúčané pomery suplementov sú 500 mg lyzínu a 1000-2000 mg vitamínu C denne. Lyzín s vitamínom C stimulujú telo k tvorbe imunitných protilátok a umožňujú skrátiť dobu trvania infekcie alebo zabrániť jej rozvoju. Musíte len pamätať na to, že v prípade lyzínu by ste nemali prekračovať odporúčané dávky, pretože nadbytok aminokyselín v tele môže mať za následok žalúdočnú nevoľnosť a hnačku.
Výskyt lyzínu
Ľudské telo si lyzín nevie vyrobiť, musí sa mu dodaťpotravín, takže aby nedošlo k nedostatku lyzínu, tak dôležitú úlohu zohráva správne vyvážená strava. Kde sa nachádza lyzín? Jeho bohatými zdrojmi sú napr vajcia, ryby (napr. halibut, losos, tuniak, sardinky, sleď, makrela, treska), syr a syr, želatína, droždie, červené mäso, mliečne výrobky, kuracie a morčacie mäso, pečeň, sójové výrobky. Nájdeme ho aj v mandliach, celozrnnom pečive, kakau, pohánke, zelenom hrášku, červenej fazuli, petržlenovej vňate a sezamových semienkach. Ako vidíte, lyzín sa nachádza v širokej škále produktov a je ľahké doplniť akýkoľvek nedostatok. Na jeho nedostatky sú určite náchylnejší vegáni, ktorí z jedálneho lístka vylučujú nielen mäso, ryby, ale aj mliečne výrobky a vajcia. Práve oni by si pri zostavovaní svojho denného jedálneho lístka mali všímať produkty s obsahom lyzínu.
Nedostatok lyzínu
Príznaky nedostatku lyzínu nie sú vždy jasné. Mnoho ľudí sa spočiatku sťažuje na únavu, podráždenosť, nesústredenosť a nervozitu, ktoré sa často vyskytujú, keď žijeme príliš intenzívne alebo máme v živote viac stresu. Keď sa však tieto celkové príznaky vyvinú ďalej, t.j. závraty, vypadávanie vlasov, chudokrvnosť, nechutenstvo, krvavé oči, herpes, odvápňovanie kostí, svalová atrofia a u detí a dospievajúcich viditeľne spomalený rast – možno tušiť, že máme dočinenia s nedostatkom lyzínu. Našťastie suplementácia nie je náročná – stačí len zmeniť jedálniček alebo použiť vhodné suplementy.
Lyzínové prípravky
Lyzínové doplnky sú zvyčajne vo forme tabliet alebo kapsúl, užívajte jednu denne (zvyčajne 500 mg) a neprekračujte odporúčanú dávku. Za pozornosť stojí skutočnosť, že lyzín v prípravku bol v tzv vo voľnej forme, čo znamená, že sa vstrebáva priamo do krvného obehu, takže ho telo nebude musieť stráviť. Rozoznanie tohto typu prípravku je jednoduché, pred názvom suplementu by sa malo objaviť písmeno L, teda L-lyzín.
Kontraindikácie použitia lyzínu
Neexistujú žiadne jasné kontraindikácie pre použitie lyzínu, najmä v odporúčaných dávkach. Prípravky sa neodporúčajú len tehotným a dojčiacim ženám a ľuďom, ktorí v blízkej budúcnosti plánujú operáciu.