- Zdravotné prínosy L-cysteínu
- Symptómy nadbytku a nedostatku L-cysteínu
- L-cysteín - potravinové požiadavky a zdroje
- L-cysteínové doplnky
L-cysteín je aminokyselina, ktorá v tele plní mnoho rôznych funkcií, z ktorých najdôležitejšie sú budovanie silného antioxidantu glutatiónu a proteínu vlasov, nechtov a pokožky – keratín. Za zmienku stoja aj ďalšie výskumom potvrdené vlastnosti L-cysteínu – môže byť nápomocný napr. pri zápalových ochoreniach, mužskej neplodnosti, alergiách, bronchitíde, problémoch s imunitným systémom. Má tiež čistiaci účinok na organizmus. L-cysteín sa nachádza v potravinách a vo forme suplementov.
L-cysteín je bielkovinová látka - aminokyselina patriaca do skupiny endogénnych, t.j. produkovaných ľudským telom. Vyrába sa z metionínu a serínu za prítomnosti kyseliny listovej, vitamínu B6 a vitamínu B12. Niekedy je klasifikovaná ako podmienečne esenciálna aminokyselina, pretože telo nie vždy produkuje dostatočné množstvo L-cysteínu. To platí najmä pre deti, starších ľudí a ľudí s nedostatkom vitamínov B. L-cysteín je prítomný v mnohých bielkovinách, ale v malom množstve (zvyčajne nie viac ako 2 % všetkých aminokyselín). Vo svojej štruktúre má tiolovú skupinu s atómom síry, vďaka čomu vykazuje antioxidačné vlastnosti. Je nevyhnutný pre tvorbu bielkovín, detoxikáciu organizmu, stavbu tkanív a hormónov a podieľa sa na mnohých metabolických procesoch. Buduje keratín – proteín vo vlasoch, nechtoch a pokožke, ako aj kolagén, ktorý zaisťuje elasticitu pokožky a zdravie kĺbových chrupaviek. Najdôležitejšou funkciou L-cysteínu je budovanie glutatiónu - veľmi silného antioxidantu potrebného pre zdravie a správne fungovanie organizmu. Obsah glutatiónu v bunkách môže byť prediktorom očakávanej dĺžky života. Ako doplnok stravy sa predáva vo forme N-acetyl-L-cysteínu (NAC).
Zdravotné prínosy L-cysteínu
L-cysteín má antioxidačné vlastnosti
L-cysteín má schopnosť bojovať proti voľným radikálom a oxidačnému stresu. Vďaka tomu chráni bunky tela pred poškodením, spomaľuje proces starnutia a pomáha chrániť pred mnohými chorobami, napr. demenciou, reumatoidnou artritídou a aterosklerózou. Tým, že chráni bunkové membrány a nervové zakončenia, predchádza neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je Parkinsonova choroba.
L-cysteín zlepšuje imunitu
Vďaka levelovaniuglutatión, L-cysteín podporuje imunitný systém a ovplyvňuje činnosť bielych krviniek. Výskum ukazuje, že suplementácia NAC zlepšuje imunitnú funkciu u ľudí s HIV. Krátkodobá suplementácia NAC (2 až 4 mesiace) posilňuje imunitu a znižuje výskyt infekcií u žien po menopauze
L-cysteín podieľa sa na detoxikácii organizmu
L-cysteín môže byť použitý ako ochranný prostriedok proti vedľajším účinkom liekov alebo vystaveniu toxickým chemikáliám. Patrí medzi hlavné detoxikačné zlúčeniny. Toxické kovy majú prooxidačný účinok a vyčerpávajú zásoby glutatiónu. L-cysteín obnovuje svoju koncentráciu na požadovanú úroveň, čo umožňuje ďalšie čistenie. Navyše L-cysteín sa veľmi ľahko viaže s ťažkými kovmi a urýchľuje ich vylučovanie z tela. Lekári často používajú NAC u ľudí, ktorí sa predávkovali acetaminofénom, aby zabránili poškodeniu pečene a obličiek.
L-cysteín zvyšuje plodnosť u mužov
L-cysteín je nápomocný pri liečbe mužskej neplodnosti a zlej kvality spermií spôsobenej poškodením DNA a oxidačným stresom. Zvyšuje pohyblivosť spermií. Je nápomocný aj pri cievnych zmenách, teda rozšírení žíl v miešku. Štúdia z roku 2016 publikovaná v International Journal of Fertility and Sterility ukázala, že 33 % skupiny užívajúcej doplnok NAC bolo oplodnených v porovnaní s 10 % kontrolnej skupiny. V roku 2009 bola prezentovaná štúdia, v ktorej 60 mužov užívalo 600 mg NAC denne počas šiestich mesiacov a kontrolná skupina (60 ľudí) v tom čase užívala placebo. V skupine s L-cysteínom bol zistený väčší objem a viskozita spermií, pohyblivosť spermií a nižšia koncentrácia voľných radikálov.
Stojí za to vedieťSymptómy nadbytku a nedostatku L-cysteínu
Nadbytok L-cysteínu môže byť spôsobený užívaním nesprávnych dávok doplnkov. Spája sa so zvýšením hladiny homocysteínu v krvi, ktorý je rizikovým faktorom srdcových chorôb, infarktu a mozgovej príhody. 7 g L-cysteínu skonzumovaných naraz sa považuje za smrteľnú dávku. Príznaky nadbytku tejto aminokyseliny sú:
- bolesti hlavy,
- nevoľnosť,
- hnačka,
- vyrážka.
Nedostatok L-cysteínu môže viesť k mnohým léziám voľných radikálov, ako je ateroskleróza, degeneratívne a neurodegeneratívne ochorenia a rakovina. Najpozoruhodnejšie príznaky nedostatku L-cysteínu sú: keratóza a iné kožné lézie, lámavé vlasy, rozštiepené končeky, lámavé a štiepiace sa nechty.
L-cysteín vplýva na hladinu cukru v krvikrv
L-cysteín zvyšuje schopnosť tela regulovať hladinu glukózy v krvi. Štúdia na potkanoch z roku 2009 ukázala, že suplementácia L-cysteínom môže znížiť hladinu cukru v krvi a koncentráciu zápalových markerov a zvýšiť citlivosť buniek na inzulín. Diabetici užívajúci inzulín by mali byť opatrní, pretože L-cysteín môže inhibovať účinok tohto hormónu.
L-cysteín podporuje zdravie trávenia
Použitie L-cysteínu je spôsobené jeho antioxidačnými vlastnosťami. Je nápomocný pri žalúdočnej acidóze, gastroenteritíde a ulceróznej kolitíde – ochoreniach spojených so zvýšenou hladinou voľných radikálov v tele.
L-cysteín v liečbe respiračných ochorení
NAC pôsobí ako expektorans a možno ho použiť na odstránenie hlienu z dýchacích ciest. Pomáha znižovať závažnosť a frekvenciu záchvatov kašľa a dýchavičnosti. Zvyšovaním koncentrácie glutatiónu riedi hlieny hromadiace sa v prieduškách. L-cysteín môže byť užitočný pri alergiách, bronchitíde alebo chronickej obštrukčnej chorobe pľúc (CHOCHP). U ľudí s CHOCHP znižuje NAC zápal a uľahčuje prúdenie vzduchu cez pľúca.
L-cysteín pri psychiatrických poruchách
Vedecký výskum naznačuje, že NAC má potenciál liečiť závislosť od marihuany, kokaínu a nikotínu. Môže byť nápomocný pri obsedantno-kompulzívnej poruche zvýšením kontroly nad obsedantným správaním, ako aj pri schizofrénii a bipolárnej poruche. Súvisí to s antioxidačnou aktivitou NAC. Čoraz viac vedeckých správ uvádza, že duševné choroby sú spôsobené najmä oxidačným stresom a poruchami metabolizmu glutamátu – dôležitého neurotransmiteru, ktorý zaručuje výkonnosť mozgu. L-cysteín sa podieľa na modulácii hladín glutamátu a pomáha tak predchádzať alebo liečiť duševné choroby.
L-cysteín pri osteoartróze
L-cysteín obsahuje síru, a tým ovplyvňuje správnu štruktúru proteoglykánov - zložiek chrupavky a zlepšuje jej stav. Znižuje tiež zápal.
L-cysteín udržiava pokožku a vlasy v dobrom stave
L-cysteín je jedným zo stavebných kameňov keratínu. Jeho príliš malé množstvo spôsobuje, že pokožka ochabuje a vlasy sú slabé a krehké. Užívanie doplnku pozostávajúceho z L-cysteínu, kyseliny pantoténovej (vitamín B5) a extraktu zo semien prosa počas 3 mesiacov malo za následok zvýšený rast vlasov v skupine skúmaných žien. L-cysteín s vitamínom B5 môže tiež pomôcť pri liečbe akné.
L-cysteín pomáha v boji proti osteoporóze
V minulosti sa predpokladalo, že nízka hustota kostí súvisí s nízkou hladinou L-cysteínu v krvi. Dnes je známe, že suplementácia L-cysteínom môže výrazne znížiť osteoporózu – znižuje aktivitu osteoklastov a stimuluje syntézu kolagénu, čím sa zlepšuje hustota kostí.
L-cysteín - potravinové požiadavky a zdroje
L-cysteín sa nachádza v potravinách, ktoré obsahujú bielkoviny, ale zvyčajne v malých množstvách.Potreba L-cysteínu je 1 400 mg dennea môže byť pokrytá pestrou stravou bohatou na mäso, ryby, vajcia, semená, orechy a struky. Dobré potravinové zdroje L-cysteínu zahŕňajú:
- mäso - 220-240 mg / 100 g
- losos - 219 mg / 100 g
- solea – 362 mg / 100 g
- Parmezán - 246 mg / 100 g
- slepačie vajcia - 272 mg / 100 g
- pistácie – 449 mg / 100 g
- vlašské orechy - 208 mg / 100 g
- slnečnicové semienka - 451 mg / 100 g
- sójové bôby - 655 mg / 100 g
Autor: Time S.A
Využite pohodlné online diéty z He alth Guide, vyvinuté aj pre ľudí, ktorí zápasia s nedostatkom vitamínov a mikroživín. Starostlivo vybraný diétny plán bude reagovať na vaše individuálne nutričné potreby. Vďaka nim získate späť zdravie a zlepšíte svoju pohodu. Tieto diéty sú vyvinuté v súlade s najnovšími odporúčaniami a štandardmi výskumných ústavov.
Dozvedieť sa viacL-cysteínové doplnky
Klasicky sa L-cysteín získava rozkladom keratínu prítomného vo vlasoch a perí. V súčasnosti sa častejšie využívajú biologické a enzymatické metódy, pri ktorých mikroorganizmy produkujú túto aminokyselinu. V doplnkoch výživy je L-cysteín vo forme N-acetyl-L-cysteínu (NAC), pretože vo svojej čistej forme sa premieňa na cystín a stráca svoje antioxidačné vlastnosti. Hlavným účelom jeho užívania je zvýšenie koncentrácie glutatiónu v tele, no suplementácia samotným glutatiónom by nemala želaný efekt, pretože sa trávi v gastrointestinálnom trakte. Odporúčaná dávka je medzi 400 mg a 1000 mg L-cysteínu denne. Veľmi vysoké dávky môžu spôsobiť tvorbu obličkových kameňov. Doplnky stravy by nemali užívať deti, tehotné a dojčiace ženy a ľudia trpiaci zriedkavým genetickým ochorením cystinúriou. Migrénové bolesti hlavy sa môžu vyskytnúť u mužov, ktorí súčasne užívajú lieky na potenciu. NAC môže znížiť pozitívne účinky liečby rakoviny prsníka adriamycínom. Diabetici by si mali dávať pozor aj na NAC, pretože znižuje hladinu inzulínu a v krvnom teste môže poskytnúť falošne pozitívny výsledok.prítomnosť ketolátok.
Stojí za to vedieťDoplnky s L-cysteínom by sa mali používať v:
- zápalové ochorenia,
- problémy s plodnosťou,
- ťažkosti s dýchaním v dôsledku alergií,
- bronchitída a emfyzém,
- zhoršenie akné po liečbe benzoylperoxidom,
- akné spojené so syndrómom polycystických ovárií,
- poškodenie pokožky slnkom.
Zdroje:
1. http://www.nutritional-supplements-he alth-guide.com/l-cysteine-benefits.html
2. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5862section=Use-and-Manufacturing
3. https://draxe.com/l-cysteine/
4. http://aminoacidstudies.org/l-cysteine/
5. http://aminoacidstudies.org/major-study-confirms-that-l-cysteine-can-reverse-hair-loss/
6. http://www.bio-med.pl/L-cysteina-w-postaci-wolnej.pdf
7. https://zasadyzywien.pl/cysteina-i-cystyna.html