Jeseň je obdobím, kedy telo potrebuje najviac vitamínov. Ktorá zelenina dostupná v supermarketoch je však v skutočnosti sezónna a teda najzdravšia? Už si pomaly zvykáme, že paradajky, uhorky či papriky sa dajú zohnať aj v zime. Akú zeleninu by sme mali jesť na jeseň?
Sezónna zelenina je určite zdravšia ako mrazená alebo umelo vypestovaná zelenina. Jedením toho, čo momentálne rastie v našej zemepisnej šírke, sa prispôsobujeme prirodzenému rytmu prírody a dodávame telu tie najlepšie vitamíny.
Skontrolujte, akú zeleninu jesť na jeseň
Pozrite si galériu 20 fotografií
Sezónna zelenina – čo jesť na jeseň
- baklažán;
- mangold;
- brokolica;
- ružičkový kel;
- cvikla;
- cuketa;
- čakanka;
- tekvica;
- fenikel;
- karfiol;
- kaleráb;
- kapusta;
- artičoky;
- kukurica;
- mrkva;
- uhorka;
- korenie;
- paštrnák;
- petržlen;
- vidieť;
- jahňací šalát;
- rukola;
- čierna reďkovka;
- zeler;
- šťavel;
- špenát;
- zemiaky.
