Čaj s klinčekmi a nálev z klinčekov sú veľmi aromatické nápoje, ktoré majú mnoho zdravotných výhod. Koľko klinčekov mám pridať do čaju? Oplatí sa piť infúziu len z klinčekov? Komu sa odporúča? Pozrite sa na to!

Aromatické klinčeky sú sušené puky odtrhnuté z korenistého stromu. Dôležité je, že kvety sa zbierajú ešte pred otvorením. Po vybratí ich treba dobre vysušiť – väčšinou sa to robí dymením. Takto pripravené idú na dračku.Klinčeky majú dosť pikantnú a špecifickú chuť. Zvyčajne sa spájajú so sviatkami a pomarančmi. Na klinčeky sa však oplatí pamätať po celý rok, pretože sú veľmi zdravé. Rovnako zdravý jenálev z klinčekov a čierneho čaju s ich prídavkom

Čaj s klinčekmi – čo pomáha?

Čaj s klinčekmi môže mať mierne tlmiace vlastnosti a vďaka prítomnosti klinčekov poslúži ako liek na tráviace problémy. Klinčeky dodávajú čaju pikantnú chuť, ktorú možno okoreniť trochou pomaranča. Čaj s klinčekmi pomôže pri bolesti hrdla, zahreje a prinesie úľavu pri prvých príznakoch prechladnutia a dokonca pomôže zmierniť bolesť zubov.

Čaj s klinčekmi je antiseptický a anestetický, možno ho obmieňať aj so zázvorom či pomarančom, ktoré podporujú imunitný systém a môžu pomôcť pri bolestiach hlavy. Do takéhoto čaju sa veľmi často pridáva med, ale treba si uvedomiť, že med sa do nápoja pridáva pri teplote nie vyššej ako 40 stupňov Celzia.

Recept na čaj s klinčekmi:

  • čierny čaj
  • 6 karafiátov
  • tanier čerstvého zázvoru
  • plátok pomaranča
  • med podľa chuti

Klinčeková infúzia -vlastnostizdravie

Príprava klinčekového nálevu je veľmi jednoduchá. Čajovú lyžičku celých klinčekov stačí zaliať 200 ml vriacej vody a lúhovať asi 7 minút (zakryté). Po tomto čase dostávame liek na všetky tráviace problémy! Klinčeková infúzia sa odporúča pri pálení záhy, plynatosti, ťažobe, bolestiach brucha a hnačke.

Toto však nie sú jediné zdravotné vlastnosti klinčekov vo formenáleve alebo v čaji – ich pravidelná konzumácia podporuje tvorbu inzulínu, a zároveň znižuje cholesterol! Preto sa oplatí na ne spomínať nielen počas Vianoc.

Zaujímavé je, že klinčeky sú prírodné afrodiziakum, takže ich častá konzumácia v tekutej forme pomáha pri problémoch s libidom.

Obaklinčekový nálevaklinčekový čajsa odporúčajú pri problémoch so zubami a ďasnami. Pôsobia dezinfekčne a anestetikum (hádzanie klinčekov znižuje bolesť zubov), osviežuje aj dych.

Kto by sa mal vyhýbať klinčekom v čaji?

Klinčeky by nemali zneužívať tehotné ženy, ako aj ľudia trpiaci hypertenziou, hypoglykémiou a problémami so zrážanlivosťou krvi.

Na záver pre vás máme aj tip, ako si kúpiť čerstvé klinčeky. Čerstvosť klinčekov spoznáme podľa dvoch vecí:

  • kvapky oleja z čerstvých klinčekov,
  • čerstvé klinčeky po vhodení do vody plávajú vzpriamene.

Kategórie: