Tekvica je kráľovnou jesene! Nielenže je preslávená svojimi halloweenskymi zvykmi, zoznam tekvicových predností je naozaj dlhý. Je nabitý antioxidačnými vitamínmi a minerálmi, má vysoký obsah vlákniny, má mnoho prospešných zdravotných výhod a má nízky obsah kalórií, no zasýti.
Tekvica v kuchyni
Tekvica má v kuchyni široké využitie. Tekvicová polievka s nádychom hrejivého korenia je skvelý nápad na chladné jesenné popoludnia. Všetky druhy pečiva s jeho účasťou sú obľúbené, ako sú koláče, muffiny alebo koláče. Dobre poslúži aj ako príloha k hlavným jedlám, napríklad vo forme šalátov.
Tekvicu milujú ľudia, ktorí chcú schudnúť. Má veľmi málo kalórií (iba 27 kcal v 100 g dužiny), rýchlo zasýti a dodá telu veľa vlákniny.
Zistite 7 dôvodov, prečo by ste mali jesť tekvicu
Pozrite si galériu 7 fotografiíAutor
Marcelina DzięciołowskaRedaktor dlhé roky spojený s medicínskym priemyslom. Špecializuje sa na zdravie a aktívny životný štýl. Súkromná vášeň pre psychológiu ju inšpiruje, aby sa v tejto oblasti venovala náročným témam. Autor série rozhovorov z oblasti psychoonkológie, ktorých cieľom je budovanie povedomia a búranie stereotypov o rakovine. Verí, že správne mentálne nastavenie dokáže zázraky, preto presadzuje odborné znalosti založené na konzultáciách s odborníkmi.