Obdobie prechladnutia a chrípky je na jeseň av zime. Ako sa v tomto období stravovať na posilnenie imunity organizmu, nie na prechladnutie a chrípku. Čo jesť, aby ste nedostali chrípku. Ako sa stravovať, aby ste neochoreli? Aká strava najlepšie posilní imunitu organizmu?
Diéta prechladnutia a chrípkyje diéta, ktorá prirodzeneposilňuje váš imunitný systém . Vďaka nej dokáže účinnýimunitný systémodraziť útok mikróbov, keď všetci ostatní kýchajú a kašľajú. V tele cirkulujú tisíce imunitných buniek (leukocytov alebo bielych krviniek). Majú zabrániť prenikaniu mikroorganizmov do vnútra (nešpecifická imunita), a ak sa to nepodarí, rýchlo ich prekonať (špecifická imunita). Leukocyty majú veľmi krátku životnosť, takže telo ich musí pravidelne nahrádzať novými. Aby sa tak stalo, sú potrebné správne podmienky. Ak mu ich nevytvoríte, nebude produkovať dostatok bielych krviniek a vy ochoriete. Pri budovaní imunity je dôležitá správna strava. Vyberte si produkty, ktoré podporujú imunitný systém tela.
Diéta pri prechladnutí a chrípke je bohatá na mrkvu
Jeho oranžová farba znamená, že obsahuje veľa betakaroténu, z ktorého sa v tele vyrába vitamín A (betakarotén je spolu s vitamínmi C a A súčasťou triády zlúčenín so silnými antioxidačnými vlastnosťami) . Udržiava sliznicu dýchacích ciest v dobrom stave, zabraňuje prenikaniu choroboplodných zárodkov do krvi. Zvyšuje počet imunitných buniek, takže pomáha bojovať proti vírusom chrípky a nachladnutia. Mrkva poskytuje veľa vitamínu C, E, K, skupiny B, veľa vápnika, draslíka, železa, medi, fosforu, dokonca aj jódu, ktoré sú nevyhnutné na posilnenie vašej prirodzenej obranyschopnosti. Najlepšie je jesť surové.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Využite pohodlné online diéty z He alth Guide, vyvinuté aj pre ľudí, ktorí zápasia s nedostatkom vitamínov a mikroživín. Starostlivo vybraný diétny plán bude reagovať na vaše individuálne nutričné potreby. Vďaka nim získate späť zdravie a zlepšíte svoju pohodu. Tieto diéty sú vyvinuté v súlade s najnovšími odporúčaniami a štandardmi výskumných ústavov.
Dozvedieť sa viacMed posilňuje imunitu
Každý z násby mali profylakticky jesť 1-2 polievkové lyžice medu denne. Poskytuje organické kyseliny, aminokyseliny, cenné enzýmy a mikroelementy, ktoré mobilizujú imunitný systém (medovicový med obsahuje 4x viac železa ako ostatné). Med obsahuje vitamíny skupiny B, ktoré sa podieľajú na tvorbe bielkovín, hormónov a enzýmov potrebných na posilnenie obranyschopnosti. Má antivírusové a baktericídne vlastnosti, chráni dýchacie cesty pred rozvojom infekcie, upokojuje suchosť a škrabanie v krku. Prehrieva a regeneruje organizmus. Je to liek pre vyčerpaných ľudí žijúcich v zhone a v strese. Na posilnenie imunity sú dobré najmä viackvetové medy, na dýchacie cesty lipové a medovicové medy. Na jeseň av zime sa oplatí vypiť pohár vody nalačno s lyžicou medu a šťavou z 1/2 citróna (voda by mala byť vlažná).
Grapefruit a pomaranče verzus vírusy prechladnutia a chrípky
Citrusové plody obsahujú veľa vitamínu C – stimuluje tvorbu interferónu – proteínu, ktorý pomáha zabíjať choroboplodné zárodky, bráni rozvoju ochorenia a podporuje jeho liečbu. Vitamín C utesňuje steny ciev a zvyšuje odolnosť slizníc, čím zabraňuje prenikaniu vírusov do tela. Jeden grapefruit poskytuje viac vitamínu C ako je odporúčaná denná dávka a 1/3 odporúčanej dennej dávky provitamínu A, čiže betakaroténu (podobne ako vitamín C má antioxidačné a imunitu podporujúce účinky). Ružové odrody sú bohatšie na vitamín C ako žlté. Grapefruity a pomaranče by sa mali konzumovať s membránami oddeľujúcimi častice a s bielou časťou, pretože flavonoidy v nich obsiahnuté zosilňujú účinok vitamínu C. V citróne je rutozid, ktorý predlžuje pôsobenie vitamínu C v tele. Dajte si na raňajky pohár vylisovanej pomarančovej šťavy alebo zjedzte polovicu grapefruitu.
Ryby na prechladnutie a chrípku
Morské ryby sú obzvlášť prospešné: halibut, losos, sleď, tuniak, makrela, sardinky. Ich výhodou je vysoký obsah omega-3 kyselín, ktoré poskytujú stavebné kamene pre tvorbu protizápalových hormónov -; eikosanoidy, ktoré zlepšujú fungovanie imunitného systému. Ale musíte jesť všetky ryby kvôli tuku, ktorý obsahujú. Je to jediný živočíšny tuk, ktorý chráni naše zdravie. Denne potrebujeme asi 1 g omega-3 mastných kyselín. Na uspokojenie tejto potreby jedzte porciu mastných rýb dvakrát týždenne. Ľudia, ktorí nejedia ryby, by mali v jesennom a zimnom období piť kvalitný rybí olej.
Jedzte jogurt každý deň pri chrípke a prechladnutí
Kyslé mliečne výrobky s obsahom probiotík sú obzvlášť cenné, pretože aktivujú imunitný systém a chránia predchoroby. Sú účinné, pokiaľ ich pravidelne konzumujete. Zdraviu prospievajú aj obyčajné jogurty a kefíry. Sú výborným zdrojom vápnika, vitamínov a mikroelementov a majú pozitívny vplyv na prirodzenú bakteriálnu flóru, pretože obsahujú laktobacily.
Petržlen povinná pri diéte pri prechladnutí a chrípke
Poskytuje dostatok železa, čo zvyšuje počet protilátok a inhibuje reprodukciu patogénnych mikroorganizmov. Imunita závisí od množstva tohto prvku. Polievková lyžica nasekaných listov pokryje dennú potrebu vitamínov A a C. Petržlenovú vňať sa oplatí jesť pravidelne, dokonca aj zväzok denne (samotnú alebo ako prílohu k chlebíkom, šalátom, polievkam, omáčkam). Aby plnila svoj účel, treba ju jesť surovú, pretože vplyvom vysokých teplôt stráca svoju nutričnú hodnotu. Najcennejší je čerstvo natrhaný - môžete ho pestovať na parapete tak, že petržlenovú vňať dáte do črepníka so zeminou. Kúpený v balíku, zachová si čerstvosť a výživné látky, keď umyté a nakrájané listy zmrazíte v plastovej krabičke.
Strava proti chrípke a prechladnutiu musí obsahovať vajcia
Poskytujú vzorový proteín, základné stavebné kamene každej bunky vrátane imunitného systému, sú bohaté na vitamíny A, E, D a K, ako aj vitamíny skupiny B a betakarotén. Sú bohaté na minerály: železo, horčík, draslík a vápnik. Obsahujú veľa zinku (zvyšuje tvorbu lymfocytov, brzdí množenie vírusov a skracuje dobu trvania infekcie, má protizápalové vlastnosti), ale aj selén (chráni bunkové membrány pred škodlivými účinkami voľných radikálov, mobilizuje biele krvinky, aby lepšie fungovali a zmierňovali zápal). V žĺtku sú dobré omega-6 a omega-3 tuky, ktoré si telo nevie vyrobiť samo. Podľa najnovších názorov odborníkov na výživu môže zdravý človek zjesť 4-5 vajec týždenne (vrátane tých, ktoré sa používajú na rôzne jedlá).
Cibuľa a cesnak v boji proti chrípke a prechladnutiu
Mobilizujú imunitný systém a majú baktericídny účinok. Cibuľa má vysoký obsah vitamínu C, vitamínov B a éterických olejov. Je bohatý na sulfidy, ktoré zastavujú rozvoj infekcie a urýchľujú boj s chorobou. Tieto zlúčeniny znižujú prekrvenie slizníc, čo sťažuje prienik choroboplodných zárodkov do tela. Alicín v cesnaku ničí mnohé vírusy, ktoré spôsobujú prechladnutie. Cibuľa a cesnak sa najlepšie konzumujú surové ako prídavok do šalátov, šalátov a pást.
„Zdrowie“ mesačne