- Tymiánový čaj – prospešné vlastnosti pre zdravie
- Tymiánový čaj - recept
- Tymiánový čaj - kontraindikácie
Tymiánový čaj má špecifickú chuť, na ktorú si niektorí ľudia ťažko zvykajú. Je to kompenzované jeho zdravotnými vlastnosťami. Tymiánový čaj má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti, tíši bolesti hrdla a vyčerpávajúci kašeľ, pomáha pri problémoch s pečeňou. To však nie sú všetky dôvody, prečo by ste ho mali piť. Spoznajte vlastnosti tymianového čaju a overený recept.
Tymiánový čaj(tymiánový čaj), na rozdiel od zdania, nemá sirupovú chuť – aj keď pre mnohých je to prvá asociácia, keďže tymián je zložkou mnohých sirupov proti kašľu .
Čaj s tymianom sa pil už v staroveku - Hippokrates ho odporúčal ako diuretikum a Rimania ho používali pri prechladnutí. Zmienku o tejto bylinke a jej nálevoch možno nájsť aj napr. v herbári Morskej panny.
Tymiánový čaj sa dá kúpiť v obchodoch s bylinkami a zdravou výživou, predáva sa aj v mnohých supermarketoch - v tomto prípade sa oplatí skontrolovať jeho zloženie, pretože v ňom nenájdete čistý tymiánový čaj, ale zmes tymianu s iné bylinky a pridanie zvýrazňovačov chuti. Môžete si ho však rýchlo a jednoducho pripraviť aj doma.
Tymiánový čaj – prospešné vlastnosti pre zdravie
Tymiánový čaj si zachováva všetky zdraviu prospešné vlastnosti tymiánu – a je ich veľa. Vďačí za to zložkám, najmä esenciálnemu oleju (v množstve podľa rôznych údajov od 2,5 až po 5 %), v ktorých sú látky ako fenolové deriváty, cineol, cymén, α-pinén, linalool, borneol, linalool acetát alebo bornylacetát.
V tymiane sú tiež minerálne soli, triesloviny, flavonoidy, triterpénové zlúčeniny, polyfenolové kyseliny, saponíny.
Tymiánový čaj:
- Pôsobí expektoračne a diastolicky - stimuluje pohyby mihalníc v epiteli horných dýchacích ciest a vylučuje hlieny, uľahčuje vykašliavanie, preto sa oplatí piť najmä pri mokrom kašli
- Zmierňuje infekcie hrdla
- Zmierňuje plesňové infekcie a zápaly v ústach
- Má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti
- Podporuje činnosť pečene a pankreasu
- Má mierne diuretický účinok
- Dodáva energiu,pomáha zbaviť sa pocitu únavy
- Podporuje trávenie a zabraňuje únavnej plynatosti.
Tymiánový čaj - recept
Príprava tymianového čaju je veľmi jednoduchá: pol polievkovej lyžice tymianovej bylinky zalejte pohárom vriacej vody a keď trochu vychladne, sceďte. Môžete ju piť čistú alebo podľa chuti pridať trochu medu.
Pri nádche či kašli sa do čaju s tymianom oplatí pridať lyžicu medu a šťavu vytlačenú z polovice citróna, čím sa výrazne zlepšia jeho vlastnosti proti kašľu - čaj však musí byť vychladne, pretože med pri vysokých teplotách stráca svoje cenné vlastnosti.
Tymiánový čaj - kontraindikácie
Tymiánový čaj v miernom množstve pomôže, ale v prebytku môže byť škodlivý - preto nepite viac ako pohár alebo dva tohto nápoja denne.
Je tiež potrebné pripomenúť, že tymiánový čaj nemôžu bez konzultácie s lekárom piť ľudia, ktorí sú chronicky chorí a užívajú lieky z dôvodu možných interakcií tymianovej bylinky s účinnými látkami obsiahnutými v liekoch.
Vzdať by sa ho mali ľudia trpiaci zápalmi čriev a žalúdočnými vredmi a tehotné ženy.