Cibuľa má veľa cenných ingrediencií v boji proti jesenným infekciám a chrípke. Zaraďme teda do jesenného jedálnička cibuľu, ktorá zvýši odolnosť organizmu voči chorobám
Jesenná diétaby mala obsahovať cibuľu. Viete, žecibuľamá niekoľko odrôd, vr. aj jeseň-zima aj jar-jeseň? Cibuľa sa pestovala v Ázii pred 5000 rokmi. V starovekom Egypte bolacibuľasymbolom večnosti a v stredoveku sa niekedy používala namiesto… peňazí. Námorníci ho používali ako liek na skorbut. Cibuľový odvar sa odporúčal aj pri reumatických ochoreniach. Preto je dôležitou zložkou jesenného jedálnička
Diéta na jeseň: úžasné vlastnosti cibule
Cibuľa je zdrojom vlákniny, vitamínu C a kyseliny listovej. Je plná fosforu, horčíka, síry, kremíka a zinku. Cibuľové zložky majú antioxidačné a protirakovinové vlastnosti, znižujú sklon k tvorbe krvných zrazenín, znižujú LDL cholesterol. Máme dobrú správu aj pre chudnúcich ľudí - cibuľa má iba 28 kcal / 100 g.
Ako vyrobiť cibuľový sirup?
Musíte to urobiťDomáci cibuľový sirup proti kašľu
Ošúpanú, nakrájanú cibuľu posypte cukrom a nechajte niekoľko hodín na teplom mieste, pite niekoľkokrát denne (pre dospelých lyžica, pre deti lyžica).