Už roky je vitamín K2 spájaný len s procesom zrážania krvi. Dnes vieme, že v organizme plní aj množstvo ďalších funkcií, napr predchádza chorobám srdca a obehového systému. Preto stojí za to vedieť, aké môžu byť príznaky jeho nedostatku.
Vitamín K2 je jednou zo zlúčenín zahrnutých do väčšej skupiny, spoločne označovanej ako „vitamín K“. Každý z nich má trochu iné funkcie – vitamín K2 sa primárne podieľa na procese zrážania krvi, ale podieľa sa aj na mineralizácii kostí, či zabraňuje kalcifikácii aterosklerotických plátov v tepnách. Existujú aj štúdie, ktoré ukazujú, že môže zabrániť nervovým ochoreniam a nekontrolovanému rastu rakovinových buniek.
Nedostatok tohto vitamínu má špecifické následky: je to predovšetkým sklon ku krvácaniu, horšie hojenie rán, ale aj vysoký krvný tlak či dokonca infarkt. Posúdenie hladiny vitamínu K2 v krvi je možné vykonať v ktoromkoľvek laboratóriu. A aké symptómy by mali viesť k tomuto testu?