OVERENÝ OBSAHAutor: Klaudia Kierzkowska, absolventka chémie na Varšavskej univerzite

Cholesterol sa nachádza vo všetkých tkanivách a bunkách ľudského tela. Je tiež dôležitou súčasťou bunkových membrán. Bohužiaľ, jeho nadbytok môže prispieť k výskytu rôznych druhov ochorení. Aká je správna hodnota cholesterolu pre dospelých a deti?

Cholesterol je chemická zlúčenina, klasifikovaná ako tuk (lipid), potrebná pre správne fungovanie organizmu. Je súčasťou buniek, hormónov a žlčových kyselín. Jeho hladina by nemala prekročiť normu stanovenú Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO). Nadbytok cholesterolu v krvi je jedným z rizikových faktorov ischemickej choroby srdca. Môže to viesť k srdcovému infarktu, ateroskleróze, mŕtvici.

Druhy cholesterolu

Škodlivé účinky cholesterolu závisia od typu proteínu, cez ktorý sa prenáša. Dva najdôležitejšie typy cholesterolu sú LDL (Low Density Lipoprotein) a HDL (High Density Lipoprotein) cholesterol. Cholesterol patriaci do frakcie s vysokou hustotou alebo HDL je bežne známy ako „dobrý cholesterol“, zatiaľ čo cholesterol s nízkou hustotou alebo LDL sa nazýva „zlý cholesterol“.

HDL cholesterol chráni cievy pred aterosklerózou a funguje tak, že viaže prebytočný cholesterol na steny ciev a následne ho prenáša do pečene. Tam sa ďalej spracováva, skladuje alebo vylučuje spolu so žlčou. LDL cholesterol je frakcia, ktorá transportuje cholesterol z pečene do buniek tela.

Normy cholesterolu v dospelosti

Nesprávna hodnota cholesterolu má nebezpečné následky. Na ochranu pred aterosklerózou alebo ochorením koronárnych artérií by sa preto mala z času na čas kontrolovať hladina cholesterolu v krvi a mal by sa vykonať lipidový profil. Tento test meria hladiny celkového cholesterolu, HDL, LDL a triglyceridov.

Normy cholesterolu u dospelých závisia od pohlavia, prítomnosti chronických ochorení a zdravia.Normálny celkový cholesterol u dospelých by mal byť nižší ako 190 mg / dl . Na druhej strane v prípade komorbidít, napríklad cukrovky, chorôbkoronárna alebo ateroskleróza, hodnota celkového cholesterolu by mala byť nižšia a nemala by prekročiť 175 mg / dl.

Normálna hladina LDL cholesterolu u dospelých by nemala prekročiť 115 mg / dlau ľudí s rizikom 100 mg / dl.

Pre ľudí s komorbiditami by táto hodnota mala byť nižšia ako 70 mg / dl.

Koncentrácia HDL frakcie, t.j. hladina „dobrého cholesterolu“ v zdravom tele, by mala byť vyššia ako 40 mg/dl u mužov a 45 mg/dl u žien .

Hladiny triglyceridov by nemali prekročiť 150 mg / dl.

Normy cholesterolu u detí

Hladiny cholesterolu by sa mali sledovať nielen u dospelých, ale aj u detí. Problém vysokého cholesterolu trápi aj tých najmenších. Aterosklerotické plaky (zodpovedné za výskyt aterosklerózy, mŕtvice, srdcového infarktu) produkované cholesterolom sa môžu objaviť aj u detí mladších ako desať rokovCelkový cholesterol u detí by nemal prekročiť 170 mg / dl.

V prípade sprievodných ochorení, napr. cukrovky, musí byť jeho hodnota do 130 mg / dl.

Pre rodičov je mimoriadne dôležité kontrolovať lipidový profil detí, najmä tých geneticky zaťažených. Obézne deti, ktorých jedálny lístok je založený na rýchlom občerstvení a spracovaných potravinách, s malou fyzickou aktivitou, sú obzvlášť ohrozené zvýšenou hladinou tohto lipidu.

U detí s vysokým cholesterolom, v okolí očí alebo na iných častiach tela môžete pozorovať tzv. Žlté chumáče, t.j. tvrdé žlté hrudky, ktoré sú usadeniny cholesterolu.

Normy cholesterolu podľa pohlavia

Normy cholesterolu sa líšia podľa pohlavia. A hoci je norma celkového cholesterolu pre ženy aj mužov rovnaká – pod 190 mg/dl, v prípade frakcie HDL u mužov by mala byť nad 40 mg/dl a u žien nad 45 mg/dl.

Ako znížiť vysoký cholesterol?

Aby ste udržali hladinu cholesterolu na správnej úrovni alebo znížili jeho hodnotu, mali by ste dbať na správnu stravu a fyzickú aktivitu. V prvom rade by sme mali vylúčiť alebo výrazne obmedziť konzumáciu živočíšnych tukov (týka sa to hlavne ľudí s nadváhou).

Obmedziť by ste mali konzumáciu červeného mäsa, vnútorností, smotany, tučného syra, bieleho cukru. Musíte sa zdržať konzumácie alkoholu a fajčenia.

Základom stravy, ktorá znižuje hladinu zlého cholesterolu, by mala byť zelenina, ovocie, dobré rastlinné oleje, mastné morské ryby.

Navyše to stojí za todbajte na pravidelnú fyzickú aktivitu – aspoň trikrát týždenne. Fyzická námaha by mala byť prispôsobená fyzickým a zdravotným schopnostiam cvičiaceho človeka.

Sonda

Kategórie: