Španielska diéta umožňuje používať rôzne recepty, preto je jej charakteristickým znakom bohatosť chutí. Treba však pamätať na to, že energetická hodnota každej porcie by nemala presiahnuť 160 kcal. Ponúkame recepty, z ktorých si môžete zostaviť jedálny lístok v španielskej diéte.

ReceptyponúkanéŠpanielska diétavyžadujú starostlivé meranie produktov, ktoré obsahujú. Základné pravidlo španielskej diéty znie: telu nemôžete dodať viac ako 1300 kcal denne. Tu súrecepty , ktoré vám umožnia zostaviťjedálny lístok v španielskej diéte.

Španielska diéta: recept na španielsku studenú paradajku (gazpacho)

Ingrediencie (na 4 porcie)

  • 1 kg paradajok
  • 1 malá cibuľa
  • 1 malá zelená paprika
  • 1 uhorka
  • 2 strúčiky cesnaku
  • pár lyžičiek vínneho octu
  • 100 ml olivového oleja
  • štipka rasce
  • soľ, mleté ​​biele korenie

Príprava:

Paradajky oparte a ošúpte. Všetku zeleninu nakrájajte na kocky a rozmixujte v mixéri, pridajte ocot, soľ, biele korenie a rascu. Na konci mixovania pridajte olivový olej. Po premiešaní preložíme chladič cez sitko. Podávajte gazpacho v miskách.

Španielska diéta: recept na španielsku špenátovú omeletu

Ingrediencie (na 2 porcie)

  • 25 gramov špenátových listov
  • 5 vajec
  • cibuľa
  • soľ, korenie
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • stredne varené zemiaky
  • muškátový oriešok

Príprava:

Špenátové listy opláchneme, zalejeme vriacou vodou na sitku, scedíme, nadrobno nasekáme. Vajcia rozbijeme, rozmiešame, dochutíme soľou a korením. Cibuľu nakrájame a orestujeme na oleji. Zemiak roztlačíme vidličkou. Na panvici zmiešame s cibuľou a špenátom, dochutíme podľa chuti muškátovým orieškom. Prilejeme rozmiešané vajíčka, celé jemne pretrepeme, aby sa vajíčko dostalo medzi všetky vrstvy: zemiak, špenát a cibuľku. Prikryjeme pokrievkou. Na miernom ohni opečte koláč podobný pizzi.

Španielska diéta: recept na kuracie filé s baklažánom

Ingrediencie (na 6 porcií)

  • 1 kuracie filé
  • 1 baklažán
  • 1 paradajkasušené
  • 1 čerstvé paradajky
  • korenie: soľ, kari, sladká paprika, provensálske bylinky, čerstvá bazalka a oregano
  • 100 g dlhozrnnej ryže
  • stredne veľká cibuľa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • strúhaný syr
  • olivový olej
  • dve polievkové lyžice prírodného jogurtu

Príprava:

Umytý baklažán prekrojený na polovicu. Dužinu nakrájajte a nakrájajte na kocky. Odrezanú dužinu potom vložte do baklažánových „lodiek“. Odstavíme, aby pustila šťavu. Kuracie prsia nakrájame na kocky, okoreníme, do misiek pridáme olivový olej a premiešame. Pripravené kuracie kúsky opečte na panvici. Uvarte kari ryžu. Na panvici orestujeme kúsky baklažánu, cibuľu a cesnak. Pripravíme omáčku: opraženú cibuľku s cesnakom, jogurt, obe paradajky a hrsť strúhaného syra dáme do mixéra. Všetko rozmixujte do hladka. Do baklažánu vložte trochu ryže, vyprážaného kuracieho mäsa a dužiny baklažánu a potom to zalejte omáčkou. Nakoniec posypeme nasekanou bazalkou a oreganom. Baklažán vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov C. Pečte 25 minút.

Kategórie:

Chudnutie