Správna strava je spôsob, ako si udržať zdravie, krásu a večnú mladosť. A nejde o to umŕtvovať sa a odopierať si maslo alebo sušienky, pretože „to je nezdravé“. Musíte jesť všetko, iba hlavou. Ako na to?

Výrok „Povedz mi, čo ješ a ja ti poviem, kto si“ obsahuje veľa múdrosti. Pretože v skutočnosti to, ako sa stravujeme, do značnej miery určuje našu pohodu, intelektuálnu zdatnosť a fyzickú kondíciu. Čo by malo byť v zdravejdiéte ?

Diéta pre silné kosti

Nepotrebujú len vápnik. Aby bolikostisilné, musíte im dodať aj vitamín D, vďaka ktorému sa vápnik telom správne vstrebáva. Na jar a v lete sú veci jednoduchšie. Stačí, ak strávite 15 minút denne na slnku – vitamín D sa syntetizuje v pokožke pod vplyvom slnečného žiarenia. Ďalším zdrojom vitamínu D je kuracie mäso, losos, makrela a sleď. Obsahujú ale aj veľa bielkovín a na to si treba dávať pozor. Nadbytok bielkovín môže zvýšiť vylučovanie vápnika močom až o 50 %. Na druhej strane odstredené mlieko a výrobky z neho – aj keď obsahujú aj bielkoviny – jedia podľa ľubovôle. Poskytujú veľa vápnika, ktorý viac ako kompenzuje straty. Jedzte aj citrusy. Sú baňou vitamínu C, ktorý sa podieľa na syntéze kolagénu, dôležitej zložky kostí.

Diéta pre zdravý mozog

Možno je to ťažké uveriť, ale z každých piatich polievkových lyžíc jedla, ktoré zjeme, jedna „pohltí“ mozog. Čo by na ňom malo byť, aby fungoval efektívne? V prvom rade komplexné sacharidy, ktorých najviac nájdeme v jednoduchých potravinách: celozrnné pečivo, krúpy, hnedá ryža, zelenina, ovocie. Správne fungovaniemozgu , najmä pokiaľ ide o rozpoznávanie a pamäť, zabezpečujú omega-3 mastné kyseliny z morských rýb. Efektívne myslenie uľahčuje lecitín, ktorý obsahuje napr. v orechoch. Banány bohaté na draslík, paradajky a grapefruity zlepšujú koncentráciu a surová mrkva zlepšuje pamäť.

Dôležité

Koľko je 1800 kcal?

Nasledujúca ponuka vám poskytne toľko kalórií:
raňajky : 2 krajce chleba s maslom, 2 krajce šunky, paradajka, pohár kakao
večera : tanier paradajkovej polievky s rezancami, pečené kura (200 g), 4 malé zemiaky, kapustový šalát,pohár pomarančového džúsu
večera : kaiserka, malá klobása

Poznámka:Ak k tomu pridáte jednu kávu so smotanou a cukrom, jeden čaj s cukrom, malú klobásku, tyčinku a pohár koly, počet kalórií sa zvýši na 2800. Ak k tomu pridáte stredné balenie lupienkov, žemľu a druhú porciu zemiakov, dodá vášmu telu 3600 kcal!

Diéta dobrej nálady

Chcete si zlepšiť náladu? Zjedzte misku ovseného jogurtu. Nie nadarmo sa v nich obsiahnutý vitamín B1 nazýva vitamínom dobrej nálady. Nájdete ho aj v pečeni, zelenom hrášku a zemiakoch. V stresových situáciách potrebujete viac vitamínu B2. Jedzte teda brokolicu, špenát, pažítku, kapustu, mliečne výrobky a obilné klíčky. Vitamín B6 v kombinácii s horčíkom zasa upokojí podráždenosť a zlepší vzťah k životnému prostrediu. Obilniny, ryby a strukoviny sú bohaté na vitamín B6. Veľa horčíka sa nachádza v pohánke, orechoch, syre, banánoch a čokoláde (stačí 1-2 kocky denne).

Diéta pre štíhlu postavu

Ak máte sedavé zamestnanie, potrebujete 1800-2000 kcal na deň. Ale keď pracujete fyzicky, počet kalórií sa zvyšuje až na 2800-3200. U mužov sú hodnoty vyššie: ľahká práca je 2300-3100 kcal a veľmi tvrdá práca - až 3600-4400 kcal. Držte sa svojich energetických potrieb. V opačnom prípade telo nedokáže využiť všetko „palivo“ a „zásoby“ sa prejavia nadváhou, obezitou a následne chorobami (cukrovka, ateroskleróza). Stojí za to pripomenúť si to v zime, keď trávime viac času doma pred televízorom a menej často chodíme do posilňovne alebo na plaváreň.

Musíte to urobiť

Cereálne výrobky a zemiaky by mali tvoriť 40 % vašej dennej potravinovej dávky, ovocie 15 %, zelenina 20 %, ryby, mäso a vajcia 5-10 %, mliečne výrobky 10-15 %, tuk a cukor 5 % . Jedlo by nemalo byť výdatné, ale pravidelné (4-5x denne). Vďaka tomu telo využije všetky živiny a nebude si robiť zásoby v podobe tukového tkaniva.

Beauty diet - krásna pleť, vlasy a nechty

Vlasy a nechty milujú železo, vitamín A, kyselinu listovú a vitamíny B. Kremík, zinok a horčík môžu byť zázrakom, nachádzajú sa v špenáte, mrkve, broskyniach, paprike a brokolici. Jedzte aj želé (z hydiny a rýb a z času na čas aj ovocie). Vzdajte sa bieleho pečiva, sladkostí a sladkého ovocia, pretože neslúžia vašim vlasom. Koža musí byť dobre zvlhčená zvnútra. Vypite preto denne cca 2 litre tekutín (prírodné minerálne vody, nesladené šťavy, ovocné čaje). Jedzte veľa paradajok, pretože chránia pokožku pred účinkami voľnýchradikálov, spomaľuje proces starnutia. Z času na čas používajte avokádo, pretože je zdrojom vitamínu E, horčíka a draslíka, ktoré vyživujú, hydratujú a spevňujú pokožku. Vyhýbajte sa alkoholu – dehydruje telo a bráni vstrebávaniu minerálov a vitamínov.

mesačník "Zdrowie"

Kategórie:

Diéty