Bovinné kolostrum, tiež známe ako kolostrum bovinum alebo juvenilné, je látka, ktorá má množstvo vlastností a zdravotných účinkov – znižuje krvný tlak, posilňuje zuby a kosti, predchádza vredom, zmierňuje prejavy akné a dokonca pôsobí protirakovinovo vlastnosti a inhibuje rozvoj Alzheimerovej choroby . Colostrum bovinum je však cenené predovšetkým vďaka tomu, že ako žiadny iný prípravok posilňuje imunitu organizmu a chráni pred baktériami a vírusmi.

Hovädzie kolostrum( kolostrum bovinum , mláďa) je tekutina vylučovaná mliečnymi žľazami cicavcov (kráv, oviec, kôz) ktorý sa tvorí na konci tehotenstva a v prvých dňoch po pôrode. Úlohou kolostra je chrániť narodeného cicavca pred infekciami a stimulovať jeho imunitu.Vlastnostikolostra skúmali vedci bližšie a dospeli k záveru, že nielen silne posilňuje organizmus, ale má aj inýefektpro-zdravie - znižuje krvný tlak, posilňuje zuby a kosti, predchádza vredom, zmierňuje prejavy akné a dokonca má protirakovinové vlastnosti a brzdí rozvoj Alzheimerovej choroby.

Hovädzie kolostrum (colostrum bovinum, mladé) - množstvo cenných ingrediencií

Colostrum bovinum obsahuje viac ako 250 zlúčenín vo veľmi vysokej koncentrácii – neslýchané v žiadnom inom prírodnom produkte. Najväčšia hodnota sa však pripisuje bielkovinám, ktoré silne podporujú imunitu organizmu, ako sú:

  • imunoglobulíny (kolostrum obsahuje relatívne vysoké koncentrácie týchto - najmä IgG protilátok)
  • laktoferín
  • lizozym
  • laktoperoxidáza

Tieto látky majú silné antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti. Okrem toho má laktoferín antiparazitické a protirakovinové vlastnosti.

Okrem toho v hovädzom kolostre nájdete tuky, sacharidy, rastové faktory a deriváty nukleových kyselín. Kolostrum sa vyznačuje aj vysokým obsahom vitamínov B a vitamínov A, D a E, ako aj ľahko stráviteľným vápnikom.

Treba si však uvedomiť, že bielkoviny a iné látky sú v kolostre zastúpené v rôznych množstvách, v závislosti od fázy laktácie. Najvyššia hladina týchto látok je v mledzive, ktoré sa uvoľňuje od prvých pár až po niekoľko desiatok hodín po pôrode.Potom ich obsah v mlieku postupne klesá.

Colostrum bovinum je úplne prírodná látka, ktorá v predchádzajúcich štúdiách nespôsobovala žiadne vedľajšie účinky.

Stojí za to vedieť

Kolostrum pre deti a dojčatá

Lysozým obsiahnutý v bovinnom kolostre bol použitý v dojčenskej výžive. Mlieko obohatené lyzozýmom sa používa na kŕmenie predčasne narodených detí trpiacich rôznymi typmi infekcií. Navyše sa ukázalo, že strava obohatená o ďalšiu zložku kolostra – a-laktalbumín – viedla u podvyživených detí k rýchlejšiemu priberaniu. Výskumy ukazujú, že bielkoviny, peptidy a ďalšie zlúčeniny získané z kolostra sú ľahko stráviteľné a bezpečné a navyše účinné, takže ich možno bez obáv podávať aj tým najmenším.

Bovinné kolostrum (colostrum bovinum, mladé) posilňuje imunitu, chráni pred napadnutím vírusmi a baktériami

Kolostrum bovinum má vďaka obsahu imunoglobulínov a vírusovo-bakteriálnym a fungicídnym vlastnostiam pozitívny vplyv na prirodzené obranné mechanizmy organizmu. Preto ich môžu dosiahnuť ľudia, ktorí často bojujú s infekciami, cítia sa oslabení, unavení a žijú v strese.

Môže sa použiť aj na obnovu imunitného systému po chorobách a chemoterapii. Výskum ukazuje, že bielkoviny kolostra možno použiť aj u ľudí na prevenciu a liečbu autoimunitných ochorení (tých, pri ktorých telo napáda samo seba).

Colostrum bovinum pomôže aj pri bakteriálnych infekciách, za ktoré môžu okrem iného zápal pľúc, listéria, niektoré stafylokokové baktérie, koliformné baktérie,Helicobacter pylori, Legionella pneumophilaaleboSalmonella enteritidis

Okrem toho bolo preukázané, že látky v bovinnom kolostre bojujú proti vírusu hepatitídy B a hepatitídy C, cytomegalovírusu a niektoré štúdie naznačujú, že podporujú liečbu HIV pozitívnych ľudí.

Vedci tvrdia, že kolostrum bojuje aj proti plesniam, vrátane tých najbežnejších -Candida albicans

Bovinné kolostrum (colostrum bovinum, mladé) - protirakovinové vlastnosti

Laktoferín a deriváty peptidov obsiahnuté v kolostre vykazujú protirakovinové vlastnosti. Výskum ukazuje, že bojujú proti bunkám fibrosarkómu MethA, melanómu B16F10 a karcinómu hrubého čreva C26 a nádorom z nich odvodenýmin vivo .

Tieto zlúčeniny zahŕňajú inhibovať proces angiogenézy, t.j. tvorby krvných ciev, vďaka ktorým môže nádor ďalej rásť, a tiež znížiť riziko metastáz.

Momentálne hovädzie kolostrumsa považuje za doplnok stravy, ale výskum naznačuje, že v budúcnosti bude liekom na mnohé choroby.

Hovädzie kolostrum (colostrum bovinum, mladé) - dávkovanie

Zvyčajne sa odporúča užívať 1 až 3 tablety bovinného kolostra denne. Ďalšie odporúčania platia pre kolostrum vo forme vrecúšok - v tomto prípade nemôžete prekročiť 1-2 vrecúška denne (môžete ich užiť napr. ráno a pred spaním).

Bovinné kolostrum (kolostrum bovinum, mladé) na Alzheimerovu chorobu

Kolostrum bovinum môže byť zahrnuté do stravy ľudí s Alzheimerovou chorobou, tvrdia vedci z Inštitútu biochémie a molekulárnej biológie Univerzity vo Vroclavi.

Výskum ukazuje, že kolostrum bráni hromadeniu abnormálneho proteínu, beta-amyloidu, v bunkách mozgu, a tým - výrazne spomaľuje proces ich deštrukcie a následne brzdí progresiu ochorenia.

Tiež prispieva k zlepšeniu pamäti u pacientov.

To všetko vďaka kolostrynínu - komplexu bielkovín nachádzajúcich sa v kolostre, ktorý objavili poľskí vedci. V budúcnosti sa kolostrum môže použiť na liečbu Alzheimerovej choroby, ale je potrebný ďalší výskum.

Medzitým sa kolostrum môže použiť ako pomôcka v prípade neurodegeneratívnych ochorení.

Ovčie kolostrum sa používa na získanie horskej raže, ktorá tiež – hoci v malom množstve – obsahuje kolostrynín.

Bovinné kolostrum (colostrum bovinum, mladé) – kde kúpiť? Aká je cena?

Kolostrum je možné zakúpiť v lekárňach. Jeho ceny sú rôzne a závisia od percenta imunoglobulínov, napr.kolostra s obsahom min. 15% imunoglobulín G stojí asi 45 PLN (60 tabliet). Okrem toho si môžete kúpiť práškové a tekuté kolostrum. Na trhu sú aj krémy na báze hovädzieho kolostra.

Bovinné kolostrum (kolostrum bovinum, mladé) znižuje krvný tlak, predchádza vredom, posilňuje kosti

Glykomakropeptid (GMP) obsiahnutý v kolostre zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Na druhej strane iné zlúčeniny – hydrolyzáty bielkovín vykazovali aktivitu znižujúcu krvný tlak. Preto môžu kolostrum užívať ľudia, ktorí majú problémy s obehovým systémom.

Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam znižuje bovinné kolostrum riziko ulcerácie priinfekcii Helicobacter pylori.Pomáha aj ľuďom, ktorí bojujú s hnačkou.

Okrem toho kazeín a peptidy získané z kolostra zabraňujú demineralizácii zubnej skloviny a vzniku zubného kazu. Ukázalo sa tiež, že kolostrum stimuluje rast kostného tkaniva.

Bovinné kolostrum (colostrum bovinum, mladé) na akné a herpes

Colostrum bovinum sa odporúča aj ľuďom, ktorí bojujú s akné. Pri perorálnom podaní zníži seboreu, zabráni tvorbe čiernych bodiek a zníži zápal kože. Na druhej strane u ľudí trpiacich herpesom zníži nevzhľadný folikul a urýchli proces hojenia.

Stojí za to vedieť, že na trhu sú protivráskové a revitalizačné krémy na báze hovädzieho kolostra.

  • Druhy mlieka
  • Beta-glukán - liečivý účinok a využitie v kozmetike
  • Probiotiká - liečivé vlastnosti, druhy a zdroje
  • Mikrobióm – čo to je a aké sú jeho funkcie?
  • Funkčné potraviny, t.j. potraviny, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie a pohodu