Jarabinová tinktúra sa používa pri črevných kataroch, hnačkách a ochoreniach žlčníka. Zaujímavosťou je, že plody jarabiny obsahujú dvakrát viac karoténu ako mrkva. Ako vyrobiť tinktúru z jarabiny? Tu je osvedčený recept.

Jarabinová tinktúranie je v dnešnej dobe veľmi populárna - čo je škoda, pretože má veľký vplyv na tráviaci systémJarzębiakmá mierne laxatívne účinky a odporúča sa práve pri problémoch s orgánmi zodpovednými za trávenie. Čo potrebujete vedieť o tinktúre? Ako si ho vyrobiť doma?

Tinktúra jarabiny (Jarabiny) - vlastnosti

Skôr než sa dostaneme k vlastnostiam jarabinovej tinktúry, zistite, s čím máme dočinenia. Jarabina rastie po celom Poľsku. Plody jarabiny majú trpko-kyslú chuť a možno ich zbierať od konca augusta do zimy, keď sú už červené. Sušia sa rozložené v tenkej vrstve (najlepšie pri cca 40 °C). Obsahujú vitamín C a vitamín P uľahčujúci jeho vstrebávanie, ďalej provitamíny A, vitamíny E, K a B3. Ovocie obsahuje cukor, sorbózu, taníny a pektíny.

Surové ovocie je nejedlénielen pre jeho horkú chuť, ale aj preto, že obsahuje jedovatú zložku (kyselinu parasorbovú). Po zmrazení alebo ponorení na chvíľu do vriacej vody (tzv. blanšírovanie) však strácajú svoje jedovaté vlastnosti a horkú chuť.

Plody jarabiny sa najlepšie používajú na výrobu konzerv, vrátane jarabinovej tinktúry, známej aj ako horský popol. Konzervy obsahujú dvakrát toľko karoténu ako mrkva!

Jarabina (Jarabina) tinktúra - liečivý účinok

Jarabina má mierny diuretický účinok, a preto môže pomôcť predchádzať infekciám močových ciest. Priaznivo pôsobí na sliznice a tráviaci systém

  • Používa sa s:
  • črevný katar,
  • chronická hnačka,
  • rôzne ochorenia pečene (detoxikuje pečeň),
  • ochorenia žlčníka

Zvyčajne sa používa v zmesiach s inými bylinkami. Kyselina parasorbová v jarabine má laxatívne vlastnosti.

Jarabina (Jarabina) tinktúra - zložky

  • 30 gramov jarabiny
  • 3-4 sušené datle
  • 10 hrozienok
  • 3 polievkové lyžice cukru
  • po100 ml liehu 96% a brandy
  • 0,8 l vodky

Tinktúra z jarabiny (Jarabiny) - recept

  1. Ovocie umyte, odstráňte stopky, pridajte cukor, alkohol a polovicu vodky.
  2. Dajte to teplé.
  3. Po 4 týždňoch sceďte alkohol, zalejte zvyškom vodky ovocie a odložte na týždeň.
  4. Scedíme, spojíme s predtým naliatym alkoholom a brandy.
  5. Po týždni prefiltrujte, nalejte do fliaš a nechajte pol roka v chlade.